“红酒牛肉非常的下饭

　　家长不用担心酒精的问题

　　因为红酒烧开后已将酒精烧去

　　最后只留下葡萄酒的独特香气”

　　材料：牛肉、蘑菇、洋葱、红酒、西兰花

　　做法步骤：

　　1.牛肉片加蚝油、蛋清抓捏均匀后，加入淀粉拌匀备用；洋葱切丝；蘑菇切片，备用

　　2.热锅下油，将洋葱丝与月桂叶小火炒香后，加入红酒烧开，以烧去酒精

　　3.加入蘑菇、高汤、盐、细砂糖，续以中火煮滚后挑去月桂叶

　　4.将牛肉片加入拌开，煮约1分钟至牛肉熟后关火

　　5.西兰花入滚水中焯后取出，与其余所有材料盛出即可

延伸阅读：

1-3岁宝宝提高免疫力，关键在于科学喂养、合理作息和适当防护‌。

‌1. 营养均衡‌：保证每日摄入优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉、鱼类)、新鲜蔬果(富含维生素C、E)及全谷物，‌避免过度依赖零食或高糖饮料‌。

‌2. 规律作息‌：保证每天12-14小时睡眠(含午睡)，‌睡眠不足会削弱免疫细胞活性‌。

‌3. 适度运动‌：每天1-2小时户外活动(如散步、玩耍)，‌阳光促进维生素D合成，增强抵抗力‌。

‌4. 卫生习惯‌：勤洗手、避免接触生病人群，‌但无需过度消毒，适度接触微生物可刺激免疫系统成熟‌。

若宝宝频繁感冒、食欲差或生长缓慢，‌建议及时就医排查潜在问题‌。