枸杞子的功效与作用

枸杞含甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆红素、胡萝卜素、核黄素、硫胺、菸酸、抗坏血酸、维生素C等成分，尚含有微量钙、磷、铁、锌、钼等。枸杞有如下药理作用:造血、生长刺激、增强非特异性免疫、降脂、扩冠、抗动脉硬化、保肝、兴奋子宫、降血糖、拟胆碱等作用。枸杞子还能恢复肾功能、清除蛋白尿，并有生精、解热镇静、催眠、抑菌作用。临床应用于辅助动脉硬化、早期衰老症、慢性肝胆疾患、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、糖尿病、肥胖症、虚胖症及精子稀少、活力低下、性功能低下等病症。

枸杞因含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素，又含有锌、铜、铁等微量元素，最适合于发用化妆品。发用化妆品添加枸杞的提取物，可防治脱发，使头发乌黑发亮，对头发缺乏人体必须微量元素所引起的黄发、白发均有较好效果，能促进头发黑色素的生成。

枸杞的幼嫩苗叶，可药可蔬，俗称“杞枸头”，苏东坡称之“仙苗”“仙草”。在广东等蔬菜市场上常有枸杞的嫩茎叶，当地居民用其煲汤，认为有明目作用。经研究表明，枸杞叶、果柄中除含有人体必需氨基酸和多种维生素外，尚含有利于提高儿童智能的锂元素。

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枸杞子的禁忌及副作用

1、枸杞子的副作用主要表现在枸杞子本身作为药材的药性，枸杞子一方面很适合身体虚弱的人食用，可以起到温补养生的作用。但是又因为它的温热身体的效果十分显著，所以如果本身患有感冒、发烧或者身体出现炎症的朋友就要谨慎的去选择，同样的道理，高血压或者本身体热的人群就不宜食用枸杞子。

2、关于枸杞子的其中一个禁忌就是枸杞子最好不要与茶行温补的食物一起食用，比如说桂圆、红参等，一起食用不但不能增强效果，反而会因为过度燥热对身体产生不利的影响。特别是本身体质虚寒的人可能会一下子接受不了这样大幅度进补的补品，导致身体负担过重而产生不良反应。

3、枸杞子作为一种补品，和大多数补品一样，可以少量的食用，但是不可以过度的进补，身体就像一个海绵，当你过度的进步之后，就可能造成更严重的后果。所以虽然枸杞子没有任何毒性，对于身体来说其实伤害很小，但是还是要注意物极必反的道理，再好的补品也要时刻记住适量原则，不要过度的去食用哦。

枸杞子的作用与功效与作用

枸杞子的作用与功效与作用，想必大家都是知道枸杞，枸杞是一种常年的中药，很受大众的喜欢，也很多人喜欢用来枸杞泡茶喝、煲汤等等，那么你知道枸杞子的作用与功效与作用是什么吗。

枸杞子的作用与功效与作用1

枸杞子的功效与作用

1、枸杞子具有增强免疫的作用

枸杞中含有枸杞多糖，可以帮助增强机体免疫细胞的活性，提高免疫力。

2、枸杞子具有保肝护肝的作用

药理研究表明，枸杞对于肝脏细胞有保护作用，可以帮助修复已遭损伤的肝细胞。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。枸杞子中含有的多糖能够对我们的肝肾起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。因为他能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。除此之外，枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。

3、枸杞子具有美容养颜的作用

枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。

4、枸杞子具有明目的作用

专家建议如果身体出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。另外，在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。

5、枸杞子具有提高睡眠质量的作用

建议最好能够每天下午的时候服用一杯枸杞茶，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。

6、枸杞子具有补肾壮阳的作用

中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软等病症。可以搭配一些其他养生食物来提高补肾壮阳效果。比如：枸杞 加 淫羊藿：一起泡茶壮阳补肾效果很明显的，淫羊藿有一个外号叫“植物伟哥”，它富含锰，可以防止男性睾丸退化，壮阳补肾，提升性功能。建议可以坚持服用效果比较好。下面会有更多介绍。

枸杞搭配：更好的养生效果，要搭配养生食物吃，效果才更好

枸杞子 + 黄芪的功效：有补气养血，滋阴补肾的功效。

枸杞子 + 红枣的功效：可以健胃滋补、养血安神、降血脂，并防止血压过高。

枸杞子 + 菊花的功效：能明目清肝,益精明目,保健养生,提神安心

枸杞子 + 西洋参的功效：有滋补肝肾、益精明目的功效。

枸杞子 + 桂圆的功效：健脾暖胃，活血化瘀，滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老，强阴补正气。

枸杞子 + 银耳的功效：具有生津润肺的功效，并且香甜可口。

枸杞子 + 山楂的功效：具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用

枸杞子 + 蜂蜜的功效：滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。

枸杞子 + 玫瑰的功效：有助于滋补肝肾，养肝明目，活血散瘀，调经止痛，对美白养颜有很好功效。

枸杞子 + 山药的功效：可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳

枸杞子 + 桑葚的功效：可以起到调理肾阴虚的功效，并且还有着利尿、补肾益精的作用

枸杞子 + 决明子的功效：具有补肝明目，改善肝气虚弱，头晕目眩，目暗不明、润肠通便。

枸杞子 + 黄精的功效：具有很好的补虚安神滋肾润肺，以及抵抗肿瘤和保护肝脏的作用

枸杞子的作用与功效与作用2

枸杞子的作用

抗脂肪肝的作用

宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的.作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。

拟胆碱样作用

枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。

枸杞泡水喝的功效

枸杞是一种常见的中药，很多人喜欢将他加入到日常的饮食中来，例如泡水喝、煮粥喝或者是煲汤、泡酒等等，这些对于身体都是具有很好的滋补作用。中医方面就认为，日常服用枸杞具有很好的养生效果，能够强健筋骨，并且抵抗衰老。今天，我就来和大家一起说说枸杞子泡水喝的功效，一起来看看吧!

枸杞子泡水喝的功效

老中医告诉我们，枸杞这种中药非常的适合一些原本体质就比较差、抵抗力就比较不好的人群，经常服用能够很好的调养身体，不仅仅令筋骨更加的强健，同时冬天也不容易出现手脚冰寒。建议最好能够每天坚持的吃一些，长期坚持身体就会越来越健康。

如果想要获得最好的治疗效果，那么每天最好能够吃枸杞子大约在20克左右，千万不能够超过量服用。另外，枸杞子是一种非常安全的中药，里面并不含有任何的毒素，所以长期坚持吃并不会对身体造成损害。但是一定要注意的是，在购买的时候一定要仔细的挑选，不能够购买不合格的枸杞子。

枸杞子外表鲜红，非常的漂亮夺目，所以受到很多人的喜爱，能够很好的滋补精气不足的情况。长期坚持服用具有明目安神以及美容养颜、延年益寿的作用。并且一年四季都是可以服用的，有效的提高身体健康情况。具体的枸杞子泡水喝的功效如下：

第一：保护肝脏

研究发现，枸杞子中含有的多糖能够对我们的肝肾起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。因为他能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。除此之外，枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。

第二：明目

专家建议如果身体出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。特别是很多白领需要长时间面对电脑，这就极大的增加了双眼的压力，经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。另外，在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。

第三：美容养颜

这应该是很多女性最为关心的问题了，经常服用枸杞子泡水能够起到延缓肌肤以及机体衰老的作用，同时还具有延年益寿的作用。

现代研究发现，枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。

第四：提高睡眠质量

很多人由于生活还有工作压力过大的原因，经常出现失眠多梦的情况，这个时候将枸杞子泡水喝能够起到非常不错的缓解作用。上文所说，枸杞子在一年四季的时候都是可以服用的，但是不同季节所使用的服用方法是不一样的。一般情况下，夏季我们比较多将枸杞子进行泡水，冬季则是煲汤服用，经常饮用能够很好的改善身体体质。建议最好能够每天下午的时候服用一杯枸杞茶，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。

第五：美白肌肤

除了药用价值之外，枸杞子还是一种纯天然的美容圣品，每天服用一杯枸杞子茶，能够很好的为皮肤提供所需要的养分，同时还提高皮肤吸收营养物质的能力，令肌肤更加的白皙有弹性。

孕妇可以吃枸杞吗

答案是肯定的，孕妇是可以吃枸杞的。

对于怀孕的女性来讲，一定要记得，如果你有胃寒的症状的话，那么建议你不要食用枸杞，这是因为枸杞，本身就是散热食物，会刺激你的胃部更不适。

怀孕的女性如果有腹泻的情况的话，也不要再食用枸杞了，枸杞，本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹泻的程度更重。

孕妇食用枸杞的时候，不建议冲水喝，这样效果其实没有多大。而是建议你可以用煲汤的方式来把枸杞放到里，或者是煲肉的时候，例如，鸡，鸭，等。

孕妇在吃枸杞的时候，不建议多吃，一天最好十粒，这样，才能保证好的营养和体温。如果过量食用的话，会导致血热，从而出现流鼻血等情况，反而不利于孕期健康了。

枸杞子的作用与功效与作用3

枸杞子的作用与功效

枸杞的功效非常多，根据现代研究认为。枸杞能够有效的降低血糖、抗脂肪肝。并且还能够康抗动脉粥样化。另外，枸杞还是生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体的良药。对于慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。

3、美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

4、养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

5、补虚生精。枸杞可以用来入药，也能够用它来泡酒、炖汤、泡茶等。经常食用可以强身健体、补虚生精。枸杞的全身都是宝。

6、抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

枸杞子泡水的功效

因为枸杞子天然健康，又含有多种利于人体的营养成分，因此枸杞子可以方便的泡水服下，可以很好的吸收枸杞子的营养物质，同时简单易行，不用担心过多服用枸杞子的副作用。下面就是枸杞子泡水的功效介绍：

1、 补肾

枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

2、 防脱生发

枸杞子能够有着补肾，造血循环的作用。所以枸杞也是防脱发的良药。因为头发的生长跟肾脏和血液循环的健康息息相关。脱发的患者可以用枸杞子来泡水喝。可以有效的改善脱发症状。给头发营造出健康的自然环境。

3、 增强免疫

枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

以上就是枸杞子泡水的功效介绍，枸杞子的功效和作用绝对是它是男人天然的保健品，而且因为它颜色鲜红，给人一种能够补血的感觉，是很多人最爱的中药之一。不过枸杞子泡水虽然很好，但是枸杞子最好不要吃下，如果吃的过多，可能会有一系列不适应的症状产生。

枸杞子的副作用

枸杞子的副作用一：枸杞子不是适合全体人群的

在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量、因为枸杞性甘,温和,但用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量 。

杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

枸杞子的副作用二：过量服用

再好的东西，过量了，也会造成副作用。笔者儿童时，就因贪食过多，而导致流鼻血。

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱,氨基酸,胡萝卜素,维生素B1,B2,C,钙,磷,铁等成分、经常服用没有任何副作用的,可以放心服用，但切不要贪心快，想一次吃个胖子出来，那样只能欲速则不达。下面几点要注意：药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

枸杞子的副作用三：导致眼睛不适

有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。

枸杞子的副作用四：温热效果太强

由于它温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

总结：枸杞是非常常见的中药材，对身体有很大的益处。办公室白领，经常面对电脑，用眼过度可以试试食用枸杞。尤其是中老年的人更适合经常用枸杞来泡水喝。不过枸杞属于热性的药材，如果身体有炎症、正在感冒发烧的朋友暂时不要食用。还有枸杞毕竟是中药，再好也不能食用过量。只有长期坚持，才对身体好。

枸杞子的常见功效与作用

枸杞子的常见功效与作用，你知道的有多少？我们之所以非常了解它的功效与作用，是因为它有很高的药用价值，不同的食物对人体产生的作用不同，当然了也不是适合所有人吃，下面是枸杞子的常见功效与作用。

枸杞子的常见功效与作用1

一、滋阴补肾

枸杞性平，滋阴补肾，补肾效果更持久且男女皆宜。枸杞子具有明显的滋补作用，它能提高肝肾功能缓解肾虚，而且可以提高男性血浆中睾素的数量，能提高男性性功能，其壮阳功效特别明显。枸杞还有提高精子数目和精子活力的作用，准备生育的男子服用枸杞有利于造人能力的提高。

二、延缓衰老

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。另外，枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的'贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的养生功效。

三、养肝明目

枸杞子具有保肝明目的养生保健功效，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。红枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C、钙、铁等，这些物质是眼睛的必需品，因此有明目的作用，枸杞在古代还用于治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等。

四、降低三高

食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，是高血压、冠心病病人的保健养生佳品。此外，红枸杞可以调节血糖，防治心脏病、动脉硬化等病症。另外，食用枸杞子还可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用。

枸杞子的常见功效与作用2

一、枸杞子泡水喝的功效

1、保肝明目

枸杞子泡水喝能减少刺激性物质对肝脏的伤害，而且能降低肝脏中的转氨酶，防止肝损伤。而人类肝脏与眼睛又有直接关系，平时人们坚持用枸杞子泡水喝，不单能抑制脂肪在肝脏内堆积，还能提高肝脏解毒功能，肝脏功能提高以后眼睛也会更明亮更健康。

2、滋补身体

滋补身体是枸杞子泡水喝的重要功效之一，因为枸杞子中含有大量的枸杞多糖和天然维生素C以及胡萝卜素，这些物质被人体吸收以后，能提高肝肾功能，也能促进人体代谢，更能缓解体虚能让人们的身体更强壮。另外，它能滋补肝肾，对因肾虚和肾功能减退引起的阳痿有适度调理作用。

3、增抗病力

枸杞子泡水喝还能增强人体的抗病能力，它不但能促进人体内免疫细胞再生，而且能减少环磷酰胺的辅助作用，能防止它们对人体细胞产生不良影响，促进白细胞再生，那些经常用枸杞子泡水喝的人群，体内抗体数量会明显增加，身体的抗病能力也会随之提高。

二、枸杞子泡水喝的副作用

1、人们在日常生活中适量用枸杞子泡水喝，对身体没有明显或者出现，但是在夏天时，人们用枸杞子泡水喝，就容易出现上火，特别是那些阴虚体质的人群，再用枸杞子泡水喝以后上火症状会特别严重。

2、枸杞子泡水喝能清肝明目，但过量用枸杞子泡水喝，却会伤害人们的眼睛，容易让人们的眼睛出现红肿疼痛，以及流泪等多种不良症状，这时必须停止用枸杞子泡水喝，不然会让症状进一步加重，对眼睛健康十分不利。

3、枸杞泡水有一定的滋补功效，但如果过量用枸杞泡水喝，就会加重身体负担，容易让肠胃出现不适。另外患有感冒或者身体有炎症，以及正在服用其他中药材的人群，在用枸杞子泡水喝以后也会出现一些副作用，它不但能影响其他药物药效的发挥，还会加重感冒的症状，对炎症消退也十分不利。

枸杞子的作用与功效和副作用

枸杞子的作用与功效和副作用，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，很多人对它的功效禁忌都还不甚清楚，这种食材可以补血养气，下面是枸杞子的作用与功效和副作用。

枸杞子的作用与功效和副作用1

1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力：

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、具有抗癌作用：

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。

3、具有显著的明目作用：

枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

4、具有抗疲劳作用：

枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的'贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

5、有增强学习记忆功能：

枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

6、提高肌体的适应性：

枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

7、可以增强人体的造血功能：

枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

8、可以有效地延缓衰老：

枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

9、具有美容肌肤的功能：

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

10、具有强身壮阳、提高男性的性功能：

作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

枸杞子的作用与功效和副作用2

功效及作用

1抗衰老：

枸杞子含有枸杞多糖，是枸杞子中最重要的活性成分。现今有多种科学研究表明枸杞多糖具有抗衰老，抗肿瘤，清除自由基，抗疲劳，抗辐射等作用。

2降血脂：

研究表明，枸杞子能够有效地降低患高血脂的症状，对预防心血管疾病具有积极的作用。

3降血糖：

人体的血糖水平和胰岛的功能密不可分。现知枸杞多糖对人体胰岛细胞有一定的保护作用，能够通过增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，来提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，保护胰岛细胞，使其生成胰岛素正常，适当食用枸杞子能够起到一定降血糖的作用。

4保护视力：

人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，对视力形成保护。

5美容养颜：

有研究表明，因为枸杞子具有抗氧化和抗衰老作用，食用或使用一定量的枸杞子，会起到美容美颜，滋润肌肤的作用。

副作用及禁忌

1易上火：

枸杞子并不是对任何人群都适用，由于它温热身体的效果相当强，吃多了容易上火，所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。不仅起不到想要的作用，而且往往会物极必反，造成不好的反应。

2影响脾胃功能：

是药三分毒，枸杞子既然作为了一种药用的存在，就说明它在带来一定益处的同时，也会带来一些坏处，因此枸杞子不能长期大量服用，虽然说它对人体有很多有益的地方，但是总得来说，超过一定的剂量，产生滋腻感，会影响脾胃的功能。

3注意使用：

食用或使用枸杞子产品，可能是因为个人体质、性情、自身病史和季节气候的原因，出现某些不良反应的人群，应该减少其使用。

枸杞子的作用与功效与禁忌

枸杞子的作用与功效与禁忌。枸杞子是日常生活中很多人有事没事都喜欢泡水喝的一种中药，枸杞最出名的就是它的明目功效，很多人喜欢泡枸杞，下面分享枸杞子的作用与功效与禁忌。

枸杞子的作用与功效与禁忌1

枸杞子的功效与作用

1、枸杞子具有增强免疫的作用

枸杞中含有枸杞多糖，可以帮助增强机体免疫细胞的活性，提高免疫力。

2、枸杞子具有保肝护肝的作用

药理研究表明，枸杞对于肝脏细胞有保护作用，可以帮助修复已遭损伤的肝细胞。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。枸杞子中含有的多糖能够对我们的肝肾起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。因为他能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。除此之外，枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。

3、枸杞子具有美容养颜的作用

枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。

4、枸杞子具有明目的作用

专家建议如果身体出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。另外，在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。

5、枸杞子具有提高睡眠质量的作用

建议最好能够每天下午的时候服用一杯枸杞茶，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。

6、枸杞子具有补肾壮阳的作用

中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、遗【精】等病症。可以搭配一些其他养生食物来提高补肾壮阳效果。比如：枸杞 加 淫羊藿：一起泡茶壮阳补肾效果很明显的，淫羊藿有一个外号叫“植物伟哥”，它富含锰，可以防止男性睾丸退化，壮阳补肾，提升性功能。建议可以坚持服用效果比较好。下面会有更多介绍。

枸杞子的服用禁忌及注意事项

枸杞子吃多少：那么每天最好能够吃枸杞子大约在20颗左右，千万不能够超过量服用。

孕妇可以吃枸杞吗：孕妇是可以吃枸杞的。如果你有胃寒的症状的话，那么建议你不要食用枸杞。孕妇在吃枸杞的时候，不建议多吃，一天最好十粒以内。

以下人群不适合吃枸杞

患有高血压：由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

虚寒：虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.

感冒发烧不宜：感冒发烧的时候，不宜食用枸杞。

患有炎症不宜吃枸杞：对于患有各种炎症的人群，在炎症未消之前，都不宜服用枸杞，以免加重炎症。

枸杞搭配：更好的养生效果，要搭配养生食物吃，效果才更好

枸杞子 + 黄芪的功效：有补气养血，滋阴补肾的功效。

枸杞子 + 红枣的功效：可以健胃滋补、养血安神、降血脂，并防止血压过高。

枸杞子 + 菊花的功效：能明目清肝,益精明目,保健养生,提神安心

枸杞子 + 西洋参的功效：有滋补肝肾、益精明目的功效。

枸杞子 + 桂圆的功效：健脾暖胃，活血化瘀，滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老，强阴补正气。

枸杞子 + 银耳的功效：具有生津润肺的功效，并且香甜可口。

枸杞子 + 山楂的功效：具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用

枸杞子 + 蜂蜜的功效：滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。

枸杞子 + 玫瑰的.功效：有助于滋补肝肾，养肝明目，活血散瘀，调经止痛，对美白养颜有很好功效。

枸杞子 + 山药的功效：可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳

枸杞子 + 桑葚的功效：可以起到调理肾阴虚的功效，并且还有着利尿、补肾益精的作用

枸杞子 + 决明子的功效：具有补肝明目，改善肝气虚弱，头晕目眩，目暗不明、润肠通便。

枸杞子 + 黄精的功效：具有很好的补虚安神滋肾润肺，以及抵抗肿瘤和保护肝脏的作用

枸杞食用方法：

枸杞泡水喝

枸杞泡酒

枸杞子的作用与功效与禁忌2

枸杞子泡水喝的禁忌

1、流鼻血者慎吃

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。

对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

2、腹泻者忌吃

在《本草经疏》中提到：“若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入”。即使枸杞子具有很好的滋补和治疗作用，但对于患有高血压、性情太过于急躁的人，或平日大量摄取肉导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

3、脾虚者慎吃

本草汇言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，时作泄泻者勿入”。对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良。

4、吃多少适合

一般来说，健康的成年人用枸杞子泡水喝的话，每天20个左右比较合适，如果像起到治疗的效果，每天可以吃30g左右。挑选枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之有粘牙的枸杞。

选择合适的食用方式

枸杞子的常见用法就是泡水还有煲汤，但是专家告诉我们这两种方法并不能够完全将枸杞子的功效发挥出来。

这两种方法制作的枸杞子，很容易受到熬煮或者是浸泡时间、水温以及操作手法等的影响，所以枸杞子本身就只有部分有效物质进入水中或者是汤中，不能够完全为我们所用。

事实上，枸杞子如果能够直接放入嘴巴中嚼着服用，身体对于其中所含的营养物质会更加容易充分吸收，也能够最大限度的发挥枸杞子的保健作用。

不过需要特别注意的是，在嚼服枸杞子的时候，数量千万不能够太多，应该控制在泡水喝的一半左右，避免出现滋补过度的情况。

所以用枸杞来滋补并不是吃的越多越好，大家在饮食上面也是要讲究一个度的，凡事超过了这个度就不好了，大家一定要控制好。

枸杞子的吃法

枸杞怎么吃效果最好，除了泡水喝或者是直接吃之外，也可以加入食物中一起烹饪，这样也能够很好的促进身体健康。

平时生活中，我们可以将枸杞子制作成为枸杞粥、枸杞玉米羹、枸杞炖羊肉以及枸杞炒蘑菇等，不仅口感很好，同时对身体的保健效果也是非常的不错。具体的枸杞吃法如下。

1、将枸杞子还有红茶一起放入杯中，用开水冲泡制作成为枸杞茶服用。

2、将枸杞子和甘菊花一起用开水冲泡，制作成为枸杞菊花茶服用。

3、将枸杞子还有银耳泡发之后洗干净，然后一起放入锅中加水煎煮成为浓稠状，最后加入蜂蜜制作成为枸杞银耳羹，适合一些体质还有抵抗力比较差的人群，建议长期坚持服用。

一般情况下来说，健康并且成年的人每天只要吃二十克左右就足够了，不要吃太多。

想要获得更好的效果，枸杞应该经常吃，但是不能够一次性吃太多。枸杞适合一些身体抵抗力还体质比较茶的人服用，见效也特别的快。

枸杞中含糖量也非常的高，大约五分之一都是糖分，所以不适合糖尿病患者服用，避免病情加重。

枸杞子具有非常不错的滋补身体作用，适合一些体质比较的人群服用，长期坚持服用枸杞子体质会越来越好。

但高血压患者、肝肾不虚患者以及虚寒患者、内热未清患者等不要过量服用。枸杞子大量服用容易导致身体上火，所以在没有疾病或者是身体不舒服情况的时候最好不要吃，避免影响身体健康。

枸杞子泡水喝的功效

1、美容养颜

每天服用一杯枸杞子茶，有美容养颜的作用，能够提高皮肤吸收氧分的能力，这样就能帮助表层皮肤细胞有足够的营养保持，令肌肤更加的白皙有弹性。

2、改善睡眠

枸杞子和红枣泡水喝能够帮助改善睡眠，建议最好能够每天下午的时候服用一杯枸杞茶，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。经常饮用能够很好的改善身体体质。

3、延缓衰老

枸杞子中含有的维生素C、维生素E、胡萝卜素和铁等营养，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，防止细胞被自由基破坏而使人衰老，经常用枸杞子泡水喝能够有效延缓衰老，延年益寿。

4、明目清火

枸杞子泡水喝有非常不错的明目效果，改善长期用眼导致的眼睛干涩、眼睛疲劳、视力模糊、头晕眼花等，民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。另外，在天气炎热时，身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。

5、提高免疫

枸杞子能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。对于人体的五脏六腑，血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱和抵抗力差的人食用。

6、防脱生发

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境

7、补肾

枸杞子自古就是补肾良药，用枸杞子泡水喝可以补肾，须发早白及小便后余沥不禁有一定的疗效作用。枸杞子在补肾壮阳方面有独到的作用，还能治疗慢性肾衰竭。

8、养肝护肝

枸杞子泡水喝对肝损伤有保护作用，可帮助促进蛋白质的合成，促进肝脏细胞功能的恢复，有效养肝护肝。

枸杞子的作用与功效与禁忌3

枸杞的保存方法

枸杞除了能入药之外，在饮食上还可以做药膳，炖汤等，但是市场销售的枸杞质量都不同，下面就教大家一些选购枸杞的方法。

枸杞子的保存方法

事实上，枸杞子非常容易泛油、发霉、虫蛀和变色。其保存方法主要有以下几种。

乙醇保管法：

将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放。此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。

冷藏法：

将枸杞子置于冰箱或其他的冷藏设备中，温度需设置在0摄氏度至4摄氏度。

塑料袋真空保存法：

首先在塑料袋中放人装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放人塑料袋中，挤出袋内空气，烤封塑料袋口，置阴凉处贮存即可。但是必须注意的是，石灰不可过多，应视枸杞子的含水量和其他情况而定。如果枸杞子发生了轻微的霉变，可以将之置于圆簸箕中，双手将结块药材搓散，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手互搓除斑，这样反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存即可。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。