孕妇适合吃什么?孕妇食谱：甜酸猪肝今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

食谱名称：甜酸猪肝

食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料 主料： 猪肝 250克 辅料： 菠萝 75克 木耳(干) 30克 调料： 白砂糖 20克 酱油 5克 香油 5克 大葱 10克 醋 10克 植物油 50克 淀粉(豌豆) 10克

制作方法 1.将菠萝肉切成片，木耳择洗干净撕成小片备用。 2.将猪肝放碗里，加酱油、淀粉拌匀上浆。 3.锅中放植物油烧热，先将猪肝放油锅滑熟，捞出。 4.将锅中留底油，烧热放入葱段、木耳、菠萝肉略炒几下，加入醋、白糖，加少量水烧沸，并用淀粉勾芡后，将猪肝倒入锅中，淋香油，翻炒均匀即可。(http://www.hbmami.com整理)

适用人群 孕早期的准妈妈

健康提示 本菜适合妊娠早期食用，不仅可以增加食欲，而且可以补充优质蛋白、铁、锌、多种维生素，有利于母子健康。

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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物，如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等，以维持胎儿正常发育所需的营养。同时，避免高糖、高脂肪、高盐食物，以免增加体重和影响胎儿发育。