醋椒鸭架汤

　　口味：酸辣味 工艺：烧

　　醋椒鸭架汤的制作材料：

　　主料：鸭骨400克，鸭70克，鸭翅300克，黄瓜150克

　　辅料：香菜20克

　　调料：盐3克，味精2克，胡椒粉3克，醋5克，香油5克，鸭油15克，白酒3克

　　教您醋椒鸭架汤怎么做，如何做醋椒鸭架汤才好吃

　　1.将黄瓜切成片，鸭取鸭头部分。

　　2.汤锅内放入水，放入鸭油烧热，下入胡椒粉煸炒片刻，放入烧酒，加入鲜鸭汤、细盐、黄瓜片，汤开后撇去浮沫，加入味精、醋、淋入香油，起锅盛入大汤碗内，撒上香菜末即可。

　　醋椒鸭架汤的制作要诀：

　　鸭要选择鸭头部分。

　　小帖士-健康提示：

　　香鲜酸辣，回味悠长。消暑、解燥。

　　小帖士-食物相克：

　　香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

延伸阅读：小孩可以通过合理饮食来提高免疫力‌。以下是一些建议：

‌1. 补充营养元素‌：如果孩子日常营养摄入不足，可以在医生指导下服用‌五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒‌等补充营养元素的药物。同时，‌多吃富含维生素的食物‌，如西红柿、苹果等新鲜蔬果，也能为身体提供必要的营养。

‌2. 调节脾胃‌：脾胃虚弱会影响食物消化，导致体质下降。可以遵医嘱使用‌健胃消食片、小儿健脾丸‌等药物进行调理，帮助孩子更好地吸收营养。

‌3. 适当补气‌：气虚的孩子免疫力较低，容易反复感冒。可以在医生指导下选择‌补中益气丸、参苓白术颗粒‌等补气类药物。

‌4. 均衡饮食‌：除了上述药物和食物，还应保证孩子饮食均衡，‌适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物‌。