炒白芍花茶可以养阴清热，柔肝舒肝，制作方法：芍药花2克，生地3克，绿茶3克，用开水冲泡后饮用。

炒白芍花粥：可以养血调经，治肝气不调、血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症。

炒白芍花饼：清代德龄女士在《御香缥缈录》中曾叙述慈禧太后为了养颜益寿，特将芍药花瓣与鸡蛋面粉混和后用油炸成薄饼食用。此外，芍药花还可以制作芍药花羹，芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等，制作方法简便，美味可口，功效颇佳。

炒白芍的种子可榨油供制肥皂和掺合油漆作涂料用。根和叶富有鞣质，可提制栲胶，也可用作土农药，可以杀大豆蚜虫和防治小麦秆锈病等。

扩展资料

炒白芍适应性较强，喜温耐寒，不耐水涝，多用于城市花园观花，有“花相”之称，与牡丹并称“花中二绝”。花期5-6月，果期8月。在我国分布于东北、华北、陕西及甘肃南部。在朝鲜、日本、蒙古及苏联西伯利亚地区也有分布。

可选择枝繁叶茂、生长势强、抗病性强、物候期基本一致的炒白芍品种，在观赏园区采用花台、花带、花径等形式进行集中栽植。也可根据物候期开花早晚，选择不同的观赏品种依次小规模栽植，充分延长整个芍药的观花期。

参考资料来源：百度百科-白芍药（炒白芍）

区别：

生白芍有镇静，抗惊厥，镇痛，降温作用;白芍总甙能增强正常小鼠的学习和短时记忆，但不影响其长时记忆。生白芍对肝脏有保护作用，对胃液分泌有抑制作用。生白芍能显著增加小鼠心肌营养血流量，有升高血压和增强心音作用。

生白芍可抑制血小板聚集和血栓的形成白芍中所含有的芍药甙对人体因醋酸引起的疼痛，有明显的镇痛作用。因甘草中含有的甲醇复合物对于这种疼痛也有明显的镇痛作用，所以两者可以同用，效果更好。

炒白芍中的提取物对于肝脏有保护作用。如提取物乙醇能够降低同功酶的活性，可以对抗肝脏组织中的噬酸性变性以及坏死。炒白芍对于肠胃管道可以起到很好的抑制作用，防止肠胃组织自动收缩产生的痉挛反应。

炒白芍可以增强吞噬细胞的吞噬作用，可以吞噬一些病变的细胞，从而起到免疫的作用。炒白芍对于一些炎症有抵抗作用，如关节炎。炒白芍还可以调理月经不调，腹痛泄痢、养血止痛、治疗胸腹胁肋引起的疼痛。

扩展资料：

一般多选择排水良好，通风向阳，土层深厚、肥沃的土壤。栽前应精耕细作，深耕30-40厘米，耕翻1～2次。结合耕翻每亩施厩肥或堆肥2 500～4 000克作基肥，耙平作成宽1.3～2.3米的高畦，如雨水过多，排水不良，畦宽可减至1米左右，畦间排水沟20～30厘米，畦长可视地形而定。芍药忌连作。

主要为分根繁殖，也可用种子繁殖，但因种子繁殖生长周期长，生产上应用较少。

⑴分根繁殖：分根繁殖是芍药生产上常用方法，生产周期短。收获时，将芍药芽头从根部割下，选健壮芽头，切成小块，每块芽2～4个，芍芽下留2厘米长的头，以利生长，随切随栽或暂时沙藏、窖藏后再栽，芍药8～10月种植，按行株距50厘米×30厘米，穴栽，穴深10厘米左右，每穴放芽头1～2个，芽苞向上，放平，然后覆土5厘米左右，盖实。每亩栽2 500株左右。

⑵种子繁殖：单瓣芍药结实多。8月上中旬种子成熟，随采随播，或用湿砂混拌贮藏至9月中、下旬播种。苗株生长2～3年后进行定植。

芍药适宜温暖湿润气候条件，性喜阳光、喜温、喜肥和一定的耐寒特性。在年均温14.5℃，7月均温27.8℃，极端最高温42.1℃的条件下生长良好。芍药是宿根植物。每年3月萌发出土，4－6月为生长发育旺盛时期，花期5月，果期6－8月，8月中旬地上部分开始枯萎，这时是芍药甙含量最高时期。芍药种子为上胚轴休眠类型，播种后当年生根，再经过一段低温打破上胚轴休眠，翌春破土出苗。

白芍是一种中药材，能够观赏也能够入药。那么白芍有什么功效作用吗?下面由我为大家介绍白芍药的功效与作用，希望能帮到你。

白芍的功效与作用

药性功效

白芍药性凉，味苦酸，微寒，具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效，适用于阴虚发热、月经不调、胸腹胁肋疼痛、四肢挛急，泻痢腹痛、自汗盗汗、崩漏、带下等症。

白芍药甙有抗菌、解热、抗炎、增加冠状动脉流量、改善心肌营养血流、扩张血管、对抗急性心肌缺血、抑制血小板聚集、镇静、镇痛、解痉、抗溃疡、调节血糖的作用。白芍煎剂能抑制痢疾杆菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌等。

药理作用

1、镇痛效果

白芍药甙对豚鼠、大鼠的离体肠管和在胃运动，以及大鼠子宫平滑机均表现抑制，并能拮抗催产素所引起的收缩，用醋酸注射于小鼠腹腔，以扭体反应作为疼痛的指标，芍药甙有显著的镇痛效果。

2、抑菌作用

白芍药的浸膏能拮抗士的宁所引起的惊厥，白芍煎剂在试管内对志贺氏痢疾杆菌有抑菌作用，浸剂对某些致病性真菌亦有抑制作用。

3、降温作用

芍药甙对小白鼠正常体温有降温作用，对人工发热的小鼠也有解热作用。对大鼠实验性后足跖浮肿有抗炎作用;芍药甙在试管内或静脉注射时对二磷酸腺苷诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用。

医疗作用

1、对心血管系统的作用：白芍药扩张冠状动脉，降低血压。

2、护肝作用：白芍药对四氯化碳、黄曲霉毒素-半乳糖胺所致肝损伤有明显保护作用

3、解痉作用：白芍药对肠管和在位胃运动有抑制作用，显著对抗催产素引起的子宫收缩。

白芍的食疗方

1、酒炒白芍——治生气引起的头痛、头晕

如果生气的时候出现头疼、头晕，两个太阳穴边上就跟要炸了一样，那很明显是肝阳上行，走到头上了。可以把四两60度以上的高度白酒炒热，再把白芍60克放进去，炒上两分钟。每天早晚吃上6克。

2、醋炒白芍——治生气时引起的小便频繁

如果生气的时候出现小便频繁或者说总想上厕所，那就在炒锅中倒入四两食用的白醋炒热，再把白芍60克倒进去翻炒，一两分钟即可。每天早晚吃上6克。

3、麸皮炒白芍——治生气引起的食欲减退

麸皮也就是小麦的皮儿，如果你经常生气，而且生气的时候没胃口、吃饭不香，那就用大火将炒锅烧热，撒入麦麸至起烟时，放入60克白芍，炒到白芍表面呈米或深时的时候就可以了。然后，筛去麸皮放凉。每天早晚吃上6克。

4、生炒白芍——治生气引起的内热、肝火

生炒白芍的方法比较简单一些，取60克白芍片，放在炒菜锅里，用小火炒至微，取出来放凉就可以了。炒过的白芍不仅有疏肝的作用，还可以清热泻火。如果你一生气，没过两天就嗓子冒烟、口腔溃疡、小便发黄等等，那就试试生炒白芍。

白芍的禁忌

1、宜食

白芍药对血虚阴虚、胸腹胁肋疼痛、肝区痛、胆囊炎、胆结石疼痛、泻痢腹痛、妇女行经腹痛、自汗易汗盗汗、腓肠肌痉挛、四肢拘挛疼痛、不安腿综合症等病症患者适宜食用。

2、忌食

白芍药性寒，虚寒性腹痛泄泻者以及小儿出麻疹期间不宜食用;此外，服用中药藜芦者也不宜食用白芍药。

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性微寒；味苦、酸、甘；归肝、脾经。

功效 平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。用于头痛眩晕，胁痛，腹痛，四肢挛痛，血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗。

禁忌 不宜与藜芦同用。虚寒证不宜单用。

中药白芍为毛茛科多年生草本植物芍药的根。栽培于安徽、浙江、湖南、四川等地。夏秋季采挖，去净泥土及支根，去皮，沸水浸或略煮至受热均匀，晒干。用时润透切片。生用、炒用或酒炒用。

【药用名称】白芍，杭白芍，生白芍，炒白芍，大白芍。

【性味归经】苦，酸，微寒。归肝，脾经。

白芍的功效

【药物功效】疏肝理气，柔肝养血，缓中止痛，平肝敛阴。

1、 补血。用于治疗 ：

（1）血虚经行不调，痛经，崩漏，伴头昏乏力，心悸失眠。

（2）血虚肝脉失养，肢体挛急，关节僵硬，屈伸不利。

2、 敛阴柔肝。用于治疗 ：

（1）热病后期阴液耗伤，手足瘛疭（chi-zong），口干不渴，脉虚舌绛。

（2）肝阴不足，肝阳上亢，目眩头晕，耳鸣，肢体麻木。

3、 缓急止痛。用于治疗 ：

（1）脘腹胸胁疼痛，如中焦虚寒，脘腹疼痛。

（2）肝气不舒，胁肋疼痛。

（3）阴血亏虚，小腿抽掣疼痛。

此外， 白芍还可治疗 ：

（1）痢疾，泄泻。痢疾，腹痛，里急后重。

（2）自汗，盗汗。

宜：血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛，肝区痛，胆囊炎胆结石疼痛者宜食；泻痢腹痛，妇女行经腹痛者宜食；自汗易汗盗汗者宜食；腓肠肌痉挛，四肢拘挛疼痛，不安腿综合症患者宜食；同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。

白芍宜忌

忌：白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者忌食；小儿出麻疹期间忌食；服用中药藜芦者忌食。

备注：在著名方剂调和营卫、解表退热的桂枝汤中，养血调经的四物汤中，疏肝和胃的四逆散、逍遥散中，调和肝脾的痛泻要方中，清肝泻火的大柴胡汤中，治疗历节痹痛的桂枝芍药知母汤中，白芍均是重要的配伍药。

白芍的作用

(一) 调节免疫 ：

1、增强巨噬细胞和白细胞的吞噬功能 白芍水煎剂和白芍总苷灌服可显著提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用。

芍药酸性多糖和中性多糖均有激活网状内皮系统功能的作用。

2、调节T淋巴细胞功能：白芍总苷对T细胞功能呈双向调节作用。可促进特异性和非特异性调节细胞的诱导。白芍总苷腹腔注射对特异性Ts细胞有明显的促进作用，并能拮抗环磷酰胺的免疫抑制作用。

3、调节体液免疫功能：芍药总苷腹腔注射对正常小鼠SRRC溶血素抗体无明显影响，但能拮抗环磷酰胺所致的免疫低下，使免疫功能恢复至正常水平。还可明显减轻60CO照射所致的胸腺、脾脏的萎缩以及溶血素抗体生成的抑制作用。白芍总苷既能促进IgM生成，又能使IgM生成降低，对体液免疫起着双向调节作用。

(二) 抗炎 ：

芍药苷具有显著的抗炎作用，丹皮酚有较强的抗炎作用。芍药苷和丹皮酚对多种致炎剂所致的毛细血管通透性亢进、渗出和水肿以及免疫性炎症，均有显著的抑制功效。

(三) 对消化系统

1、保肝：白芍对多种实验性肝损伤均有显著的保护。对急性肝损伤白芍可使A1T显著下降.使肝细胞病变和坏死恢复。

对自身免疫性肝炎小鼠，芍药总苷腹腔注射可使ALT显著下降，肝细胞超微结构基本恢复正常，肝细胞再生活跃，肝脏病变程度明显减轻。肝苏联膜特异性脂蛋白诱导的脾淋巴细胞增殖反应得到恢复，表明芍药总苷不但对自身免疫性肝炎有明显的治疗效果，而且还有功能依赖性免疫调节作用。

2、解痉：白芍和芍药苷对肠平滑肌具有显著的解痉作用。芍药甘草汤于低浓度时能促进胃蠕动，增及收缩力，高浓度时则抑制收缩。芍药甘草汤及芍药、甘草均能抑制副交感神经兴奋所致的回肠收缩。芍药能抑制副交感神经末梢乙酰胆碱的释放，为突触前抑制。芍药苷为解痉的主要成分，芍药解痉还与其他成分有关。

芍药甘草汤对兔肠平滑肌的抑制作用，强于方中两药单味使用时的功效。

芍药甘草汤中的芍药分别选用芍药的5种炮制法，对乙酰胆碱所致肠痉挛均有显著的抑制作用。剂量增大，作用也随之增强。5种炮制方法的功效，以醋炒白芍的作用最强，其次为麸炒、酒炒的，清炒的最弱。

3、抗胃溃疡：芍药苷和丹皮酚具有明显抑制小鼠应激性溃疡和胃酸分泌的作用。芍药与甘草同用对胃酸分泌有协同作用。

(四) 对心血管

白芍水提物可显著延长异丙基肾上腺素所致的小鼠心肌缺氧的存活时间，拮抗垂体后叶素所致的心肌缺血，增加心肌营养性血流量。

芍药总苷静脉注射可使兔、猫的收缩压和舒张压升高。

白芍水提物能抑制ADP诱导的血小板聚集，芍药总苷能减轻血小板血栓湿重，抑制血栓形成，其有效成分为氧芍药苷、苯甲酰芍药苷、苯甲酰氧芍药苷。

(五) 镇痛、镇静、抗惊、降温 ：

1、镇痛：芍药、芍药苷和芍药甘草汤均有显著的镇痛作用。芍药苷与吗啡、可乐定有协同作用。

2、镇静：芍药苷和丹皮酚均有镇静作用，有增强催眠药的作用。

3、抗惊：芍药苷和丹皮酚均有抗惊厥作用，并可明显减轻脑电痉挛波，提示有抗癫痫作用。

4、解热：芍药苷可降低正常小鼠体温，但对发热无解热作用。芍药苷的降温作用与其能增敏脑内H1受体有关。

丹皮酚既可降低正常小鼠体温，又对发热有解热降温作用。

(六) 增强耐缺氧和抗氧化、抗疲劳

1、增强耐缺氧能力：白芍水提物腹腔注射可明显延长小鼠常压缺氧情况下死亡时间，可明显延长小鼠减压条件下缺氧存活时间。

2、抗氧化：丹皮总苷和芍药总苷对氧自由基有清除作用，丹皮总苷可显著抑制肝脏脂质过氧化形成和AlT升高。表明白芍的成分具有抗氧化功效。

3、抗疲劳：白芍醇提物可显著延长小鼠游泳时间。

(七) 其他

1、对内分泌的影响芍药苷对下丘脑一垂体一肾上腺轴功能具有双向调节作用，既能使应激状态下的大鼠血浆皮质酮和ACTH明显升高，又能使高度兴奋状态下的血浆皮质酮、ACTH和β-内啡肽的反应降低。

2、抗菌、抗病毒 白芍水煎剂有广谱的抗菌、抗病毒作用。

3、抗突变作用 白芍对鼠伤寒沙门菌的突变有强烈的抑制作用。

白芍的种类和其功效 ：

处方名：白芍、杭芍、大白芍、生白芍、炒白芍、炒杭芍、酒白芍、醋白芍、焦白芍、白芍炭等。

处方中写白芍、杭芍、大白芍均指生白芍，为原药去杂质，润透切片，生用入药者。

炒白芍又称炙白芍。为白芍片用麸以文火炒至微黄，略带焦斑，筛去麦麸，晾凉入药者。

酒白芍又名酒炒白芍、酒芍。为白芍片用黄酒淋洒拌匀，然后炒干入药者。寒性缓解，活血功效增强。

醋白芍又名醋炒白芍、醋芍。为白芍片用米醋喷淋，用文火微炒入药者。偏于敛肝止痛，养血止血。

焦白芍又名焦芍、白芍炭。为白芍片用武火炒至焦黑，存性，取出用清水灭尽火星，然后晾干入药者。偏于敛血止血。

心烦易怒多食白芍

生活中，我们总会碰到这样或那样的烦心事。有的人一生气就头疼、头晕；有的人生气、发怒的时候，会气得吃不下饭；还有一些人一生气小便就多，或者说总想上厕所。

逍遥散大家都听说过，有很多人也知道它疏肝的效果非常好，是一味经典的中成药。实际上，逍遥丸的底方是白芍，如果把白芍用不同的方法炒一炒，它就能治生气带来各种各样的不舒服。

酒炒白芍 ——治生气引起的头痛、头晕

如果生气的时候出现头疼、头晕，两个太阳穴边上就跟要炸了一样，那很明显是肝阳上行，走到头上了。可以把四两60度以上的高度白酒炒热，再把白芍60克放进去，炒上两分钟。每天早晚吃上6克。

醋炒白芍 ——治生气时引起的小便频繁

如果生气的时候出现小便频繁或者说总想上厕所，那就在炒锅中倒入四两食用的白醋炒热，再把白芍60克倒进去翻炒，一两分钟即可。每天早晚吃上6克。

麸皮炒白芍 ——治生气引起的食欲减退

麸皮也就是小麦的皮儿，如果你经常生气，而且生气的时候没胃口、吃饭不香，那就用大火将炒锅烧热，撒入麦麸至起烟时，放入60克白芍，炒到白芍表面呈米或深时的时候就可以了。然后，筛去麸皮放凉。每天早晚吃上6克。

生炒白芍 ——治生气引起的内热、肝火

生炒白芍的方法比较简单一些，取60克白芍片，放在炒菜锅里，用小火炒至微，取出来放凉就可以了。炒过的白芍不仅有疏肝的作用，还可以清热泻火。如果你一生气，没过两天就嗓子冒烟、口腔溃疡、小便发黄等等，那就试试生炒白芍。

无论生气有什么样的表现，归根结底还是肝气没有得到疏泻。这时候，可以从太冲穴向行间穴揉3分钟，每天早晚各揉一次。太冲穴位于足背侧第一、二趾跖骨连接部位中。行间穴在第一个大脚趾和第二个大脚趾趾缝儿上面。行间穴和太冲穴搭配起来，可以治疗肝经上的疾病。

白芍药膳

白芍当归蜜饮 　

材料：白芍20克，当归、制何首乌各5克，蜂蜜20克。 　

做法：将白芍、当归、制何首乌入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣留汁，等汤汁转温后调入蜂蜜，拌匀即可。 　

功效：养血益气，益精生发。 　

白芍养血止痛粥

材料：白芍15克，黄芪15克，当归15克，泽兰 10克，粳米100克，红糖适量。

做法：将黄芪、当归、白芍、泽兰煎服 15分钟，会渣取汁，放入粳米煮粥，将熟烂时加入适量红糖即可。早晚温热食用，于月经前连服7天。补气血，健脾胃， 止疼痛。主治妇女痛经。

功效：黄芪、当归能补气养血，白芍、粳米、红糖酸甘敛阴，缓急止痛，泽兰活血祛瘀止痛。可于经期做辅助食疗。红薯中富含纤维、钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤。

白芍美白祛斑

《医学入门》记载的三白汤，“白芍、白术、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，温服”。这个方子最初治疗伤寒虚烦，后来发现可以补气益血、美白润肤，遂在民间流传开来。此方配伍精当，适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系，如果脏腑病变，气血不和则皮肤粗糙，面部生斑。因此，该方剂从调和气、调理五脏的功能入手，从而美白祛斑。

甲亢可以试试白芍牡蛎汤

甲状腺功能亢进者可以试着喝喝白芍牡蛎汤，有滋阴养血、平肝熄风的作用。

做法：取白芍20克，牡蛎30克，陈皮5克，生姜5克。先将牡蛎用清水冲洗干净，然后放入锅中加清水五碗，煮沸20分钟；然后加入白芍、陈皮、生姜同煮，煮至一碗，调味即可食用。

此汤还适用于心慌烦急、多汗消瘦、体乏无力、头晕眠少等症。注意：虚寒腹痛、泄泻者慎服白芍；白芍不宜与藜芦同用。

【 白芍选方 】

白芍配熟地──肝肾并补。于血气亏虚之症，可少女发育偏迟，月经推迟，经量少而淡者，用“四物汤”，取芍、地为主药。常用熟地30克（脾胃功能不佳者改用炭熟地），炒白芍12克，大补阴血，益肾生精。

白芍配当归──补血和营，兼以安胎。临床对于血气不足，气血失调，经常二药等量相配，养血补血，和血敛肝，使营血充盈。对气血不足所引起的胎动不安，我们也常取当归10克，配白芍10克而用之、每能取得满意效果。

芍药配川芎──守中有动，血畅气化。川芎号为补肝之气。气盛者，必须用酸的东西来使它收敛，白芍味酸，号为敛肝之液，白芍与川芎各用9克（二药均微炒），对气机不调，月经先后不均，来潮不畅者，能鼓舞气化，调整月事。如经期量多，则用炒的白芍12克、炒川芎4．5克。

芍药配柴胡──最得力于“逍遥散”这一古方。古人认为妇女以血为本，常不足于血而有余之气，若情志不遂，木失条达，肝失柔和，则肝气横逆，胁痛寒热等症最为多见。

酒白芍功效作用与主治功能

酒白芍，这种食物老少咸宜，它对很多疾病都有改善作用，否则中医也不会沿用这种药材多年，了解一下它的功效和作用对我们有好处，下面跟大家分享一下酒白芍功效作用与主治功能有哪些。

酒白芍功效作用与主治功能1

酒白芍的功效与作用

1、 酒白芍中的主要成分是以黄酒，白芍以及芍药苷为主。而酒白芍主要的治疗功效是可以养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。所以，对于女性出现的月经不调，白带异常以及阴虚发热的迹象都可以起到一定的改善。

2、 建议对于本身出现了血虚阴虚所导致的胆囊炎以及胆结石疾病的患者，也可以通过服用酒白芍来进行治疗，此外，如果患者身体中出现了四肢拘挛疼痛的迹象，通过服用酒白芍也可以起到改善的作用。

3、 但是值得注意的是，酒白芍本身是属于寒性的食物所以对于已经出现虚寒以及腹痛症状的患者，都要避免食用，并且，小儿出麻疹期间忌食，否则不仅不利于病症的恢复，反而还会对人体健康造成影响。

4、养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。

5、主邪气腹痛，除血痹，破坚积，治寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。

6、通顺血脉，缓中，散恶血，逐贼血，去水气，利膀胱、大小肠，消痈肿，（治）时行寒热，中恶腹痛，腰痛。

7、治肺邪气，腹中？痛，血气积聚，通宣脏腑拥气，治邪痛败血，主时疾骨热，强五脏，补肾气，治心腹坚胀，妇人血闭不通，消瘀血，能蚀脓。

8、安脾经，治腹痛，收胃气，止泻利，和血，固腠理，泻肝，补脾胃。

9、理中气，治脾虚中满，心下痞，胁下痛，善噫，肺急胀逆喘咳，太阳鼽衄，目涩，肝血不足，阳维病苦寒热，带脉病苦腹痛满，腰溶溶如坐水中。

10、泻脾热，止腹疼，止水泻，收肝气逆疼，调养心肝脾经血，舒经降气，止肝气疼痛。

酒炒白芍主治功能

生气的时候，您如果容易出现头疼、头晕的.现象，而且太阳穴边上胀得就跟要炸了一样，这很明显是肝阳上行，走到头上了引起的。 这时，你把家里的炒锅支上，打开火，将炒锅烧热，然后倒入四两白酒，要高度的，60度以上的最好。酒很快就会热起来了，这时候，你把60克白芍放进去，炒上两分钟，炒的时候用锅铲快速地翻动。炒到白芍微微泛黄的时候把火关掉，把白芍捞出来，晾干，研成细末后，每天早晚各吃6克。

白芍可以疏肝理气，通过酒炒后可以引药上行。药性到达头部的时候，就可以把发怒引起的头疼、头晕一并给治了。

酒白芍功效作用与主治功能2

酒白芍的功效

月经失调也称月经不调，是妇科常见疾病，表现为月经周期或出血量的异常，可伴月经前、经期时的腹痛及全身症状。病因可能是器质变或是功能失常。

情绪异常，如长期的精神压抑、精神紧张或遭受重大精神刺激和心理创伤，都可导致月经失调或痛经、闭经。这是因为月经是卵巢分泌的激素作用于子宫内膜后形成的，卵巢分泌激素又受垂体和下丘脑释放激素的控制，所以无论是卵巢、垂体、还是下丘脑的功能发生异常，都会影响到月经。

酒白芍适合血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛，肝区痛，胆囊炎胆结石疼痛者宜食；泻痢腹痛，妇女行经腹痛者宜食；自汗易汗盗汗者宜食；腓肠肌痉挛，四肢拘挛疼痛，不安腿综合症病人宜食；同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。

使用酒白芍应该注意的是，白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者忌食；小儿出麻疹期间忌食；服用中药藜芦者忌食。

酒白芍和炒白芍的区别

（一）白芍主要具有养血敛阴，柔肝止痛，平抑肝阳。用于血虚萎黄，月事不调，痛经，崩漏，营卫不和，恶风自汗，肝郁胁痛，腹痛，四肢挛痛及肝阳眩晕头痛等症。现代药理研究表明，白芍炮制后药理作用普遍增强，炮制品的镇痛作用较生品明显，充分说明白芍炮制的意义。《全国中药炮制规范》载有：“白芍切制法”和“酒白芍，炒白芍，土炒白芍”的炮制法。

（二）炒白芍和酒白芍的炮制法

1、炒白芍：将麸皮10公斤撒于热锅内，待冒烟时倒入白芍片100公斤，炒至微，取出摊凉。

2、酒白芍：取白芍片100公斤，以酒10公斤拌匀，稍闷，待酒被吸尽，用文火炒至微，取出摊凉。

（三）炒白芍和酒白芍的功效：

1、炒白芍：除有生白芍的功效外，炒后长于养血和肝，多用于肝旺脾虚痛泻者。

2、酒白芍：除有生白芍的功效外，酒制后偏于养血活血，血虚兼寒凝血瘀之症最宜。

（四）从你痛经配酒白芍的情况来看，估计你的痛经有寒凝之证，用酒白芍的主要目的是借酒之温通行散之力来达温经止痛的效果。解决方法可有两种：

1、用炒白芍代替酒白芍，但在服药期间需配合腹部的局部热服，以达到温经止痛的左右。

2、自制酒白芍：另外买药方量的生白芍，模仿（一）中酒白芍的炮制法制作即可。

酒白芍简单做法

先将我们经常炒菜用的炒锅烧热，然后倒入适量的白酒， 也就是大概需要半斤左右，但是一定是要度数稍高一点的，当起热烟的时候把准备好的白芍大概一两左右放进去，这个时候你要快速的翻炒，等到稍微泛黄的时候再把火关掉，把白芍捞出来进行晾干，把晾干的白芍磨成粉末状就可以了。每天的早晨和晚上都要吃上大概六克左右的量就行了。

当你服用一定时间过后，你会发现，你的头痛病还有各种上火症状都会出现明显的好转现象。这就证明酒白芍的确对治疗我们的上火症状是起着很好的治疗功效的。

酒炒白芍的副作用

酒炒白芍副作用还是有可能有的，不过目前为止尚不清楚到底是怎么样的，大家要注意尽量避免副作用的出现。

酒白芍是由白芍100公斤，然后再拿酒10公斤，将两种成分进行搅拌在一起，然后再稍稍的闷一会儿，这时的酒水是被吸收的，等全部吸收之后，在炒成，然后再太阳下晾干。酒白芍是具有养血并且活血，有助于患者的缓解淤血，血虚等现象，寒性缓解，活血功效增强。此外，还能治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。

酒炒白芍疗效高，服用安全，到目前为止还没有发现副作用的问题，研究还尚没有清楚地结果，但不代表没有副作用，大家还是要小心为上。而想要彻底预防酒炒白芍的副作用，大家要注意选择适宜的用药时间。掌握好用药的最佳时间可以提高药物疗效，减少副作用。此外，有些患者常常忘了服药或不按时服药，为防止这一情况，患者应当在家属、亲友的协助和监护下用药。按医嘱服药是提高疗效和避免意外事故发生的重要保证。

炒白芍的功效与作用

炒白芍的功效与作用，白芍是常用的一种中草药，而炒白芍顾名思义就是利用白芍炒制而成的一种药材，这样的药材有着一定的作用。下面为大家分享炒白芍的功效与作用。

炒白芍的功效与作用1

1、改善心肌血注、扩张血管

炒白芍有改善心肌血注、扩张血管的功效与作用。根据现代药理研究发现，白芍的主要有效成分是芍药甙。

芍药甙具有改善心肌血注，增加冠脉流量，扩张血管等多种功效，对抑制血小板聚集、抗急性心肌缺血、镇静抗炎、镇痛、抗溃疡等有极好的治疗作用。特别是在增强机体免疫功能方面，有着独特的功效。

2、美容肌肤、延缓衰老

白芍还具有滋养血液的功效，可有效的治疗和改善面色发暗萎黄以及面部暗淡有斑的症状。因此，经常食用炒白芍可以达到美容肌肤、延缓衰老的作用。

炒白芍的功效与作用还不止以上这些呢，除了有养血的`功效，还能够有效的改善心肌供血不足，因此具有抗凝血栓的作用哦。另外，将白芍与桂枝汤同食，还具有镇痛、解热的功效。

3、缓解疼痛

大家知道，血虚阴虚的人常会出现胸腹胁肋疼痛、肝区痛的症状。因此，建议有以上症状的人群可以经常食用炒白芍。

炒白芍的功效与作用还体现在常食对胆囊炎胆结石疼痛、泻痢腹痛、经期痛经、四肢拘挛疼痛、自汗盗汗、腓肠肌痉挛、不安腿综合症上，都有有非常好的食用功效。如果将白芍与甘草配伍可以有效的缓解各种胸腹及四肢疼痛。

白芍，中药名。为毛茛科植物芍药Paeonia tacti lora Pall、的干燥根。夏、秋二季采挖，洗净，除去头尾和细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。具有养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳之功效。常用于血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗，胁痛，腹痛，四肢挛痛，头痛眩晕。

鉴别

药材性状

呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截，长5～18cm，直径1～2、5cm。表面类白色或淡棕红色，光洁或有纵皱纹及细根痕，偶有残存的棕褐色外皮。质坚实，不易折断，断面较平坦，类白色或微带棕红色，形成层环踞显，射线放射状。气微，味微苦、酸。

饮片性状

1、白芍呈类圆形的薄片。表面淡棕红色或类白色，平滑。切面类白色或微带棕红色，形成层环明显，可见稍隆起的筋脉纹呈放射状排列。气微，味微苦、酸。

2、炒白芍形如白芍片，表面微或淡棕，有的可见焦斑。气微香。

3、酒白芍形如自芍片，表面微或淡棕，有的可见焦斑。微有酒香气。

相关论述

1、《本经》："主邪气腹痛，除血痹，破坚积，治寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。"

2、《别录》："通顺血脉，缓中，散恶血，逐贼血，去水气，利膀胱、大小肠，消痈肿，(治)时行寒热，中恶腹痛，腰痛。"

3、《日华子本草》："治风补痨，主女人一切病，并产前后诸疾，通月水，退热除烦，益气，治天行热疾，瘟瘴惊狂，妇人血运，及肠风泻血，痔瘘发背，疮疥，头痛，明目，目赤，胬肉。"

炒白芍的功效与作用2

生津止渴、疏肝解气、缓急止痛、消肿、养阴。白芍味酸性甘平，主要是入肺肾肝经。白芍有酸敛阴柔的作用，一方面它可以起到生津止渴，还有疏肝解气的作用。另外白芍可以有这种缓急止痛的效果。

临床上我们主要用于：

第一，用于我们的口干、口渴，就是消渴症，就是我们临床说的糖尿病这种患者，可以用白芍起到非常好的治疗效果。

第二，白芍用于一些胸胁胀痛、苦满或者是乳房有肿胀痛的这种女性患者，尤其是由于生气或者是情绪不良以后出现的胸闷、胸痛的这种病人，那么白芍有疏肝理气以及止痛缓急的效果，还可以用于治疗腹痛引起的各种症状。

第三，白芍现代医学研究，它对这个关节炎对于肝脏的纤维化，也能够起到非常好的治疗效果。白芍特别用于类风湿性关节炎或者是红斑狼疮或者是月经痛等等引起这种疼痛，那么能够起到缓急、止痛、消肿还有养阴的这种效果。

那么白芍一般来说主要是生用为主，但是如果病人湿气比较重，或者是痰湿体质的话，我们可以用炒白芍能够起到养阴，同时不增加湿气的作用。

炒白芍的功效与作用3

白芍有什么作用和功效

白芍。是中药中的补血药。

【药用名称】白芍，杭白芍，生白芍，炒白芍，大白芍。

【性味归经】苦，酸，微寒。归肝，脾经。

【药物功效】补血，敛阴柔肝，缓急止痛。

【主要治疗】

1、补血：用于治疗：

（1）血虚经行不调，痛经，崩漏，伴头昏乏力，心悸失眠。

（2）血虚肝脉失养，肢体挛急，关节僵硬，屈伸不利。

2、敛阴柔肝：用于治疗：

（1）热病后期阴液耗伤，手足瘛疭（chi-zong），口干不渴，脉虚舌绛。

（2）肝阴不足，肝阳上亢，目眩头晕，耳鸣，肢体麻木。

3、缓急止痛：用于治疗：

（1）脘腹胸胁疼痛，如中焦虚寒，脘腹疼痛。

（2）肝气不舒，胁肋疼痛。

（3）阴血亏虚，小腿抽掣疼痛。

此外，白芍还可治疗：

1、痢疾，泄泻。痢疾，腹痛，里急后重。

2、自汗，盗汗。

【用法用量】内服煎汤10--30克。

【注意事项】不宜与藜芦同用。

白芍：又名白芍药，金芍药。为毛莨科植物芍药的根。多产于浙江，四川，安徽等地。其味苦，酸，微寒。归肝经。具有平抑肝阳，养血收阴之功效。主治头胀，头痛，眩晕，耳鸣，烦躁易怒，月经不调，痛经，崩漏，自汗，盗汗，胸胁疼痛，手足痉挛疼痛。用法为，煎汤，6～12克。或入丸，散。但反藜芦。

关于酒炒白芍的功效与作用和炒白芍的作用和功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。