魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（AmorphophallusBlume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。

魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80％～90％，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。

早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。早在《本草经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋性寒、味平，入药可消肿去毒，主治痈疮、肿毒、瘰疬等症。

扩展资料

魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。

利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种。中国和日本大面积种植魔芋。

参考资料来源：百度百科—魔芋

不是魔芋。这两种植物非常不同。芋头煮熟了就可以吃了。芋头吃起来又软又香。它是一种碱性食物。但是魔芋有毒，不能煮着吃。必须加工后才能食用。魔芋多生长在疏林中，也是很好的碱性食物。多吃动物酸性食物后，吃魔芋可以中和酸碱。魔芋还具有降压降脂、解毒通便的作用。因为吃魔芋容易产生饱腹感，还能清理肠道，所以魔芋是肥胖者减肥的理想食品。因为魔芋有毒，买加工过的魔芋粉，魔芋豆腐等。在线。购买时注意包装背面的表格。

1、魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（Amorphopha llus Blume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。

2、魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。早在《本草经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋性寒、味平，入窑刻消肿去毒，主治痈疮、肿毒、癗疠等症。

3、魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。

魔芋就是一种跟芋头一样吃地下茎的植物，营养价值挺高，魔芋豆腐，魔芋粉，魔芋烧鸭都是比较出名的。

魔芋植株

魔芋对人体健康有哪些帮助呢？它的功效是什么？

魔芋是有益健康的碱性食品，对服用畜类酸性食品太多的人，配搭吃魔芋，可以做到食品类酸、碱均衡，对身体健康有益。魔芋为天南星科魔芋属绿色植物的泛称，关键产自东半球亚热带、亚热带气候，在我国为出产地之一，四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区地带均有遍布。魔芋类型许多，据调查全球有260好几个种类，在我国有记述的为19种，在其中8种为在我国独有。魔芋地底根茎扁圆，犹如大个儿孛荠，营养成分十分丰富多彩，含有多种营养元素和钾、磷、硒等矿物原素，还含有人们所必须的魔芋含糖量，并具备低脂肪、低热量和高纤维的特性。

魔芋又被称为作麻芋、鬼芋。魔芋含有很多甘露糖酐、维他命、纤维材料及一定量的粘液蛋清，具备独特的养生保健的功效和诊疗实际效果魔芋可以协助大家清宿便，推动肠道蠕动，魔芋中含有丰富多彩的红提甘露聚糖可以阻拦人体消化和吸收胆固醇，进而具有较好的降低血脂功效大家平时除开吃一些健康保健的食材，也需要留意合理性歇息，适当饮食搭配，开展一点健身运动。魔芋关键有效成分葡甘露糖含有食物纤维，多种多样碳水化合物和营养元素，常常吃对身体益处许多：（1）清理胃肠，帮助消化，防治消化道疾病。（2）减少胆因醇，防治血压高。（3）防治肥胖症，益寿延年。（4）对防治糖尿病患者有好的功效。

魔芋营养分析：

1.活血化瘀：魔芋味道辛热，有促进血行、避免瘀肿的功效。魔芋含有的粘液蛋清能减少身体内胆固醇的累积，防止心肌梗塞和防治心血管疾病；

2.防癌退肿：魔芋对肿瘤细胞新陈代谢有影响功效，药敏试验对贲门癌、肠癌体细胞比较敏感，可以止咳化痰软坚，散肿祛毒，主冶硬块、痰核、瘿瘤等症，可以防治癌症肿瘤；

3.促进消化、减少对脂肪细胞的消化吸收：魔芋中的化学纤维能推动肠胃肠蠕动，促进消化，避免严重便秘和减少肠对脂肪细胞的消化吸收，有益于肠胃病症的医治，并能减少身体内胆固醇的累积，对防治血压高、冠状动脉硬化有关键实际意义；

4.解饿减肥瘦身：魔芋是低烧食品类，在其中含有的红提甘露聚糖会吸湿胀大，可扩大至原容积的30～100倍，因此食后有饱腹感，可用以治疗高血压，也是理想化的减肥食物。

魔芋的药用功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于魔芋的药用功效与作用禁忌、魔芋的药用功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。