孕妇怀孕期间吃什么最好?孕妇食谱：柠檬鸭肝今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：柠檬鸭肝

食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 鸭肝100克、青椒100克、柠檬1只、胡萝卜20克、高汤适量。

制作方法 1.将鸭肝洗净，焯水待用。 2.柠檬洗净，切片;胡萝卜切片;青椒洗净，待用。 3.锅内放入高汤，放入柠檬、胡萝卜，加白糖、盐少许，调起汤汁，放入鸭肝，用小火焖熟入味，稍煮片刻后放入青椒，汤汁快收干时即可出锅装盘。(有育网整理)

适用人群 怀孕中期妇女

健康提示 与猪肝一样，鸭肝中也含有丰富的铁质。辣椒中含有丰富的维生素C，能帮助食物中的铁更好地被吸收。

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不要吃生冷辛辣刺激的食物，其他食物一般都不忌讳，记得不要做剧烈运动，尤其是弯腰举起重物等动作，还要适量补充叶酸、蛋白质，保持良好的心态，而且怀孕前三个月，不要共用同一个房间。