
百合伴蜂蜜
取鲜百合100克,蜂蜜30克,拌匀后放入碗中隔水蒸,蒸至软熟后食用。有润肺、清热、生津之功效。可防治咽干口燥、干咳、咽痛。
生梨银耳贝母羹
取生梨1个,川贝母3克,银耳30克,冰糖30克。将川贝母用醋浸,生梨切成片状,银耳用水泡软后去硬根。锅内加水,放入梨、银耳、川贝母、冰糖,煮半小时左右后食用。有养肺、滋阴、化痰之功效。适用于秋燥咳嗽,平时易呼吸道感染的小儿。
鲈鱼山药生梨片
取鲈鱼1条,鸡蛋1只,山药 60克,生梨1只。先将鲈鱼洗净去内脏切片,用少许盐、淀粉、蛋清上浆;山药去皮切片;生梨去皮切小片。先用油炒鱼片,熟后捞起;放入山药、梨煸一煸,再加鱼片一起炒,加入葱、姜、盐、酒,用水淀粉勾芡,翻炒即成。鲈鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有健脾开胃作用;山药健脾、润肺;生梨滋阴润肺通便。对预防小儿“秋燥”效果较好。
萝卜黄豆蛋花汤
取白萝卜250克,黄豆100克,鸡蛋1只。将黄豆浸泡30分钟后用小火焖酥。放入萝卜煮至酥烂,再将鸡蛋打匀后放入汤中,加盐少许,煮数分钟即可食用。萝卜可通气润肠;黄豆含有较多纤维素,可通便;鸡蛋营养丰富。适用于秋季易便秘的小儿。
延伸阅读:小孩可以通过合理饮食来提高免疫力。以下是一些建议:
1. 补充营养元素:如果孩子日常营养摄入不足,可以在医生指导下服用五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒等补充营养元素的药物。同时,多吃富含维生素的食物,如西红柿、苹果等新鲜蔬果,也能为身体提供必要的营养。
2. 调节脾胃:脾胃虚弱会影响食物消化,导致体质下降。可以遵医嘱使用健胃消食片、小儿健脾丸等药物进行调理,帮助孩子更好地吸收营养。
3. 适当补气:气虚的孩子免疫力较低,容易反复感冒。可以在医生指导下选择补中益气丸、参苓白术颗粒等补气类药物。
4. 均衡饮食:除了上述药物和食物,还应保证孩子饮食均衡,适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物。