百度百科：

1.补脾益气健脾，强股膝、健力益气

2.抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

3.减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。

4.缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

铁菱角又名长管香茶菜，一般高达1m经顿，四棱形，具四浅槽，带紫色，蜜被下向细微柔毛，叶对生叶柄极短，铁菱角有清热解毒，消肿止痛的作用，一般用于暑服痛，尿路感染，乳腺炎，跌打伤痛，蕲蛇咬伤等，使用的话，可煎汤内服

铁菱角指大叶蛇总管，具有利湿和胃，解毒敛疮之功效；

生长环境：生于林下或草丛中，分布于陕西、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、广东、广西、四川、贵州等地。

药材性状：茎方形，全株被毛，叶对生，椭圆状卵形或披针形，先端渐尖或急尖，边缘有粗锯齿，基部渐狭，下延于叶柄；叶背有透明腺点，圆锥状聚伞花序，对生于叶腋或顶生于株端；苞片披针形。

扩展资料：

栽培

应选择土层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥能力强、富含腐殖质、排水条件好且具有一定灌概条件的壤土或沙壤土地块种植。

药材根入地较深，特别是根用药材，根入地深者可达50cm。为增强土壤保水保肥能力，扩大根的吸收范围和生长空间，促进药材的高产优质；

选好地块后，应普遍进行大型深耕，打破犁底层，加深活土层，并做到深耕细整，整个耕层达到透、细、平、实；结合整地起高畦，使整个耕层深度不低于30cm，既加深了活土层，又利于排水。

---大叶蛇总管

铁菱角的功效与作用

铁菱角的功效与作用，铁菱角就是说平常大伙儿所熟识的尖叶蛇主管，铁菱角对于我们的身体有着很多的好处，一般铁菱角当药具备清热利湿和胃，下面分享铁菱角的功效与作用。

铁菱角的功效与作用1

铁菱角功效牙周味微辛、苦，寒性。

铁菱角归经牙周肺、脾经。

铁菱角作用牙周清热利湿和胃，祛毒敛疮。主冶急性肝炎、消化不良、脓疱疮、湿疹、皮肤瘙痒、烧伤烫伤、蜈蚣咬伤。

铁菱角绿色植物形状

多年生长 草本植物，高约1米。茎正方形，整株被毛。叶对生。椭圆状卵型或披纤维状卵型，长3～8公分，宽1～3.5公分，顶端渐尖或急尖，边沿有粗锯齿状，尖部渐狭，下延于叶茎。叶背有全透明腺点，脉上带短软毛。锥体状豪伞头状花序，对生在叶柄或顶生在株端。苞片披针形。花蓝紫色或暗红色，嘴形。花萼钟状，有5齿和10条脉纹。卡罗拉上嘴唇翻折，4裂，嘴唇作船形，尖部狭。雌蕊4，2强。花柱2裂。小坚果宽倒卵形，深褐色，有腺点，顶部有毛，外有宿萼。开花期7～8月。结果期9～10月。

铁菱角的有关阐述

1、《贵州民间方药集》：收敛性活血，治痔瘘，去风湿病，发布祛寒，散淤血，外敷治火伤。

2、《本草拾遗》：主风在关节间及血淤。煮汁作酒服之。

3、《滇南本草》：攻诸肿毒、止喉咙肿痛、通便、走经脉。治五淋白浊、痔漏、疮痈、妇女赤阴道分泌物下。

4、《医林纂要》：坚肾、强阳益肾、壮骨筋、增力气，敷挫伤耗损处，可续筋正骨。

铁 凌角的药用价值选方

1、治毒攻手脚肿，疼痛欲断：虎杖根，锉，煮，适寒温以渍足。

2、治胆囊结石：虎杖一两，泡服，如兼黄疸可相互配合连钱草等泡服。

3、治五淋：苦杖不记是多少，为末.每服二钱，用饭饮下，拘泥于情况下。

4、治肠痔下血：虎杖根，洗掉皴皮，锉焙，捣筛，蜜丸如赤小豆，陈米饮下。

5、治红白痢：酸菜杆9克，首乌9克，红茶花9克，天青地白6克。煎水兑老红糖吃。

6、治痈疮疼痛：酸菜秆、土大黄(羊蹄)为末。调浓茶水外用。

7、治亚急性黄疸型传染性肝炎：虎杖30克，鸡眼草60克。每天1剂。

8、治寒湿黄疸：虎杖、金钱草、板蓝根冲剂各30克。水煎服。

9、治痔疮流血：虎杖、金银花(金银花茶)、槐花各9克。水煎服。

铁菱角的功效与作用2

菱角的功效与作用

补脾益气

菱角生食有清暑解热作用，熟食则可以益气健脾。

减肥

古代人认为服菱角可以轻身，即菱角具有减肥健美作用，这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关。

行水、祛暑、解毒

菱角还有解毒的.功效，并且可以帮助人达到祛暑、行水的效果，十分适合老年人食用。

解渴

菱角嫩时皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作为水果生食，能清热生津，消暑解热，除烦止渴;熟食能益气健脾，祛病强身。

消除疲劳

成熟时肉厚甘美，是一种高热量的食品，营养价值可与栗子媲美。秋游时，可以买些红菱角生吃，既可以解渴，又能消除疲劳。

护肤护发

菱角还具有益胃安中，滋润皮肤，乌黑秀发作用。

辅助治疗疾病

菱角健脾利水，对一些癌症和胃溃疡有一定辅助疗效。菱角食用，外用均可以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。菱角连壳捣碎水煎后取汁饮用，解酒精中毒。

缓解皮肤病

菱角食用、外用均可，以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

抗癌

菱角还有一项非常好的作用，就是能抗艾氏腹水癌， 因为果肉含有少量抗腹水肝癌 AH-13 的成分， 菱角能抗癌包括 食道癌，乳腺-癌，子宫癌;日本东京医科大学研究中，证实以热水浸泡菱角 ( 尤其以四菱角 ) 后的溶液，对小鼠肉瘤抑制率高达 60 %。据1978年9月29日日本还有报道，菱实对癌细胞抑制率为28.8%。

铁菱角的功效与作用3

菱角是什么

菱角属于一年生草本水生植物的果实，主要生长在湖泊中，由叶花果构成。在中国是比较常见的，在幼嫩的时候可以当做水果来吃，成熟之后可以加工制作成菱粉。它可以起到很好的抗癌效果，可以用来治疗食道癌，乳-腺癌，胃溃疡等疾病。其中富含丰富的葡萄糖，蛋白质，还有多种维生素和不饱和脂肪酸。

菱角的功效与作用

菱角有很好的药用价值和使用价值，它可以起到很好的清热解毒，煮熟之后吃还有益气健脾的功效。适量的吃菱角还可以起到很好的减肥效果，而且它还具有解毒的功效，帮助人达到祛暑，利水的效果等，十分适合老年人吃。幼嫩的菱角吃起来果肉脆美，可以起到很好的解渴效果。成熟之后的菱角吃起来具有消除疲劳的效果，它的热量是比较高的，而且还具有护肤，美发的功效等。菱角中所富含的一些淀粉，蛋白质，还有葡萄糖，维生素，矿物质元素等，含量比较丰富。

菱角不能和什么一起吃

菱角不能和猪肉在一起吃，它属于寒凉性的食物，吃完之后会出现脾胃虚寒的症状，然而猪肉属于油腻的植物，在一起吃可能会导致腹泻。菱角也不能和寒性食物在一起吃，因为它本身属于寒凉性的食物，如果和寒性食物在一起吃，可能会加重身体寒气，造成脾胃虚寒的症状。在平时生活中，对于月经期间的女性，还有就是身体寒气比较多的人，是不适合吃菱角的。

菱角可以降血糖吗

菱角虽然作为一种药用价值非常高的水生植物，它其中所富含的营养物质含量比较丰富，比如说富含着蛋白质和微量元素等。它可以起到很好的清热解毒和乌黑秀发，还具有益胃安中的效果，但是不能够降血糖。

菱角作为我们平时生活中常见的一种蔬菜，在幼嫩的时候可以当做水果，成熟之后可以被制作成各种加工食品。其中所富含的营养物质含量比较丰富，适量的吃还可以起到很好的清热解毒等功效。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。