孕妇食谱大全及做法 孕妇食谱：麻婆土豆今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：麻婆土豆

食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 鲜土豆1-2个、豌豆仁50克、猪绞肉100克、葱2-3棵、酱油、淀粉各1/2大匙、甜面酱1/2小匙、豆瓣酱(辣)2/3小匙、糖1/4小匙、香麻油1/4小匙。

制作方法 1.土豆洗净、去皮，切滚刀块，放入滚水煮至半熟捞起备用。豌豆仁放入滚水汆烫，捞出泡冷水，待凉沥干备用。 2.猪绞肉放入碗中加酱油、淀粉腌泡。葱洗净，切成碎末备用。 3.锅中倒入1大匙油烧热，爆香葱末，放入猪绞肉翻炒数下，加入甜面酱、豆瓣酱、糖及2大匙水再加入土豆以中火煮约10分钟至熟为止。最后加入豌豆仁，滴上香麻油即可盛起。(https://www.nwobb.com整理)

适用人群 怀孕中期准妈妈

健康提示 土豆含丰富的淀粉质及糖类，并含有脂肪、蛋白质、维生素A及B，以及均衡的钾、钙等矿物质。此菜可提供较多的碳水化合物，使人产生饱足感，且含适量纤维、矿物质，孕期可促进排便。

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不要吃生冷辛辣刺激的食物，其他食物一般都不忌讳，记得不要做剧烈运动，尤其是弯腰举起重物等动作，还要适量补充叶酸、蛋白质，保持良好的心态，而且怀孕前三个月，不要共用同一个房间。