教材分析：本次活动的重难点是鼓励幼儿积极参与游戏，在游戏情境中愉快地进餐的正确姿势。1、在游戏情境中愉快地练习进餐的正确姿势，养成文明进餐的好习惯。2、引导幼儿积极参与游戏，初步培养幼儿的规则意识。

　　活动准备：

　　1、小熊、小鸡、小狗、小猫、小猴头饰各1个，小动物食物卡片4张（正面是完整的食物，反面是鱼刺、桃核等）。2、小朋友围成半圆形，前面摆一张餐桌，四张椅子，放上碗勺、餐巾。

　　活动过程：

　　1、教师戴上小熊头饰，热情地对幼儿说：“我是小熊，今天，我要请好朋友来我家做客。你们看，我都请了哪几个好朋友？”分别出示小动物头饰及小动物们爱吃食物的卡片（卡片的正、反面都出示给幼儿看）。请四位小朋友戴上头饰坐到餐桌前吃饭。[点评：以游戏活动导入，引发幼儿参与游戏的兴趣，为下一步幼儿在观察和游戏中学习打下基础。]

　　2、幼儿观察小动物们吃饭，小熊在旁边伴随提问：两只小脚放在哪里？身子怎么样？一只手干什么？另一只手呢？引导幼儿集体讨论正确的进餐姿势。小动物们吃完后，小熊说：“好朋友们，你们吃饱了吗？欢迎你们下次再来我家做客，再见！”[点评：让幼儿观察情境并伴随适当提问，自己通过观察找出正确的吃饭姿势和方法，从而使幼儿获得更易接受的直接经验。]

　　3、小熊：“我们一起来看看小动物们吃得怎么样。碗底怎么样？食物吃得干净吗？他们把碗放在哪里？鱼刺和桃核呢？小动物们吃完擦嘴了吗？”根据实际情况对幼儿进行餐后的良好习惯的教育，并对将鱼刺、桃核收拾干净、碗勺放好、饭后擦嘴的幼儿给予表扬。

　　4、教师总结游戏：“今天，小熊请了好朋友来家里做客，小动物们都学会了文明进餐，知道吃饭时要把小脚放进桌肚里，身子坐好，一手扶碗，一手拿勺，不挑食，吃干净，吃完后自己擦嘴，自己把碗勺放好。他们真能干，小熊还想请几个好朋友到他家做客呢！”请一名幼儿当小熊，邀请四名幼儿再次游戏，尝试文明进餐。[点评：幼儿运用观察得到的经验到实际操作中，自己尝试文明进餐，在游戏中学习，规则意识得到了初步培养]。活动延伸：组织幼儿玩“娃娃餐厅”的游戏日常活动渗透：在午餐时指导幼儿文明进餐。家园同步：幼儿在家吃饭时，家长可以配事要求幼儿遵守进餐规则，使幼儿的文明行为得到长期的巩固，从而养成良好的行为习惯。创新教学方法与策略：

　　活动始终让幼儿在游戏情境中进行情感交流，使进餐规则得以自然传递和操作练习。教师在做中教、幼儿在做中学，做中求进步。

延伸阅读：幼儿园教育活动设计的主要依据是什么?

1.以教育目标为中心。在制定幼儿园教育活动设计时，要以教育目标为主要依据，确保教育活动与教育目标保持一致，发挥幼儿园教育的最大价值。

2.以促进幼儿身心发展为前提。在设计幼儿园教育活动时，应将促进幼儿身心发展作为前提，确保所制定的活动方案对幼儿身心发展具有积极作用。

3.以实现幼儿园教育计划任务为宗旨。幼儿园教育活动设计需以实现幼儿园教育计划任务为宗旨，确保所制定的活动方案能够满足幼儿园教育计划的要求。