食谱名称:木耳肉丝蛋汤
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料 瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克、酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量。
制作方法 1、将猪肉切成细丝。 2、鸡蛋打入碗内搅匀。 3、菠菜择洗干净切成段,木耳切成块,笋片切成细丝。 4、炒勺内放入高汤烧沸,放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜 ,加精盐、酱油调味,汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内,放入味精、香油即可。(http://www.hbmami.com整理)
适用人群 孕早期准妈妈
健康提示 汤鲜色美,营养丰富,有利于孕妇营养补充和胎儿生长发育。
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孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。