六旺果学名苹婆，苹婆以种子入药，具有一定的药用价值，使用苹婆来治疗疾病的时候也是有禁忌需要遵守的。

脾虚便泄者禁服苹婆，另外，女性在怀孕期间也不宜食用苹婆，这是由于苹婆带有排毒、化瘀的功效，孕妇吃了可能会引起流产。

苹婆的食用方法

苹婆食用部分是其种仁，食用方法是多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁。

去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小乌蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪，如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等，被列入“岭南名莱”。

吃苹婆的注意事项苹婆是梧桐科常绿果树。它的果实不宜生食，必须煮熟才能入口，只要把它的硬壳剥开，就可见到一颗金的果肉，吃来爽中带韧，韧中有粉，又香又甜，比吃板栗更有风味。

以上内容参考：

百度百科—苹婆

有黄精。六旺子被称作凤眼果是归属于一种地区较为普遍的果实，尤其是在广西省较为普遍比较的多，在六旺子中含有黄精，他会的口味是特别苦的。用六旺果煲汤会将六旺果中的黄精稀释出来就是苦的。六旺果营养成分十分的高，能够用以医治人体病症，具备很高的功效与作用，能够合理对人体具有止咳化痰退热的功效，并且还能够合理对人体具有健脾的作用，六旺子可以晒，晒干后可以炖排骨、炖鸡。

1、六旺果的功效与作用：温胃，杀虫。治虫积腹痛，翻胃吐食，疝痛。

2、六旺树是广西的叫法吧，学名苹婆树。

3、苹婆树高8—1 5米，根系发达。果实为瞢荚果，果长约1O厘米，具果柄，果皮厚，革质，成熟果呈暗红色，被短茸毛，长圆状卵形，每果种子1—5枚，多数3枚，未熟果表皮青绿色，成熟时逐渐转为朱红色，皮红子黑，斜裂形如凤眼，故称“凤眼果” 。

4、苹婆以种子入药，有温胃、健脾、止泻、杀虫、明目及壮阳等功效；瞢荚果壳入药，与蜜枣、陈皮共煎可洽血痢。

六旺子可以先清洗一下，然后放入烧开的水里。开水里面可以加一勺食用的碱面，搅拌均匀。放在水里闷一会。

大概闷十分钟，倒入盆内凉一会。用手使劲揉搓，六旺子外壳就会纷纷脱落，用十多分钟，大大缩短时间。

也可以晒干再剥，晒干的六旺子大多都会自己崩开，只需要剥少数没有自己崩开了，就比较轻松。

六旺子可以炖鸡，非常美味，鸡汤也非常的好喝。

关于六旺子的功效与作用和六旺子是什么果的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。