甜瓜的功效与副作用

甜瓜的功效与副作用，甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜是夏天消暑水果，其营养价格可与西瓜媲美。甜瓜香气较浓因味甜因此得名。那么，我们看看甜瓜的功效与副作用及相关事项。

甜瓜的功效与副作用1

一、甜瓜的主要营养

1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

二、甜瓜的食疗功效

1.甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；

2.具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；

3.用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

三、甜瓜的功效和作用

1.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

2.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

四、甜瓜的适宜人群及禁忌

1.适宜人群

一般人群均可食用,夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；

2. 禁忌人群

出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

五、甜瓜的常用吃法（做法）大全

（一）、水果沙拉的做法

1、将西瓜、甜瓜、火龙果、橙子洗净、去皮、切成正方小块；

2，置于盘中，表面挤上沙拉酱即可。

（二）、香瓜菜的做法

1.先将香菇去蒂泡软切碎，将干虾仁剁碎，与肉末拌匀成肉酱。

2.香瓜洗净，在蒂头处切一个盖子，挖出瓜子与瓜瓤，成盅状，装入拌好的肉酱及葱姜（切末）末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐，装入前先拌均匀，高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上，但要放在旁边一起加热，上桌前把盖了盖上，瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。

（三）、番茄甜瓜汁的做法

1. 番茄洗净，切成小块；

2. 甜瓜洗净，去子，也切成小块；

3. 柠檬去皮，果肉切块；

4. 把番茄块、甜瓜块、柠檬块放到榨汁机中榨取汁液；

5. 搅打均匀后倒入杯子中，加入凉开水和冰块即可。

甜瓜的功效与副作用2

甜瓜分几种？薄皮甜瓜和厚皮甜瓜哪种好

1、薄皮瓜：

生长潜力弱，植株类型小，茎细，叶片深，雄花和雌花相同。它具有良好的生态适应性，低光阻和低湿度。果实很小，单个瓜的重量通常小于200克。果实呈圆柱形，圆形或梨形。冬瓜皮光滑，薄而可食用。甜瓜手柄较短，甜瓜较薄(通常小于2.5厘米)，肉质或松脆(松脆)或柔软(面瓜)。根据冬瓜皮的颜色，甜瓜可分为六个品种，如白皮肤品种，黄皮肤品种，绿皮肤品种，花皮品种，粉质(面瓜)品种和小种子品种。还有一种分类方法，其中一组深绿色的皮肤颜色与绿色皮肤品种组分离以形成“黑皮肤品种组”，并且黄皮肤品种组中的深橙色皮肤皮肤被分类为一个“红皮肤品种群”。

(1)、白色皮瓜成熟后，果的皮为白色，绿白色或乳白色，完全成熟时为黄白色。果实长圆柱形，梨形，近圆形，瓜为白色的或绿色的。

(2)、黄皮肤品种成熟后，瓜皮，橙，淡等的金为。果实呈椭圆形，近圆形或梨形，瓜为白色。主要品种有江浙金黄瓜，河北，八角瓜，河南金醉，黑龙江黄梨，黄沙蜜，南京太阳红，湖北京农4号，河北皇帝，金宝，上海黄十条，江宁黄皮，台湾金辉等。成熟后，瓜变成金，橙色和淡。果实呈椭圆形，近圆形或梨形，瓜为白色。主要品种有江浙金黄瓜，河北和湖南八大方瓜，河南金酒，黑龙江黄梨，黄沙蜜等。

(3)、绿皮肤品种组瓜皮绿，绿黄或深绿。瓜形具有长圆柱形，喇叭形，梨形等。甜瓜为浅绿色，绿色或浅橙红色。主要品种有江浙沪海东，黑龙江铁芝青，龙田2号，祁天1号，早甜蜜，牙冬瓜，杭州绿皮，陕西西北的黑老婆，甘肃兰州的金塔寺。

(4)、花皮品种有两种以上颜色，如浅和金色，白色和金色，浅绿色和深绿色或深绿色，灰色和深绿色等。甜瓜具有长圆柱形，高圆形，椭圆形或梨形。甜瓜是浅绿色，白色或橙色。主要品种有江浙一带的芝麻酥，南京的关公脸，东北的新宾香、金道子、花老虎，河北的亚洲2号、十道黑，内蒙古的小花道等。

(5)、面粉(面瓜)品种瓜类淀粉含量高，成熟时果汁少，口感甜，质地脆，质量差。甜瓜具有圆柱形状，椭圆形等。瓜皮为黄棕色或黄绿色，瓜为橙色或白绿色，不耐储存和运输。

(6)、小瓜子品种种子特别小，类似芝麻。甜瓜是椭圆形或椭圆形。甜瓜是绿色和脆的。主要品种有华北芝麻，江淮地区芝麻酥和甘肃金塔寺。

2、厚皮甜瓜：

植物生长旺盛，藤蔓厚实，叶子光亮，叶片光滑。其中大多数是雌花和雄花在一起。需要严格的环境条件，如干燥，炎热，温差大，阳光强烈。瓜类大，瓜的重量为2~5公斤，瓜肉较厚(2.5厘米以上)，瓜皮厚而厚，皮剥落吃。甜瓜的形状，皮肤颜色，表面特征和甜瓜的颜色是非常多样的。

中国甜瓜品种资源丰富，性状差异较大。根据成熟的多样性，可分为早熟的品种，中晚熟的品种以及晚熟的品种。然后根据甜瓜表面，有两种类型的网状纹甜瓜和光皮的甜瓜。根据瓜皮的颜色，它可分为有4种白皮的品种。黄皮肤品种，绿皮肤品种和花皮品种。根据瓜肉的颜色，可分为白肉品种，绿肉品种和红肉品种(包括橙黄肉)。根据瓜肉质地，它可分为3型脆肉，软肉型和粉末型。根据品种的`生长期和生物学特性，将甜瓜品种分为6组。

(1)、受保护物种群(温室小品种群)果实较小，单瓜重约1千克，球形或近球形。肉质柔软，极其甜美，不耐储存和运输。适合温室和温室栽培。主要品种有河南正天一号，江苏维多利亚，甘肃裕金香，台湾冠军，蜜世界，银瓜和泰农二号，引自日本的古拉巴，伊丽莎白，西博鲁托和天子。还有韩国的白花，伊斯特等。

(2)、瓜蛋组果实中小型，单瓜重约1.5公斤，球形或高球形，瓜皮或黄绿色，早熟，肉质柔软，汁多汁，香气浓郁，不耐储存和运输。适应性强，适合在露天种植。它也可以很容易地保护和培养。主要品种有黄鸡蛋，黄醉，早黄蜂蜜，河北1号，甘肃铁蛋，内蒙古河套蜜露，黑龙江大庆蜜露。

(3)、早熟和脆肉品种是哈密瓜类早熟品种。果实中等大小，单瓜重1.5~2公斤，瓜肉呈橙红色，肉质酥脆甜美，质量优良，不耐贮运。主要品种有白皮脆，吐鲁番的米籽瓜和兰州的甘蜜宝。

(4)、白瓜品种中等大小，单个瓜重1.5~3千克。瓜皮为乳白色或金，瓜为球形或短椭圆形，瓜为光滑或稀疏，瓜为绿色或浅橙色。更多果汁，早熟或中熟，耐贮运，品质优良。主要品种有小薯红肉，白瓜，小舒绿，白瓜，大夏白瓜，73-2白瓜，黄河蜜，甘露等。

(5)、哈密夏瓜品种中冲瓜，果实中大，单瓜重1.5~3公斤，可短时间保存，整个生长期为90~120天。主要品种有网纹香、红心脆，新密杂7号等。

(6)、哈密冬瓜品种果实大，单瓜重5~7公斤，生长期长，成熟晚，产量高，贮藏和运输。

甜瓜的功效与副作用3

十种甜瓜品种

1、甜瓜的品种：哈密瓜

大家经常吃的哈密瓜其实也是一种甜瓜，主要在新疆地区种植。哈密瓜的味道甘甜，并且果实硕大，果实外形为卵圆形或者圆形，因为在古时哈密瓜是被作为贡品送给朝廷的，因此又被叫做“贡瓜”。

2、脆宝

脆宝是一种杂交的甜瓜新品种，在全国的绝大部分地区都可以进行种植栽培。脆宝的果实是圆苹果形状的，果皮为深绿色，带有光泽，果肉吃起来爽脆可口，带有一股清香，令人百吃不厌。

3、香妃

香妃是新疆“红心脆”哈密瓜的一种改良品种，也适合在全国进行栽培，具有很好的抗病和早生等优点。香妃的果实的纺锤形的，有着黄绿色的果皮，果皮上面还有着稀疏的网纹，内部的果肉是淡橙色的，十分香脆。

4、橙露

橙露是一种新的高级温室网纹香瓜品种，其果实是高球形的，果皮为灰白绿色，在上面有着粗美的网纹，一般在开花两个月以后果实就会成熟。橙露的果肉是橙红色的，果肉细腻松软，并带有甜香。

5、金粉

金粉是一种杂交甜瓜，由香瓜和甜瓜杂交而来，受到不少消费者的喜爱。金粉的外形美观，果皮一般为鲜艳的黄绿色，上面有着竖立的条纹，尝起来味道甜脆，十分的可口，是夏季的一种清爽水果。

6、长香玉

长香玉也是甜瓜中的一种哈密瓜品种，其果实是长椭圆形的，看上去在灰绿色的果皮上面还有着细密分布的网纹。长香玉的里面果肉是橙红色的，果肉带有甜香，吃起来也是十分的美味。

7、羊角蜜

羊角蜜是甜瓜中的一种早中熟品种，其植物生长迅速，在子蔓上结有果实。羊角蜜的果实是长锥形的，因为一段尖细像羊角为得此名，其果皮是灰绿色的，有着淡绿色的果肉，松脆多汁，十分好吃。

8、早雪

早雪在甜瓜中是特别早熟的一个品种，比一般的甜瓜要提前10天成熟。早雪的瓜皮薄脆，在吃早雪时可以连着果皮一起吃，具有很好的营养价值。并且早雪的味道十分好，甜度也很大，有很大的市场需求。

9、伊丽莎白

甜瓜中的伊丽莎白，可以称其为水果女皇，其营养丰富，具有很好的养人补气作用。大病初愈的人多食用伊丽莎白，可以使身体所需的营养得到快速补充，从而有益于身体迅速恢复健康。

10、菜瓜

菜瓜也是甜瓜中的一个品种，其性寒，果肉的味道甘香清甜，在夏季食用有着很好的清火消暑功效。并且在菜瓜中还含有丰富的矿物质和营养物质，可以很好的补充人体所需营养。

香瓜又称甘瓜或甜瓜。原产于热带沙漠地区，香瓜也是一种夏令消暑瓜果，其 营养 价值可与西瓜媲美，还是有很多的人不知道它的营养价值呢。以下是我推荐香瓜的营养价值的知识，欢迎阅读!

香瓜的营养价值

碳水化合物

甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等物质，且水分充沛，可消暑 清热 、生津解渴、除烦。

蛋白质

我们知道蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。并且在人体内不断地进行新陈代谢，香瓜中含有的蛋白质同样可被人体吸收利用。

转化酶

甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助 肾脏病 人吸收营养。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。?

维生素A

香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处，对皮肤 健康 有益。坚持使用能帮助女性起到 美容 养颜 之功效。

维生素C

甜瓜是维生素C的良好来源。这是一种抗氧化剂，有助于防止心脏 疾病 ，甚至 癌症 。它还含有β-胡萝卜素。研究发现β-胡萝卜素和维生素C相结合可以预防许多慢性疾病。

叶酸

研究显示，香瓜还提供相当数量的叶酸，对孕妇特别重要。它有助于胎儿健康，甚至可以预防 宫颈癌 和骨质疏松症。此外，香瓜包含的叶酸还可以作为一种温和的抗抑郁药。

植物 纤维

一杯香瓜含有大约1.3克植物纤维，因此有缓解 便秘 的功效。香瓜的营养价值和健康好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，香瓜还可以预防与年龄有关的骨质流失。

钙、铁、磷

香瓜中含有的大量钙、铁、磷等 微量元素 能够帮人体及时补充所需营养，这些元素更是对人体骨骼非常有利，能够预防骨质疏松等症。

尼克酸

尼克酸也称作维生素B3。促进 消化 系统的健康，减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的 偏头痛 ;促进 血液 循环，使 血压 下降;减轻 腹泻 现象。

香瓜的食用禁忌

1、瓜蒂有毒

香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。

2、禁忌人群

一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

3、禁忌搭配

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

吃香瓜的好处

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。

5.多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进 内分泌 和造血机能。

6.香瓜不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。

7.香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用，能防止癌细胞扩散。

8.香瓜中含有维生素A、C，具有很好的利尿及皮肤美容作用。

9.香瓜含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾 结石 问题。

10.香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的 减肥 。

11.经常喝香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。

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甜瓜的功效与作用禁忌

甜瓜的功效与作用禁忌，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，这种药材现在也逐渐走向国际，总的来说，这是一种对人的身体又很好作用的食物，不按量食用可能会引发危险，以下是甜瓜的功效与作用禁忌。

甜瓜的功效与作用禁忌1

葫芦科甜瓜属中幼果无刺的栽培种，一年生蔓性草本植物，别名香瓜、果瓜。甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

功效与作用：

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素；

6、甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

营养价值(好处)：

1、 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2、 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3、 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

4、 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5、 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

副作用(坏处)：

脾胃虚寒，腹胀便溏者忌服。

①《孙真人食忌》："患脚气病人食甜瓜，其患永不除。又多食发黄疸病，动冷疾，令人虚羸。解药力。"

②《食疗本草》："多食令人阴下湿痒生疮，动宿冷病，症癖人不可食之，多食令人惙惙虚弱，脚手无力。"

能吃吗

能吃。果实香甜或甘甜，除了碳水化合物和维生素外，还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。

怎么吃：

鲜果食用为主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。

禁忌人群：

出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食香瓜。

适宜人群：

一般人群均可食用香瓜， 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用。

甜瓜的功效与作用禁忌2

作用功效：

1、性味归经

甜瓜，味甘，性寒；归心、胃经。

2、医学经典

《食疗本草》：“甜瓜能止渴、益气、除烦热、利小便，通三焦、壅寒气。”

3、中医辨证

“甜瓜祛风化痰、通经络、行血脉、下乳汁、除热利肠，主治大小便带血、痔漏崩中、黄积疝毒、卵肿、气血作痛、痈疽肿痛、痘疹胎毒、身热烦燥、热病口渴等症。还对主口鼻疮、风湿麻木、四肢痛疼等有食疗助康复效果。

4、现代研究

甜瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒注射它，保护率可达60%一80%。甜瓜组织培养液中还可提取到一种抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。现代研究结果还表明，甜瓜汁还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂，常用甜瓜液擦涂脸部，可以美容嫩肤、抗皱消炎、预防和消除痤疮及黑色素沉着。

甜瓜尚含有转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而保护肝脏。甜瓜蒂含有的苦毒素、葫芦素E等结晶性苦味质，能刺激胃黏膜和胃感觉神经。内服透气，可引起呕吐中枢兴奋，致呕吐和下痢，医药上可用作催吐剂和利尿剂。

食用注意与禁忌人群：

(1)甜瓜，性味甘寒，凡脾胃虚寒腹胀、腹泻便溏者忌用。

(2)瓜蒂含有喷瓜素，有毒不可食。

(3)出血及体虚者不可食瓜蒂。

(4)患有严重的脚气病者应少食甜瓜。

(5)糖尿病患者应少食甜瓜。

(6)甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等同食。

香瓜的功效与作用及禁忌

香瓜的功效与作用及禁忌，香瓜是生活中很常见的一种瓜果蔬类，不仅含有大量水分味道甘甜，而且具有很高的营养价值，但也有需要注意的禁忌，以下分享香瓜的功效与作用及禁忌。

香瓜的功效与作用及禁忌1

香瓜的功效与作用

1、治疗口鼻生疮

香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者。

2、消暑止渴

在生食的瓜类之中，气味香甜、肉质细嫩、汁液丰沛者，香瓜无疑是名列前茅。明代李时珍说过：“甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。”，在炎热的夏天食用必能使你神清气爽。

3、润肠通便

香瓜含有丰富的纤维素，所以能够起到滑肠作用，治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘。

4、保护肝脏

香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养，甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

5、利尿

我国中医学自古以来就发现香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。

6、杀虫

经现代医学研究表明，香瓜具有子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

香瓜的食用禁忌

1、禁忌人群

一般人均可食用，特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的`人食用。但香瓜性寒，对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食。

2、禁忌食物

香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。

3、不能吃瓜蒂

香瓜吃的时候定要把瓜蒂切掉，香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒，食用过量就会中毒，因此不能吃。但是能够作为外用药用于外敷，外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。

4、不能过量吃

香瓜性寒，吃多了会胃寒，会导致腹痛、腹泻等症状。尽管香瓜味美，但也一定要控制好量，本身就脾虚胃寒的人更是要注意。同样，香瓜也不能天天吃。肠胃不适或者胃寒的人天天吃只会加重病情，对身体并没有好处。而且，即便是身体健康的人也不能天天吃，因为香瓜水分足，吃太多会稀释胃液的浓度，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

香瓜的功效与作用及禁忌2

香瓜的功效与作用：

甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经。具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效。

用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

香瓜清热解暑止渴；香瓜子清热解毒利尿；香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。

香瓜治暑热烦渴；香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

香瓜甘、寒、无毒；瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大肠。香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

香瓜的营养价值：

1、 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2、 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3、 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

4、 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5、 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

食用禁忌：

1、 凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。

2、 有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。

3、 甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

香瓜的功效与作用及禁忌3

功效作用

香瓜又称甘瓜或甜瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值较高。各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等成分。具有消暑降暑、促进消化、保护心脏等功效。

1、能消暑降暑

香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分。同时香瓜中的水分充足，在炎热的天气条件下，吃些香瓜就能够及时补充能量。香瓜还能清热，上火的人多吃香瓜能够改善虚火状态。

2、保护心脏

香瓜中维生素C含量较高，多吃香瓜可以促进维生素C的吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后，可以让心脏更加强健。

3、促进消化

香瓜中存在酶成分，酶具有天然的溶解消食能力，肠道能力不佳的人在酶的功效辅助下可以更好的消化食物，有助于人体吸收养分。同时香瓜中还有维生素B，具有促进人体代谢的能力，多吃香瓜就能加速人体正常代谢，帮助消食。

4、缓解便秘

香瓜之中含有大量的植物纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，增加消化的速度和效率，并且可以加速体内废物的排出，从而起到缓解便秘的作用。

5、补充微量元素

香瓜之中含有镁、钠、钾等微量元素，能够为人补充一些日常进食时不容易补充到的微量元素。

6、帮助减肥

香瓜之中含有的蛋白质和热量并不高，食用之后也能够为人带来饱腹感，所以需要减肥的人群可以食用。

营养价值

香瓜除了水分和蛋白质外，还含有芳香物质、矿物质、糖分和维生素C等成分。另外，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

不宜同食

香瓜+螃蟹：可能会引起呕吐

香瓜不宜与螃蟹同食，香瓜含鞣酸，螃蟹含蛋白质，二者同食后两种物质会凝固成不易消化的物质，有可能会引起呕吐或腹泻。

适宜和禁忌

适宜：烦热口渴者、口鼻生疮者

香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分，且水分充足，夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用香瓜。

禁忌：出血及体虚者，脾胃虚寒者

出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食香瓜。

温馨提示

香瓜的瓜蒂有毒，如果食用过多会引起中毒，最好不要食用瓜蒂。

吃香瓜的营养价值和注意事项

吃香瓜的营养价值和注意事项，香瓜是夏天的解暑水果之一，受到很多人的喜爱。虽然香瓜味道甜美，在吃的时候也是有很多注意事项的。下面分享吃香瓜的营养价值和注意事项。

吃香瓜的营养价值和注意事项1

碳水化合物

甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等物质，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

蛋白质

我们知道蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。并且在人体内不断地进行新陈代谢，香瓜中含有的蛋白质同样可被人体吸收利用。

转化酶

甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。?

维生素A

香瓜中含有的.维生素A对皮肤保养有很大的好处，对皮肤健康有益。坚持使用能帮助女性起到美容养颜之功效。

维生素C

甜瓜是维生素C的良好来源。这是一种抗氧化剂，有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究发现β-胡萝卜素和维生素C相结合可以预防许多慢性疾病。

叶酸

研究显示，香瓜还提供相当数量的叶酸，对孕妇特别重要。它有助于胎儿健康，甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。此外，香瓜包含的叶酸还可以作为一种温和的抗抑郁药。

植物纤维

一杯香瓜含有大约1.3克植物纤维，因此有缓解便秘的功效。香瓜的营养价值和健康好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，香瓜还可以预防与年龄有关的骨质流失。

钙、铁、磷

香瓜中含有的大量钙、铁、磷等微量元素能够帮人体及时补充所需营养，这些元素更是对人体骨骼非常有利，能够预防骨质疏松等症。

尼克酸

尼克酸也称作维生素B3。促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛;促进血液循环，使血压下降;减轻腹泻现象。

吃香瓜的注意事项

1、瓜蒂有毒

香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。

2、禁忌人群

一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

3、禁忌搭配

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

吃香瓜的营养价值和注意事项2

香瓜的营养价值

香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有消暑热，解烦渴，利小便的显著功效。另外，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。那么，在吃香瓜的时候需要注意什么呢?

夏天吃香瓜的注意事项

香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。

香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。

香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。

甜瓜的功效与作用禁忌的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于老南瓜的功效与作用及副作用、甜瓜的功效与作用禁忌的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。