1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力，

　　2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。

　　活动准备：

　　1、活动前参观果园

　　２、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个

　　３、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把

　　过程：

　　一、引入：

　　今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果？

　　二、感知水果

　　1、分组观察水果（引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、）

　　2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。

　　三、水果拼盘比赛

　　1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘

　　2、幼儿分组制作水果拼盘（提醒幼儿用刀时要小心）

　　3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价

　　四、品尝水果拼盘大会

　　引导幼儿品尝自己做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何

　　五、游戏“运水果”结束。

　　[评析：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见。整个过程通过幼儿分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养了幼儿合作学习的意识和能力。]

延伸阅读：幼儿园教案的组成部分是什么?

一份完整的幼儿园教案通常包括以下几个组成部分1：

1.活动标题：通常为活动主题名称，例如“小蚂蚁搬家”。

2.活动目标：本次活动要达到的目的，包括能力目标和情感目标。例如，可以让幼儿学会穿脱衣服，同时让他们懂得关爱和帮助别人。

3.活动准备：包括幼儿知识经验的准备、教师教具与教学设备的准备、家园配合的准备以及幼儿的心理准备。

4.活动过程：活动过程一般包括导入、学习巩固以及操作运用三部分。导入的形式有情景导入、故事导入、魔法导入、谈话导入等。学习于巩固部分，主要是明确孩子学习的内容，以便达成本次活动的重点目标。操作运用部分，主要是以幼儿为主，教师为辅，让幼儿投入到实践中求真知。

5.活动反思：对本次活动的教育效果做简单的总结，针对本次教育活动做简单的提问或者探讨，看看还有什么可以进步的地方，并尝试一下别的教育方法，不断提升自己。

6.活动延伸：根据本次活动的难易程度，引导幼儿延伸到生活中，在领悟的基础上再次的运用知识，鼓励幼儿“举一反三”并挖掘自己的潜力，促进幼儿德智体美等各方面的发展。