猪蹄壳的功效与作用

1、止血

据研究发现，猪蹄壳有止血作用，将猪蹄壳的提取物作用于兔子、狗等动物的耳部、肝脏等部位，有显著的止血功效，且止血的时间大大缩短。所以，在有外伤或者有内脏出血的时候，使用猪蹄壳可以起到明星的止血的功效。

2、兴奋

猪蹄壳对小鼠的子宫有兴奋作用，可以让其收缩的频率和复读得到明星的提高，不过，它对于并没有发情的小鼠并没有兴奋的作用，可见，猪蹄壳之所以能够使子宫兴奋，是因和小鼠体内的雌激素变化有很大的关联。

3、强心

经实验表明，猪蹄壳对蟾蜍的心脏有增强的作用。将猪蹄壳煎剂作用于缺钙的蟾蜍，其强心作用非常明显，还可以减少毛果荟香碱对心脏的抑制作用，加快心脏功能的恢复。心脏功能不好的人，使用猪蹄壳可以起到强心保健的功效。

4、消炎

猪蹄壳还具有消炎的作用，将猪蹄壳的碱性提取物作用于有炎症的小鼠体内，可以看到非常明显的抗炎作用。猪蹄壳还可以用来治疗咳嗽喘息，将猪蹄壳洗干净之后，和白一起放入罐子里面用火煅至赤红，再研磨成米粉，加入麝香，用糯米汤调服即可。

农村的人在杀了猪之后就会有人专门把猪的指甲壳给收掉，所以很多人就非常疑惑，猪的指甲壳这么硬要来有什么用呢？其实猪肉的浑身都是宝，不仅是猪的指甲壳，还有猪毛等东西，都有很大的用处。一般木匠都特别喜欢把猪脚壳给捡回去熬成胶，黏性是非常好的，而且猪脚壳还是一种中药能够治病。

猪指甲壳确实是很多木匠比较喜欢的一个东西，因为他们把猪指甲壳捡回去加热之后，敖成胶水，到时候在做木工的时候，用这个当胶水粘性是相当好的，而且还非常持久。在以前的时候工业胶水相当稀缺，所以这种猪脚壳熬制成的胶水是比较广泛的。如今工业上的胶水越来越多了，所以这种传统的方法也慢慢的被淘汰了，没有什么人知道了。

猪的指甲壳还有另外一个作用就是能够当中药能够吃很多的疾病，因为猪指甲壳味道有些咸，性质是有些微寒的，所以吃下去之后能够化痰和定喘还能够解毒。猪指甲壳主要就是治疗那种咳嗽和喘息，还有白秃疮和冻疮等一系列的疾病，农村人特别喜欢用猪指甲壳来治疗冻疮。到了冬天的时候，有些人手上就是会生冻疮，所以把猪指甲壳给烧成灰，然后涂抹在伤口处，治疗效果也是相当好的。而且这种燃烧之后的猪指甲壳和米汤一起空腹服用的话，还能够治疗痔疮。

有些有些人还专门会买猪甲壳煮水喝，来治疗自己的咳嗽，所以在以前的农村猪指甲壳确实是一种容易找到而且比较便宜的药品。而且猪指甲壳还是一种非常好的肥料，在泡烂之后进行发酵，然后就是营养非常丰富的肥料，也可以直接埋到土里面去当做基肥，肥力也是相当强劲的，喜欢种花的人也会买猪指甲壳来让自己的植物长得更加旺盛。

猪蹄的营养价值

猪蹄的营养价值可以说是非常的丰富了，猪蹄中含有非常丰富的脂肪、蛋白质以及碳水化合物，而且还含有维生素A，维生素B，维生素C等我们身体生长发育所必须的维生素和钙磷铁等身体所必须的矿物质元素，另外，猪蹄在被水解之后，其中的蛋白质会被分解成包括精氨酸和胱氨酸在内的十一种氨基酸，可以说，猪蹄中氨基酸的含量和熊掌的营养价值相比不相上下。

而且，猪蹄中还含有大量丰富的胶原蛋白，这种营养物质在烹调的过程中可以有效地转化成明胶。而明胶由于其网状的空间结构，使得其非常容易能够结合很多的水分子，从而能够帮助我们有效地增强我们细胞的新陈代谢的功能，而且明胶还可以有效地帮助我们改善我们机体正常的生理功能，以及改善我们皮肤中组织细胞正常的储水的功能，因而明胶可以帮助我们的细胞得到一定的滋润，使我们的细胞保持一种湿润的状态，从而有效地防止我们的皮肤出现褶皱，帮助我们有效地延缓皮肤的衰老。

另外，对于那些经常患有四肢疲乏以及腿部抽筋的人群来说，猪蹄都具有非常好的缓解的功效，对于一些刚做过大手术的老人来说，猪蹄也可以帮助他们尽快地从手术的创伤中恢复过来。而且，猪蹄由于其中含有丰富的钙质，所以可以帮助正处于长身体时期的青少年补钙，也能够预防老人出现骨质疏松等病症，可以说，猪蹄的营养价值非常的丰富。

猪蹄的功效与作用

1、猪蹄具有美容抗衰老的功效和作用

由于猪蹄中含有大量丰富的胶原蛋白，而这种物质在烹饪的过程中，会转化成明胶，而明胶可以结合非常多的水分子，从而能够改善我们机体正常的生理功能以及我们皮肤组织细胞正常的储水的功能，可以有效地防止我们的皮肤过早地出现皱纹等现象，从而能够有效地延缓我们皮肤的衰老。

2、猪蹄具有促进身体组织细胞生长的功效和作用

对于那些经常患有四肢疲乏和腿部抽筋的人来说，猪蹄具有非常好的缓解和治疗的功效和作用，对于那些患有消化道出血以及失血性休克的人来说，猪蹄也具有一定的辅助的疗效。

3、猪蹄具有改善冠心病的功效和作用

猪蹄中所含的大量丰富的胶原蛋白，可以帮助促进我们毛皮的生长，可以预防进行性肌肉营养不良的症状的出现，从而能够非常有效地改善冠心病等心脑血管的疾病，而且，对于消化道出血和失水性的休克，猪蹄都具有非常好的缓解和治疗的功效和作用。

猪蹄的宜忌人群

猪蹄是我们生活中比较常见的一种食物，对于一般的人群来说，都可以食用，特别是那些具有血虚以及年老体弱的人、产后缺奶和四肢乏力等症状，猪蹄都可以对这些症状进行缓解和治疗。不过，也并不是所有的人都适合吃猪蹄，对于那些患有胆囊炎、肝炎和胆结石的病人来说，最好少吃猪蹄，因为猪蹄中脂肪的含量很高。另外，患有高血压等心脑血管疾病的人来说，也不应该吃太多的猪蹄，以及有外感发热等热证的人，在这期间都不适宜吃太多的猪蹄，另外，由于猪蹄不太好消化，所以那些胃肠消化功能不太好的人，比如所老年人和儿童等，最好不要吃太多的猪蹄。

孕妇能吃猪蹄吗

1、孕妇吃猪蹄可以有效地防止皮肤干瘪

孕妇吃猪蹄可以帮助孕妇进行美容养颜，因为猪蹄中胶原蛋白的含量十分的丰富，而且猪蹄中的胶原蛋白属于非常容易被我们的身体所吸收的那种，猪蹄中的胶原蛋白在我们烹饪的过程中会转化成明胶，明胶进入我们的体内可以增强我们细胞的储水的功能，从而帮助孕妇美容养颜。

2、孕妇吃猪蹄可以有效地帮助孕妇镇静

很多孕妇在怀孕期间，都具有一定程度的失眠焦虑和神经衰弱等一系列的问题，这个时候，就可以选择适当地吃一些猪蹄，因为猪蹄具有非常好的镇静的功效和作用，这主要是因为猪蹄中含有一种叫做甘氨酸的氨基酸，这种营养物质可以有效地抑制我们脊髓运动神经元的兴奋功能，对于我们中央神经元的兴奋功能也具有一定的抑制的作用。所以，在怀孕期间，可以适当地吃一些猪蹄，可以有效地缓解孕妇在怀孕期间出现的焦虑紧张等兴奋的状态，使孕妇在怀孕期间保持一个好的心情。

我曾经问爷爷，那些猪脚指甲看起来又脏又硬。怎么能当药用呢？爷爷说，药材不是看外表，而是看实用性。一般来说，猪脚甲和穿山甲有同样的硬壳功效，如活血化瘀、软化解结、消痈、堵乳、痔疮、冻伤、止咳等它们还可以治疗骨质疏松症和补充钙。

小时候，我经常看到爷爷杀猪，刮掉猪毛，砍下猪蹄指甲，然后我会用刷子给爷爷擦干猪脚指甲。猪的脚趾甲和人的脚趾甲不一样它们是三角形或脚趾形的。有时两个脚趾甲相连。底部是平的。猪脚趾甲的厚度不同。脚趾尖比较厚。脚趾甲的边缘是最薄的。颜色多为黄白色或黑褐色。

一个冬天，我的手和耳朵上长了很多冻疮它们又红又肿，又痛又痒。我爷爷拿了一些干的猪脚趾甲，直接在火上烧了烤猪脚指甲又香又脆。然后把它们捣成粉末，从陶罐里舀出一勺精制猪油搅拌，然后放在有冻疮的地方。刚用的时候又凉又舒服连续使用数天后，红肿症状会得到改善。我曾经问爷爷，那些猪脚指甲看起来又脏又硬。

而且爷爷经常用猪脚趾甲治疗痔疮。用法：取适量猪脚指甲干，烧成粉末。每次两元左右。和陈米汤一起吃一天只需要喝一次。最好空腹服用。连续服用三到五天就可以了。猪脚趾甲除了可以入药外，还可以在农村用作油灯。具体方法很简单。只需在猪脚指甲里放一点猪油或煤油，然后把棉线搓进灯芯里点燃你不必担心烧了猪脚指甲。很实用！

猪脚蹄壳去掉的方法：

1、将水烧开，将猪脚蹄壳部位放在开水中泡个几分钟后，再拿到冷水中轻轻一戳就掉了。

2、可以用钳子夹住猪脚蹄的壳，再力拧或往上翘就可以弄掉了。

3、用高温烘烤后，再用刀背先砸几下，砸松动了，就可以拿掉了。

猪蹄壳是有一定的药用作用，如冬天出现冻疮，只要把壳磨碎，将粉末涂在冻疮处可以起到一定的疗效。

更多关于猪脚蹄的壳怎么去掉，进入：查看更多内容

猪脚壳的作用与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪蹄壳的用法、猪脚壳的作用与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。