食谱名称:酱菇鲭鱼
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 鲭鱼 4块 100公克,洋葱 30公克,金针菇 30公克,生香菇 30公克,鲜奶油 1/4杯 50公克,鲜奶 1/4杯50公克
调味料 盐,黑胡椒,奶油,天然味素,高鲜鸡块
制作方法 1.将洋葱切丝、生香菇切片。 2.将鲭鱼放入烤箱烤熟。 3.取另一个锅子,锅中放少许油,将洋葱炒香,再加生香菇及金针菇炒香,加少许盐及胡椒炒香,再逐渐加1/4杯鲜奶油及1/4杯鲜奶,及已溶解的高鲜鸡块一起煮,最后加太白粉勾芡。 4.将3淋在鲭鱼上即可。 5.如果想让口味多变化,可将3料加上剁碎的巴西利(或新鲜的薄荷叶)。
适用人群 怀孕中期准妈妈
健康提示 孕期多吃含DHA丰富的鲭鱼,能孕育出高IQ的宝宝,即使在生产过后,多吃它也能制造含DHA丰富的乳汁。
延伸阅读:孕早期吃什么对胎儿好?
孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。