普洱草又名虎耳草，多年生草本，高8-45厘米。鞭匐枝细长，密被卷曲长腺毛，具鳞片状叶。茎被长腺毛，具1-4枚苞片状叶。

基生叶具长柄，叶片近心形、肾形至扁圆形，长1.5-7.5厘米，宽2-12厘米，先端钝或急尖，基部近截形，腹面绿色，被腺毛，背面通常红紫色，被腺毛，有斑点。

聚伞花序圆锥状，长7.3-26厘米，具7-61花；花序分枝长2.5-8厘米，被腺毛，具2-5花；花梗长0.5-1.6厘米，细弱，被腺毛；花两侧对称；萼片在花期开展至反曲，卵形。

扩展资料：

栽培技术

喜阴凉潮湿，土壤要求肥沃、湿润，以密茂多湿的林下和阴凉潮湿的坎壁上较好。

用分株繁殖。四川地区在夏季选择须根发达、生长健壮的植株，高7-10cm，由匍匐枝长出的幼苗，拔起作为种苗。若是在林下栽培，要清除地面杂草和过密的灌木；

按行、株距各约17cm开穴，浅栽地表，把须根压在土里。若是在阴湿的石坎或石壁上栽培，可把苗栽在石缝里，用湿润的腐殖质土把须根压紧，浇水。

普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效；还具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒等作用。

普洱新出生茶苦涩味较重，渗泻力量凌厉，助消化力量要强些，空腹饮用一般人实在是不易承受；上等熟茶味道醇厚温和，力量温和绵长，较易承受，数泡之后温淡之味明显，对脾虚有湿体质的人极为受用。

扩展资料：

喝普洱茶的禁忌：

1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。

3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

参考资料来源：人民网——普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶

普洱茶的功效与作用是清热生津，辟秽解毒，消食解酒，醒神透疹；可用于暑热口渴，头痛目昏，痧气腹痛，痢疾，肉食积滞，酒毒，神疲多眠，麻疹透发不畅。

普洱茶的功效普洱茶它主要产于云南省的西双版纳，他的汤茶汤是橙的，非常的浓厚，香气也是比较持久的，它的香型是非常独特的，经久耐泡。

鉴别：

一、药材性状

嫩叶干燥加工成条状，长1.5-3.5cm。叶片展平后呈椭圆形、卵圆形或矩圆形，先端渐尖，基部楔形，边缘具锯齿，表面灰绿色或墨绿色，背面被灰白短柔毛；老叶长可达15cm，宽可达5cm，革质。气清香，味微苦涩。

二、饮片性状

为不规则碎片，表面黑绿色或深褐绿色，质脆易折断。气香，味苦而涩。

以上内容参考：百度百科-普洱茶

虎耳草（学名：Saxifraga stolonifera Curt.）又名石荷叶、金线吊芙蓉、老虎耳等。鞭匐枝细长，密被卷曲长腺毛，具鳞片状叶。产河北（小五台山）、陕西、甘肃东南部、江苏、安徽、浙江等地。全草入药；微苦、辛，寒，有小毒；祛风清热，凉血解毒。

①治中耳炎：鲜虎耳草叶捣汁滴入耳内。（《浙江民间常用草药》）

②治荨麻疹：虎耳草、青黛。煎服。（《四川中药志》）

③治风丹热毒，风火牙痛：鲜虎耳草一两，水煎服。（《南京地区常用中草药》）

④治风疹瘙痒，湿疹：鲜虎耳草五钱至一两。煎服。（《上海常用中草药》）

⑤治湿疹，皮肤瘙痒：鲜虎耳草一斤，切碎，加95%酒精拌湿，再加30%酒精1000毫升浸泡一周，去渣，外敷患处。（《南京地区常用中草药》）

⑥治肺热咳嗽气逆：虎耳草三至六钱，冰糖半两。水煎服。

⑦治百日咳：虎耳草一至三钱，冰糖三钱。煎服。

⑧治肺痈吐臭脓：虎耳草四钱，忍冬叶一两。水煎二次，分服。

⑨治吐血：虎耳草三钱，猪皮肉四两。混同剁烂；做成肉饼，加水蒸熟食。（⑥方以下出《江西民间草药》）

⑩治血崩：鲜虎耳草一至二两，加黄酒、水各半煎服。（《浙江民间常用草药》）

⑾治痔疮：虎耳草一两，水煎，加食盐少许，放罐内，坐熏，一日二次，（《江西民间草药》)

⑿治冻疮溃烂：鲜虎耳草叶捣烂敷患处。（《南京地区常用中草药》）

1、普洱茶茶性温和，不伤胃。

2、普洱茶为茶中之茶，暖胃，解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。

3、减肥降脂，防止动脉硬化，能促进脂类化合物从体内排出，还能改善毛细血管壁的弹性。因此，对防治，动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。

4、防治冠心病，不喝茶的冠心病发病率为3.1% 偶尔喝茶的降为2.3%， 常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断的氧化形成茶色素进动物体外试验均提示有显著的康宁、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

5、降压高血压，指收缩压或舒张压增高，超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病，与高血压关系也十分密切。降压，即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚改善毛细血管的功能及儿茶素类化合物和茶黄素对血管紧张素I转化酶的活性有明显抑制作用等，都能直接降低血压。

6、抗衰老，人体中脂质在氧化过程已证明是人体衰老的机制之一，采用一些具有抗氧化作用的化合物，如维生素C与E能延缓衰老，而且茶多酚还起重要作用。另外，茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。

7、助消化，茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。

8、抗癌，茶叶抗癌是泛指各种恶性肿瘤的防治作用，我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体体内、体外试验，大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。一方面，茶叶中咖啡碱的利尿作用，使酒精迅速的排出体外，而且，又能兴奋因酒精而处于抑制状态的大脑中枢，因而起到解酒作用。

9、利尿，现代研究表明，由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过扩张肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收机制，从而起到明显的利尿作用。

关于普耳草的功效与作用和普耳菜的功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。