食谱名称:板栗核桃粥
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 板栗50克,核桃仁50克,大米100克,盐3克,鸡精1克
制作方法 1、将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用; 2、汤锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟; 3、取紫砂煲,将汤锅里的大米倒入煲中,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可(有育网整理)。
适用人群 怀孕中期准妈妈
健康提示 吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。板栗核桃粥,准妈妈们在食用的时候,一次不宜多吃,否则易伤脾胃。
延伸阅读:孕早期吃什么对胎儿好?
孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。