牛苦胆具有清肝明目、促进胆肠和解毒消肿的效果。经常使用于风热眼病、心腹热渴、黄疸、咳嗽痰、小儿惊厥、排便次数减少和痔疮等一系列疾病。关于伤风感冒具有肯定的和缓效果。牛苦胆归属于寒性药品，因此体质弱者大概寒性体质者不宜利用，以避免加剧体内寒湿病症。

2.胆囊炎偏方

鞠凤献方：

处方：牛苦胆一枚，陈醋一斤，冰糖30克。

用法：将牛苦胆胆汁和冰糖，浸泡在陈醋中，分十天服用。

药理分析：

胆囊炎是热毒，火毒发热导致。而牛的苦胆具有清热杀菌，消炎的作用，是一种苦寒药物，可与热毒相克。

冰糖也具有清热、去火的功效，可以辅助苦胆。

而陈醋具有收敛作用，可以让药物产生充分的化学做用，加快胆囊炎的治疗。

友情提示：杀牛的地方可以买到牛苦胆，一个苦胆能挤出一二两胆汁。陈醋最好买山西的。

牛胆作用：

1、对中枢神经系统的作用。

2、对心血管系统的作用。

3、对消化系统的作用。

4、镇咳、祛痰和平喘作用。

5、抗炎和抗过敏作用。

6、抗癌与促癌作用。

7、抗菌和抗病毒作用。

牛胆具有清肝明目，利胆通肠，解毒消肿之功效。常用于风热目疾，心腹热渴，黄疸，咳嗽痰多，小儿惊风，便秘，痈肿，痔疮。

扩展资料：

牛胆属于寒性药物，所以体质虚寒或者体质较弱，这种病人不要服用。建议服用牛胆，一定要遵医嘱用药的，这种不可以随便服用，特别是体质比较虚寒的人肠胃虚寒。

新鲜胆囊呈长圆形或椭圆形囊状，长18-20cm，粗径5-6cm，表面有纵皱。新鲜胆汁为绿褐色、微透明的液体，略有粘性，稍干则变为浓稠状。完全干燥者，则呈绿褐色固体，揉之则呈粉末。气腥臭，味苦。

参考资料来源：百度百科-牛胆

清肝明目,利胆通肠,解毒消肿,治风热目疾,黄疸,便秘,消渴,小儿惊风,痈肿痔疮.

生黄豆粉功效：一是黄豆粉中所含的不饱和脂肪酸及大豆磷脂，可增强血管弹性，防止血管老化，导致血管破裂；二是黄豆粉中所含有的膳食纤维，可增加人体饱腹感，促进排便，用来治疗便秘、粉刺有很好的疗效；三是黄豆面所含的优质植物蛋白，可补充人体所需的氨基酸。

牛苦胆具有清肝明目、促进胆肠和解毒消肿的作用。对于感冒具有一定的缓和作用。常用于风热眼病、心腹热渴、黄疸、咳嗽痰、小儿惊厥、便秘和痔疮等一系列疾病。牛苦胆属于寒性药物，所以体质弱者或者体质虚寒者不宜使用，以免加重体内寒湿症状。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。