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孕妇适合吃什么?孕妇食谱:砂仁鲫鱼汤

02-01 孕妇适合吃什么
孕妇适合吃什么?孕妇食谱:砂仁鲫鱼汤今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

食谱名称:砂仁鲫鱼汤

食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

食谱原料 新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱1条,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。

制作方法 1、将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用。 2、把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。 3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。(http://www.hbmami.com整理)

适用人群 怀孕早期妇女

健康提示 鱼肉鲜嫩,鲫鱼汤不但味香汤鲜,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

延伸阅读:孕妇早期吃什么好?

建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。

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