晾干后即可使用，可以用来泡酒、泡茶和当烹饪辅料。

加工方法如下:

1、先将杜仲刷洗干净，泡上半天浸润透。

2、泡透用钢丝球刷

3、刷去杜仲老皮并冲洗掉皮渣

4、切条晾干即可使用。

杜仲：

性味甘、微辛；性温。入肝经、肾经。

1、主治腰脊酸疼，风湿痹痛，胎动不安，习惯性流产等。

2、具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。但是阴虚火旺者慎服。

3、杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。

扩展资料：

杜仲的食疗：

1、杜仲用途好且广泛，因此被人们称之为“植物黄金”。可以用来泡茶，泡酒，或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。

2、杜仲茶适用于高血压、高血脂、心脑血管疾病人群，高血压伴有血脂、血糖异常人群、肾虚、体虚乏力人群，失眠多梦、皮肤粗糙、暗淡人群，体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群，脂肪过多人群人群亚健康疾病人群。

3、适量杜仲用来烹饪，具有补肾降压的功效，适用于肾虚腰痛、步履不稳、高血压、小便不利、水肿、遗精等病症。

4、杜仲泡酒酒可以治疗风冷腰腿痛。

参考资料来源：百度百科-杜仲

播种育苗在杜仲容进行在粤北，许多光照充足、地势平坦、土壤疏松、湿润、排水良好的地方被选为苗圃地。首先翻土耙平，然后整平后开沟。沙藏种子露天播种后，最好在冬季整齐健康地撒播幼苗，春季最迟在2月下旬撒播。没有在沙藏露天种植的种子，在播种前要用40C的温水浸泡，以加速发芽。植树造林要先炼山清理，状环的景观要整平或打洞准备。杜仲的抚育管理。对土壤栽培质量、水肥条件和光照敏感，应实施集约化管理技术，提高生长和品质。杜仲常见病害防治。包括角斑病、褐斑病、灰斑病、枯枝病等。主要害虫是六星黑斑豹蛾。

其幼虫破坏树枝，甚至使整棵树枯萎。在防治中，经常检查枝条，及时剔除虫卵和幼虫，涂上90% 敌百虫液采、加工、贮藏杜仲皮。树皮扦插10~15年以上即可剥取入药——树龄越大，树皮越厚，产量越高，质量越好。杜仲去皮的最佳时间是春季和夏季，即4-6月份，此时汁液比较光滑。剥皮时，用尖刀在基部切开树干，以此为起点，按规格量好所需长度，向上做一个固定点，再切开第二个切口，然后在两个切口之间切开一个纵向切口，用竹片从纵向切口轻轻移开，使树皮与木质部分离，边缝边留。你可以剥下整个树皮，依次刺第二个和第三个卡瓦。

直径大于2厘米的Y枝树皮也剥下来作为药物原料。剥好的树皮放在通风的地方，避雨，一层一层地堆放，用稻草覆盖，压榨，出汗。树皮发烫，内皮由白色变为褐色或青绿色，即已经发生出汗。拿出来在千压平，晾干，然后包装。加工，即炒杜仲。也叫杜仲。木炭，刮掉原药残留的粗皮，清洗干净，充分湿润，切成3厘米长的方块，放入大锅内，边炒边撒盐水至发黑破碎，然后取出，趁热用盐水均匀冲洗一次，晾干。盐炒后，可导入肾脏，增强养肝降压的功效。生杜仲的贮藏。和炒杜仲。

应存放在通风、干燥、黑暗的地方，防止发霉、虫蛀和变色。从杜仲叶收获的叶子具有和树皮一样的降血压效果。据分析，当杜仲叶用量增加3倍时，降压效果与杜仲相似。杜仲叶每年10月至11月收获。这种方法是从树上采摘，或者从地上抖落收集。收获后，及时铺在干燥垫上，或放在干净的地面上晾干，或晾干。当达气干状态时，即含水量10%时，可储存备用。杜仲叶是绿色的，新鲜的，没有枯叶，淤泥和杂物。注意防止回潮和发霉。摘叶时一定要注意保护树枝的主干，不折枝摘叶；同时要保护好冬季的休眠芽，以免影响次年的生长。

盐是咸的，中医认为，咸味能帮助药效更好地归于肾经，故杜仲用盐炒。如果用糖炒，估计药效就进脾经了。

杜仲作为一种古老的树种,也是一味补肾养肝的中药,盐杜仲是先用食盐加适量开水溶化,取杜仲块或丝条,使与盐水充分拌透吸收,然后置锅内,用文火炒至微有焦斑为度,取出晾干.(每杜仲100斤,用食盐3斤)杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出.盐杜仲能补肾壮骨,安胎,治肾虚腰痛,阳痿滑精,胎动不安,高血压症.1用于肝肾不足的腰膝酸痛,下肢痿软及阳痿、尿频等症.2用于肝肾亏虚,下元虚冷的妊娠下血,胎动不安,或习惯性流产等.3现代临床用于高血压症,有可靠的降血压作用.对于高血压,炒杜仲大于生杜仲.但重复给药,易产生耐受性使用注意:1,炒用比生用效果好.2,本品为温补之品,阴虚火旺者慎用.

炒杜仲的方法步骤：

生杜仲除去粗皮，洗净，润透，切成方块或丝条，晒干。制作盐杜仲先用食盐加适量开水溶化，取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干。杜仲经炒制后，则杜仲胶被破坏，有效成分易于煎出。

杜仲药用价值高，用途广，被誉为“植物黄金”。杜仲的特征是表皮草质，内有韧性较强的状白丝相连，剥皮后又生。杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷，大小不一。外表面淡棕色或灰褐色，有明显的皱纹或纵裂槽纹；有的树皮较薄，未去粗皮，可见明显的皮孔；内表面暗紫色，光滑。质脆，易折断，断面有细密、银白色，富弹性的橡胶丝相连。气微，味微苦。以皮厚而大，粗皮刮净，内表面暗紫色，断面银白橡胶丝多而长者为佳。

现代杜仲跑制方法

1、杜仲：取原药材，除去杂质，刮去粗皮，洗净，润透，切成方块或丝条，晒干。

2、盐杜仲：先用食盐加适量开水溶化，取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，闷润，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度至断丝，取出晾干。杜仲经炒制后，则杜仲胶被破坏，有效成分易于煎出。

3、制炭：取杜仲块，置锅内用武火炒至黑色并断丝，但须存性，用盐水喷洒，取出，防止复燃，晾干即得。或取杜仲块，先用盐水拌匀吸尽后置锅中，用武火炒至黑色并断丝存性，用水喷灭火星，取出晾干。

先将杜仲刷洗干净，泡上半天浸润透后，用钢丝刷洗杜仲，直至粗皮脱落即可。后将去皮后的杜仲厚薄分开，切成4～6mm的宽条，晾干备用。先把切好的杜仲皮，用含盐量为2％的盐水喷匀，闷润1小时、捞出来晾干，然后开始炮制。

江沙烫杜仲：将干净沙子加热到200℃，把准备好的杜仲条放进锅内热沙子中炒焖并关闭火源，大约5分钟即可倒出来，晾凉挑拣出来；此时沙烫过的杜仲表面呈黑褐色，内焦黄。补肾安胎平缓痛经。

海盐烫杜仲：将大粒盐放炒锅中加热翻炒，至高温200度左右，把准备好的杜仲条倒入热盐中放炒锅里猛火烧热，翻炒10分钟至轻松断丝，倒出来晾凉。可增强降压作用。

蒸杜仲：把盐浸好的杜仲干条放在蒸锅里蒸2小时后取出晒干即可，增强补肝肾的作用。盐浸杜仲放蒸锅里蒸2个小时。

盐炒杜仲的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于盐杜仲就是炒杜仲吗、盐炒杜仲的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。