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产妇吃什么食物好?产后食谱:平菇烧鲫鱼

10-06 产妇吃什么食物好
产妇吃什么食物好?产后食谱:平菇烧鲫鱼今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

  鲫鱼为高蛋白、低脂肪食品,含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分,具有补虚温中、健脾利水的功效。

  此菜由鲫鱼与滋养、补脾胃、散寒的平菇,补虚损、益肺胃、滋补强壮的牛奶烹制而成,有滋补强壮、利水消肿的作用。适宜产妇食用,以促进健康。

  原料:

  平菇250克,鲫鱼250克,牛奶100克,料酒15克,精盐5克,香油10克,猪油50克,葱末、姜末、鲜汤、味精各适量。

  制作:

  1、将鲫鱼洗净,刮去鱼鳞,除去鱼鳃、内脏、洗净;平菇洗净,撕成小片。

  2、锅置火上,放油烧热,放入葱、姜煸香,加入鲜汤、牛奶、鲫鱼、平菇、精盐、料酒,烧沸后改为小火炖至鲫鱼熟透入味,加入味精调味,淋入香油即成。

  特点:

  肉鲜嫩,平菇软滑。

  

延伸阅读:孕妇吃什么好?

1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多,经常吃鱼虾的话,可以促进胎儿的神经发育,这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾,每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后,身体激素很容易不稳定,豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例,能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应,平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素,而且还可以养护肠胃,经常喝奶,还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘,还可以补充营养,所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士,芝士虽然很有营养,但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的,所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富,并且还含有多种维生素。

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