花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。它的营养很丰富，食用花胶对人体健康有一定的功效作用，具体请看以下内容吧：

花胶的功效与作用

1、花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

2、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

3、花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶;有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。

4、花胶极有滋补食疗作用，花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。中医认为：有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。

5、花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

6、花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品;一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

食用方法

1、鱼胶当归汤

材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。

做法：将上3味水煎。

用法：每日2次，可长期服用。

功效：大补气血。

主治：适用于再生障碍性贫血。

2、鱼胶鹅肉汤

材料：鱼胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量。

做法：将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品。加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味。

用法：佐餐食用。

功效：补气养阴，补肾益智。

应用：适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补)

3、鱼胶补肾汤

材料：鱼胶100克，补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。

炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。

功效：补肾益精，温阳固摄。

适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。

花胶的功效与作用

1.滋阴补肾

花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

2.滋补身体

花胶含有大量的蛋白质和维生素，还含有一些微量元素钙与铁、锌等营养成分，平时人们食用以后可以缓解体虚也能提高身体各器官的功能，能防止身体衰老经常食用可以让身体保持年轻也能让身体更强壮。

3.增强免疫力

花胶中含有大量的蛋白质，食用花胶能提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用。

4.提高肠胃功能

5.美容养颜

花胶中则含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛，皱纹，干涩等现象。

花胶的禁忌

花胶是一种味厚滋腻的食材，生活中胃呆痰多以及舌苔特别厚的人群禁止食用，另外那些处于感期和食欲不振期的人群也禁止食用花胶，这都是人们平时食用花胶的重要禁忌。另外花胶还禁止和一些鞣酸含量高的食材一起食用，不然会让它的营养成分大量流失，会失去应有的保健价值。

花胶在日常生活中是比较常见的一种食材，之所以有很多人喜欢吃它，是因为它有很多的功效与作用，下面就来介绍一下花胶的功效和作用。

1、 花胶可以促进机体免疫功能，增强身体的抵抗能力。在花胶中含有丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能的作用。一般身体抵抗力较差，经常生病的人，最适宜经常食用。

2、 花胶是理想的高蛋白、低脂肪食品。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。

3、 花胶中的金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，斤价在几十万以上。金钱鳘鱼胶功效非常多，在以前曾被当做救命的东西，最主要的是止血补血的作用，不过收藏的价值远远大于食用的价值。

4、 花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。它还具有令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。

以上就是关于花胶有什么功效和作用的全部内容

1、材料：花椒50颗、侧柏叶15克、500ml白酒(一斤)。做法：将花椒还有侧柏叶清洗干净，然后一起捣碎了。将它们放在干净的酒瓶之中，加上适量的白酒密封。要注意，密封好了之后，每天都要摇晃一次，十五天左右就可以服用了。

2、功效：治疗蛀牙：如果口腔中出现了蛀牙的情况，那么服用花椒酒就是一个效果不错的治疗方法。将花椒和烧酒一起浸泡十天的时间，然后过滤获得药液。将干净的棉球沾上药酒涂抹在牙齿中有蛀牙的位置，这样可以起到止痛的作用。

3、治疗肩周炎：将花椒、食盐还有白酒按照1比1比10的比例准备好，同时白酒的度数一定要高，最好能够在四十五度以上。建议药酒浸泡之后每天摇晃一次，七天之后就可以使用了。将这种药酒涂抹在肩周炎的位置，每天涂抹三次，另外在治疗肩周炎的过程中，一定要做好保暖工作。

4、防治冻疮：将花椒和白酒按照比例和一起浸泡，一周之后取出来过滤，和生姜汁、甘油一起混合，然后涂抹在冻疮的位置，每天涂抹两三次，这样可以很好的治疗冻疮的情况，同时还可以预防皮肤上长冻疮。

花胶泡酒功效和作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猴胶泡酒的功效和作用、花胶泡酒功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。