食谱名称:虾皮粉丝煲
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 虾皮25克,绿豆粉丝50克,菜心3棵,精盐、绍酒、味精、鲜汤、麻油、植物油各适量。
制作方法 1.绿豆粉丝泡软,剪成15厘米长段;虾皮、菜心分别洗净。 2.锅置火上,下油烧热,放入虾皮煸炒几下,倒入鲜汤、粉丝烧沸后倒入沙锅煲沸,加入菜心、精盐、绍酒、味精烧沸,淋入麻油,连锅上桌即可。(/整理)
适用人群 怀孕中期准妈妈
健康提示 虾皮富含钙、铁等成分,有益于孕妇补钙;粉丝富含淀粉,又保留绿豆的营养,有降血脂和解毒作用。
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不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。