库尔勒香梨的特点

库尔勒香梨的特点。香梨的品种有很多，而库尔勒香梨就是其中之一，库尔勒香梨具有非常高的营养价值，这种香梨有着属于自己的特点。接下来就由我带大家一起了解下库尔勒香梨的特点。

库尔勒香梨的特点1

1、皮薄肉细，汁多味甜，酥脆爽口

库尔勒香梨皮极薄，去皮硬度4、8kg/cm2，带皮硬度13、0 kg/cm2，带皮入口后没有任何残渣感觉，采摘时，从树上掉下来，即成碎片，入口消融，甘甜酥脆，回味悠长。果实含水量84、5-86%，可溶性固形物13、4-15%，汁液丰富，味美甘甜、酥脆爽口，是目前国内外梨品种都无法媲美的。

2、香味浓郁独特

库尔勒香梨因具有浓郁而独特的香味而得名，每到成熟采收季节，满园飘香，香气四溢，引得蜂飞蝶舞，乐得果农陶醉，游人忘归，这是目前国内外梨品种中独一无二的。

3、极耐贮藏

库尔勒香梨虽然皮薄肉细酥脆，但其极耐贮藏。果农采收后，置于无人居住的房间或土窑中，到第二年春（3、4月份）不霉不烂，不发绵，而且变得更加金黄诱人，香气浓郁。

4、地域性极强

库尔勒香梨原产于新疆南疆地区，是一个古老的地方品种，据史料记载，已有1300多年的栽培历史。南疆地区属典型内陆暖温带干旱气候区，正是这得天独厚的生态环境和上千年的驯化栽培才形成了库尔勒香梨独特的品质和极强的地域性特点。解放后，国内各地多次引种栽培，均因生长结果不良，品质大幅下降而终告失败。库尔勒香梨的这种特性注定其生产发展范围不能无限扩张。因此它是我区名副其实的特色产品。

库尔勒香梨的特点2

库尔勒香梨的功效与作用

库尔勒梨，原产于新疆南疆巴音郭楞、蒙古自治州、阿克苏等地，巴州库尔勒市种植面积最多。它具有多种功效，其中包括能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；另外，所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳。

1、生津止渴

在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能，最适宜发热和有内热的人食用。

2、清热润燥

库尔勒梨属于寒性水果，味甘，水分充足，能够清内热，消除上火，具有清热润燥的作用。吃香梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。

3、缓解疲劳

库尔勒梨中含有丰富的天然果糖，易被人体吸收，提供能量；碳水化合物丰富，让人精力充沛，减轻疲劳；梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜欢喝果汁的人，也可以将它榨汁饮用。

4、润肠通便

库尔勒梨含有大量的植物纤维，可刺激肠管，能促进排泄，消除便秘。果胶含量也很高，有助于人体消化和通便。经常吃香梨不仅能够预防便秘，还能促进人体内的有毒物质的排出。

5、化痰止咳

库尔勒梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有化痰止咳的功效，而其所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；对多痰咳嗽、咽喉发痒、咽干、声音嘶哑等具有很好的治疗作用。

6、降血压

库尔勒梨中富含维生素B，能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。对于有高血压的人群，可以每天吃一个香梨。

7、养肝润肺

库尔勒梨含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，能够增进食欲，对肝脏具有保护作用。醉酒后，喝一杯香梨汁也有利于解酒。香梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。

营养价值

库尔勒香梨营养价值高，可食部分达83、6％。每100克鲜果的'可食部分含蛋白质0、1克，脂肪0、1克，碳水化合物6、7克，膳食纤维6、7克，热量28千卡，维生素C 4、3毫克，钙22毫克，磷19毫克，铁1、2毫克，锌2、61毫克，钾79毫克，钠3、7毫克，镁8毫克，含糖量10％，酸0、03％，灰分0、12％。

1、库尔勒梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

2、库尔勒梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、库尔勒梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4、库尔勒梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

5、食库尔勒梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

6、库尔勒梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

库尔勒香梨的特点3

香梨的功效与作用

1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

香梨的适宜人群是什么？

一般人群均可食用。

1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；

2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

香梨是一个非常常见的水果，除了味道绝佳，还能化痰止咳、清热解暑等，平时咳嗽痰多的可以多吃一些香梨。其实食疗对健康才是最好的，任何药物治疗都会对身体有一定的伤害，俗话说得好，“是药三分毒”。所以说，为了健康，平时可以多吃些新鲜的水果蔬菜。

香水梨和南果梨产地、口感、大小、习性都是不同的，香水梨主要分布在甘肃兰州、宁夏羊坊等地区，它的单个果实最重能达到130g。南果梨主要分布在辽宁省的鞍山市和海城市，它的单个果实最重能达到170g，它的果皮要厚一些。

香水梨与南果梨区别

1、产地不同

香水梨

很多人不知道香水梨和南果梨区别在那里，其实它们最大的区别在于产地不同，香水梨又被称为软儿梨，老香水，主要分布在甘肃兰州、宁夏羊坊等地区。南果梨属于稀有品种，主要分布在辽宁省的鞍山市和海城市。

2、口感不同

南果梨

香水梨果肉中含有丰富的营养成分，适量的食用能给人体补充养分，它的果肉中含有很充足的水分，口感很甜，有清肺醒酒的功效。南果梨果肉很细腻，它的果肉中含有的水分比香水梨还要多，其口感可以和水晶梨媲美。

3、大小不同

香水梨

香水梨属于高产生、长寿树种，它的果实呈圆形，单个果实最重能达到130g，单个直径能达到6cm。南果梨的果实呈扁圆形或近球形，单个果实最重能达到170g，平均单个果实最重75g左右，它的果皮较厚，表面有褶皱。

4、习性不同

南果梨

香水梨适应力很强，生命力也很强，对土壤的要求不高，既能在中性土壤中生长，也能在微酸性土壤中生长。南果梨对气候、土壤、光照、纬度的要求都很高，它具有一定的抗逆性，适宜在冷凉的地区生长，不耐高温。

香梨具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点，含糖量在9.75%以上。不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相关食品，并有“润肺、凉心、消痰、解疮毒酒毒”的医疗作用，在汉唐时期就通过“丝绸之路”传入印度，被誉为水果中的王子。

【食疗作用】

香梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

香梨的功效和作用

香梨的功效和作用，香梨是日常生活中常见的水果，它具有很高的营养价值，能够给人体带来很多的益处，下面就由我为大家解答一下香梨的功效和作用这问题吧，希望大家一起来了解一下吧！

香梨的功效和作用1

1、清热润燥

香梨属于寒性水果，味甘，水分充足，能够清内热，消除上火，具有清热润燥的作用。吃香梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。

2、化痰止咳

香梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有化痰止咳的功效，而其所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；对多痰咳嗽、咽喉发痒、咽干、声音嘶哑等具有很好的`治疗作用。

3、生津止渴

在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能，最适宜发热和有内热的人食用。

4、清肺润肺

香梨具有清肺润肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。香梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。

5、保护肝脏

香梨含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，能够增进食欲，对肝脏具有保护作用。醉酒后，喝一杯香梨汁也有利于解酒。

6、降血压

香梨中富含维生素B，能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。对于有高血压的人群，可以每天吃一个香梨。

7、润肠通便

香梨含有大量的植物纤维，可刺激肠管，能促进排泄，消除便秘。果胶含量也很高，有助于人体消化和通便。经常吃香梨不仅能够预防便秘，还能促进人体内的有毒物质的排出。

8、减轻疲劳

香梨中含有丰富的天然果糖，易被人体吸收，提供能量；碳水化合物丰富，让人精力充沛，减轻疲劳；梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜欢喝果汁的人，也可以将它榨汁饮用。

9、适宜人群

一般人群均可食用

1、 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；

2、 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

香梨的功效和作用2

香梨能煮水喝吗

1、梨也可以煮水喝的，跟冰糖雪梨一样的做法就行了。

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

香梨和雪梨怎么区别

1、看形状：

雪梨圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。香梨：呈椭圆。

2、闻味道：

雪梨味淡，香梨则香味浓郁。

3、看果肉颜色：

雪梨：皮薄，肉嫩白如雪。香梨：皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富。

4、看果皮颜色：

雪梨呈黄白色，果梗较短，星点小，锈斑大而密。香梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。

梨子有什么营养价值

1、雪梨的营养价值，雪梨不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，在古代有“百果之宗”的美誉。

2、雪梨中含有糖体、鞣酸、多种维生素及微量元素等成分，具有祛痰止咳、降血压、软化血管壁等功效。

3、雪梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

4、穴梨中含果胶丰富，有助于胃肠和消化功能，有促进大便的排泄，增进食欲，梨具有镇静、降压的作用。

5、每100克梨中含有水分82.4克，蛋白质0.6克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物11.4克，粗纤维5.1克，维生素A含量0.01毫克，维生素B含量10.02毫克，胡萝卜素0.01毫克，维生素C4毫克，钙5毫克，钾135毫克，钠0.7毫克，镁10.2毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，尼克酸0.2毫克。

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中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。