食谱名称:椒盐多春鱼
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 材料:多春鱼300克,青红椒丝、洋葱各10克,生粉10克。 腌料:鸡蛋1只,盐2克,生粉3克,胡椒粉1克。 调料:椒盐5克,糖3克,鸡粉2克,麻油2克。
制作方法 1、将多春鱼洗净,抹干水分,用腌料腌5分钟。 2、青红椒、洋葱切成丝状。 3、把生油450克放入锅中烧热,将多春鱼拌上生粉,放入锅中用中火炸至硬身,倒起滤油。(有育网整理) 4、利用锅中余油10克,放入青红椒丝及洋葱丝爆香。再放入多春鱼及调料炒匀上碟便成。
适用人群 怀孕晚期准妈妈
健康提示 多春鱼富含蛋白质,怀孕后期妇女多食用此菜能增加蛋白质的摄入量,促进胎儿健康生长,避免因摄入蛋白质不够,而影响胎儿生长发育。患有便秘的孕妇慎食。
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1.鱼虾
孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多,经常吃鱼虾的话,可以促进胎儿的神经发育,这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾,每天适量吃上一些就可以。
2.豆制品
怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后,身体激素很容易不稳定,豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例,能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应,平时可以多喝豆浆。
3.奶制品
奶制品含有丰富的钙元素,而且还可以养护肠胃,经常喝奶,还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘,还可以补充营养,所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士,芝士虽然很有营养,但是热量太高。
4.果蔬
孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的,所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富,并且还含有多种维生素。