大家都知道，宝宝食谱对于宝宝营养来说是很重要的，平时一定要给宝宝补充足够的营养物质，来满足宝宝成长的需要，饮食是宝宝获取营养的重要来源，所以，饮食质量关乎宝宝的成长发育情况。那么，16个月宝宝食谱及做法？

　　16个月宝宝食谱做法

　　1、鲜奶鸡肉粥

　　原料：鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量。

　　做法：鸡肉蒸熟，撕成细丝;粳米洗净，加适量水和清鸡汤煮粥，沸腾后加入鸡肉丝，转小火慢慢熬制;粥将成时放牛奶，稍煮几分钟熄火即可。

　　2、蒸嫩丸子

　　原料：绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许。

　　做法：青豆煮烂;绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀;甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状;入锅以中火蒸1小时至肉软即可。

　　3、香蕉苹果泥

　　原料：香蕉半根、苹果半个、米粉1勺、牛奶适量。

　　做法：香蕉切块;苹果洗净、去皮、切块;香蕉、苹果、米粉、牛奶放入搅拌机打匀成糊状即可。

　　4、丝瓜炒木耳

　　原料：丝瓜半根、木耳1两;淀粉、植物油、葱姜末、盐各适量。

　　做法：丝瓜洗净去皮、切薄片;木耳泡发、洗净、切碎;锅烧热，放适量植物油，放葱姜末爆香，然后放入丝瓜片和木耳煸炒;炒熟后放入盐，用湿淀粉勾芡，出锅即可。

　　5、玉米片虾皮粥

　　原料：玉米片150克、虾皮若干。

　　做法：虾皮和玉米片洗净，放入沸水中同煮。煮好后加入调味料即可。

　　总之，适合16个月宝宝的食谱是比较多的，上面为大家介绍了五款食谱，分别是鲜奶鸡肉粥、蒸嫩丸子、香蕉苹果泥、丝瓜炒木耳以及玉米片虾皮粥。这五个食谱的做法都是比较简单的，如果宝妈们想要给宝宝换换新口味，不妨尝试上面这五款食谱。

　　

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一般没有“儿童吃什么长高最快”的说法，家长可以给儿童食用牛奶、排骨、鸡蛋、柑橘、猪肝等食物;必要时在医生的指导下使用碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、维生素AD软胶囊、重组人生长激素注射液等药物，有比较好的效果。如果儿童身高过于矮小，建议家长及时带儿童就医，遵医嘱进行相关治疗。