维生素C的作用和功能有哪些

维生素C的作用和功能有哪些，在日常生活中，相信很多人都有听说过维生素C，这种维生素对人体是很重要的，其中有很多食物也会含有维生素C，下面我分享维生素C的作用和功能有哪些，一起来看下吧。

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维生素C的作用及功能有哪些

维生素C的主要作用及功能是：

（1）提高人体的免疫力。人体内的白细胞含有丰富的维生素C，当白细胞内的维生素C急剧减少的时候，肌体就很容易受细菌感染。所以保持充足的维生素C可以增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力，促进淋巴母细胞的生成，提高肌体对外来和恶变细胞的识别和杀灭，抑制病毒的入侵。

（2）可使蛋白质细胞互相积聚，促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，有助于制造胶原，防止衰老，从而能延长寿命。

（3）促进骨胶原的生物合成，从而加速伤口愈合，有助于治疗外伤、灼伤，加速手术后的恢复。

（4）改善铁、钙和叶酸的利用，治疗贫血。维生素C能使难吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，在促进了铁吸收的同时，提高肝脏对铁的利用率，治疗缺铁性贫血。

（5）可以解毒。某些重金属离子，如铅、汞、镉、砷等对机体有毒害物质，可以通过补充大量维生素C缓解其毒性。

（6）改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，帮助降低血液中的胆固醇，减少静脉中血栓的发生，预防心血管病。

（7）可以促进有机物或毒物羟化解毒，能使酶的活性升高，增强治疗尿道感染药物的疗效。

（8）预防癌症。维生素C能抵御自由基对细胞的伤害，防止细胞变异和强致癌物亚硝胺的形成，有助于防止癌细胞扩散。

（9）增强皮肤弹性，预防色斑。维生素C是一种强抗氧化剂，其本身被氧化使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用，保证细胞的完整性和代谢的正常进行，增强皮肤的弹性。

正因为维生素C的功能很强大，所以维生素C一直是所有维生素中知名度最高的营养素。它不仅是爱美女性的最爱还是低抵抗力人群的`救星。但由于维生素C对光、热、氧气十分敏感，再加上是水溶性维生素，所以最好的补充方式就是在购买蔬果后立即食用，若需要储存，最好用多孔的塑胶袋或纸袋装好，置于阴凉处或冰箱下层。

当然，维生素C还有许多其他作用，比如解毒，促进人体对叶酸和铁的吸收等。不过，要想真正让身体健康起来光是了解是不够用的，我们还要进行对维生素C的补充。摄取维生素C的最好方法也是从食物中补充。因为如果服用维生素C补充剂，1～2小时就会被完全吸收和排泄，而从食物中摄取的维生素C，因为吸收利用较为缓慢，停留在体内的时间也会更久一些。想要补充维生素C，就要多吃酸枣、鲜枣、草莓、金橘、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、番茄、卷心菜、土豆、荷兰豆、笔头菜、荠菜等新鲜水果和蔬菜。

维生素C的每天摄入量等注意事项也不要忘：

（1）0～1岁的婴儿，每日补充维生素C宜30毫克。

（2）1～10岁的儿童，每日补充维生素C宜35～50毫克。

（3）11～18岁的青少年，每日补充维生素C宜50～60毫克。

（4）成年人每日补充维生素C宜60毫克。

（5）孕妇每日补充维生素C宜80毫克。

（6）哺乳期女性每日补充维生素C宜100毫克。

（7）患有尿道结石的人宜避免摄取维生素C。

（8）果味维生素C不宜当糖食用。

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维生素C到底有多少作用和功能

美白淡斑

从原理上看，维生素C具有美白的功能。美白针的主要成分中就包含有维生素C。不过长期口服维生素C虽然能增加皮肤中维C的含量，有一定的美白效果。但是血液中维生素C达到饱和后， 皮肤中的维生素C就不再增加了。所以利用维生素C的美白功能还需要适量补给。

减少晒伤作用

维生素C还可以刺激，胶原蛋白和弹性蛋白的生成，预防、减少面部皱纹及晒伤。维生素C产品发挥了一点点美白淡斑和去痘印的作用（因个人肤质不同效果也不同），是因为维生素C发挥了一些抗氧化作用。除此之外，维生素C敷脸还有减少紫外线及自由基的伤害的作用。

提亮肤色作用

维生素C敷脸有什么功效，长期维生素C敷脸能溶解部分角质层，让表皮变薄，从而使得照射到你脸上的光线反射更均匀了， 会你感觉到皮肤变得更亮了。不过不能长期使用维生素C敷脸，因为过多使用维生素C敷脸可能会给角质层带来伤害。不建议敏感性肌肤使用维生素C敷脸。

防牙龈出血

当缺乏蛋白质、钙、维生素C时易产生牙龈萎缩、出血。虽然现代社会的因为缺乏维生素C而牙龈出血的概率下降了不少，不过还是需要防范的。每天摄入维生素C，让维生素C充分发挥功效和作用，保证我们的身体健康。

增强免疫

补充维生素C对于增强身体免疫能力，确实可以达到一定的功效。不过因为维生素C具有不稳定性，维生素C很容易被破坏。平常我们使用的动物肝脏和草莓中，均含有维生素C。如果想要充分获得维生素C的功能，那么在炒菜是注意不要过度烹饪，蔬菜不要切得太小。水果选择新鲜的最好。

辅助抗癌

维生素C能氧化致癌的化学物质，捕灭“自由基”，使得初期的癌细胞逆转为正常细胞。为了让维生素C的抗癌作用及功能得到充分的发挥，病人保持一个积极向上的心态也是有利于控制癌症病情的。

维生素C是一种常见的水溶性维生素，具有抗氧化、防止中毒、帮助铁吸收等作用和功效。维生素C对皮肤美白也有一定的作用。

1、抗氧化：维生素C可参与体内氧化还原反应，保护巯基，保护维生素A、维生素E等免遭氧化，具有抗氧化的作用；

2、防止中毒：维生素C能使铅、苯等重金属离子失活，并将其排出体外，可以防止重金属中毒；

3、帮助铁吸收：维生素C能使红细胞中的高铁血红蛋白还原为血红蛋白，恢复其携氧能力，使铁元素易被肠道吸收；

4、其他：维生素C还有一些其他作用，如促进抗体形成，促进四氢叶酸形成，维持巯基酶活性，预防坏血病等功效和作用。此外，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，还可以清除体内的自由基，抑制黑色素生成，从而对于皮肤有一定的美白作用。

日常生活中，可以多吃一些含维生素C的蔬菜和水果，如西红柿、辣椒、油菜、橙子、橘子、柚子、葡萄、猕猴桃等，而不必每日服用含有维生素C的药剂。

以下是维生素C的功效和作用：

1.增强抵抗力

维生素C本身具有中和细胞内毒素的好处，大剂量应用维生素C能抑制细菌繁殖，，只是这种补充维生素C不适合普通健康人群。所以维生素C不但能防治一般的感染性疾病，而且对中毒性休克等严重感染性疾病也有较好的治疗作用。

2.防衰老

维生素C还有很好的抗氧化功效，能够帮助促进胶原蛋白产生。胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质，它的存在能使得皮肤保持弹性。口服一定浓度的维生素C的护肤品不仅可以用来淡斑，还可以抚平肌肤上的细纹。

3.美白

说起维生素C，它最出色的护肤作用就是美白了，维生素C能够抑制黑色素细胞被氧化 ，虽然没有光子嫩肤那么高效的美白效果，不过坚持几个周期口服维生素C，一定程度上能防止色斑产生并且淡化斑点，提亮肤色。

扩展资料：

1、维生素c高的食物之猕猴桃

猕猴桃相信大家都有吃过吧。猕猴桃中含有非常丰富的维生素C、食物纤维、维生素B、维生素D、磷、钙、钾等多种微量元素和矿物质。

2、维生素c高的食物之西红柿

西红柿又称番茄,它既是水果也是蔬菜。西红柿中含有非常丰富的维生素C,食用以后具有保养皮肤、消除雀斑等多种功效。西红柿中所含的西红柿红素和维生素C是抑制黑色素形成的最佳秘密武器。

3、维生素c高的食物之柠檬

柠檬是减肥的最佳水果之一,它也是抗斑美容的水果哦。柠檬中含有的枸橼酸能有效的防止肌肤色素沉着。适量的喝柠檬水,可以排毒养颜。使用柠檬制成的沐浴露洗澡还能够使肌肤变得滋润光滑。

参考资料：维生素c的功效和作用--人民网

人体是由很多营养元素组成的，如果缺乏某种元素自然会出现生理疾病，例如缺钙会患上佝偻病，缺钠会导致甲状腺肿大，而缺维生素更是会引发多种疾病，因为维生素是身体的常量元素，那么vc片的作用和功效是什么呢?

vc片的作用和功效

维C片的作用以及功效，有以下几个方面：1、维生素C片能够促进胶原蛋白的合成。2、维生素C片能够促进铁的吸收和利用。3、维生素C能够保护维生素A、维生素E以及维生素B免遭氧化。当缺乏维生素C的时候，会导致伤口的愈合缓慢，毛细血管破裂，创伤不容易愈合。而且维生素C缺乏的时候，会出现牙龈出血、皮下出血，出现坏血病。所以补充维生素C片能够抗坏血病，而且能够维持人体的很多的氧化还原反应，保护细胞膜。

维生素c虽然对人体非常有益处，但是在医学上却有一些食用禁忌，比如说在生活中患者禁止长期或者是过量使用维生素c，如果每天患者食用维生素c超过三克左右的话，在停止服用维生素之后可能会诱发坏血病的产生，而且长期大量服用维生素c，还会使身体内尿酸盐数量增加，容易引发尿路结石等疾病，因此应该避免长期大量服用维生素c。

吃入的维生素C通常在小肠上方(十二指肠和空肠上部)被吸收，而仅有少量被胃吸收，同时口中的黏膜也吸收少许。未吸收的维生素C会直接传送到大肠中，无论传送到大肠中的维生素C的量有多少，都会被肠内微生物分解成气体物质，无任何作用，所以身体的吸收能力固定时，多摄取就等于多浪费。

维生素c片的正确吃法

维生素c片服用方式一般在说明书上都有详细标明，具体的用量和用法都可以参考说明书;一般维生素C片是需要用水服送的，可以使用开水送服，如果是维生素C咀嚼片，那可以直接吞服或者是含服的;一般咀嚼片的味道不会让人非常难以接受;如果是泡腾片，那就需要用水泡开之后再服用。

服用维生素c片应该是在空腹的时候服用，但是大家也应该要注意消化道有溃疡的人最好是能够谨慎的使用，以免对于溃疡面造成刺激，导致胃出血或者是胃穿孔的情况，大量的服用维生素c片以后不可以突然的停止服药，如果突然的停止服药的话，就会引起药物的溶断反应，会让症状更加的严重。

维生素c片对于维生素a有着一定的破坏作用，特别是大量的服用维生素c片以后，就会让身体里面的维生素a和叶酸排泄，所以大家在大量服用维生素c片的同时一定要注意，适量的补充维生素a和叶酸，这样才能够更好的保健自己的身体。

维c的功效和作用

维c的功效和作用，维生素c是人体需要的维生素之一，维生素C可以延缓衰老，防止皱纹和色斑提前出现，并达到延缓老化的效果，美白祛斑的功效，下面详细地了解维c的功效和作用。

维c的功效和作用1

维c的功效与作用

维生素C是最被人们所熟知的一种维生素了，人体的需求量也大，具体的作用有哪些呢？

1、防治坏血病

所谓坏血病是一种全身性出血的疾病，通常表现为疲倦、皮肤干燥，毛囊周围出血，皮下出血，甚至严重的还有内出血的可能，如果你的身体出现了以上一种或多种症状，那么要小心了，可能是身体在提醒你要补充维生素C了。

2、保护心脑血管

因为维生素C是一种比较强的抗氧化剂，能够防止人体内的过氧化作用。

3、协助补血补钙

补血其实补的是铁元素，补钙补的就是钙元素，而维生素C有利于人体对这两种元素的吸收和利用。

4、此外，维生素C还能降低胆固醇预防动脉粥样硬化。

维生素C在我们日常吃的新鲜果蔬中含量比较多，具体包括：韭菜、菠菜、芹菜、柑橘、山楂、红枣以及猕猴桃等。

成年人建议一天摄入60毫克左右，基本就能满足需求了！

哪些人需要吃维生素C片，有什么作用

维生素C片，适应症为用于预防坏血病，也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗。用于预防坏血病，也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗。维生素类非处方药药品。

优点：增强抵抗力预防因缺乏维生素引发的病症缺点：量多对人体有害，容易产生依赖

主要好处：

1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。；

6、增强肌体对外界环境的`抗应激能力和免疫力。

坏处：1。长期服用每日2～3克可引起停药后坏血病，故宜逐渐减量停药。 2。长期应用大量维生素C可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。 3。过量服用（每日用量1克以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频（每日用量600mg以上)、恶心呕吐、胃痉挛。 4。过多应用维生素C咀嚼片可致牙釉质损坏。 在治疗期的疗程内常吃维生素C咀嚼片对身体是极好好处的。但是，长期服用维生素C咀嚼片以及过量服用维生素C咀嚼片都会对身体造成严重的副作用。

用法用量

口服。用于补充维生素C：成人一日1片。用于治疗维生素C缺乏：成人一次1～2片，一日3次；儿童一日1～3片。至少服2周。

注意事项：服用期间忌食虾类

1、不宜长期过量服用本品，否则，突然停药有可能出现坏血病症状。2。本品可通过胎盘并分泌入乳汁。孕妇服用过量时，可诱发新生儿产生坏血病。3。下列情况应慎用：（1）半胱氨酸尿症（2）痛风（3）高草酸盐尿症（4）草酸盐沉积症（5）尿酸盐性肾结石（6）葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症（7）血色病（8）铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血（9）镰形红细胞贫血（10）糖尿病（因维生素C干扰血糖定量）。4。如服用过量或出现严重不良反应，应立即就医。5。对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。6。本品性状发生改变时禁止使用。7。请将本品放在儿童不能接触的地方。8。儿童必须在成人监护下使用。9。如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

维生素C主要食物来源：猕猴桃、樱桃、柑橘类水果、番石榴、青椒或红辣椒、西红柿、芥菜、菠菜、草莓、卷心菜、土豆、葡萄以及番茄等。

维c的功效和作用2

1、具有抗氧化的优点：维生素C可以消除导致皮肤氧化的自由基。这些自由基也是导致皮肤老化的主要原因。因此，维生素C可以延缓衰老，防止皱纹和色斑提前出现，并达到延缓老化的效果。

2、具有美白祛斑的功效：维生素C还可以抑制皮肤中黑色素的形成，可以使皮肤上的色斑变淡，能够美白皮肤和提高皮肤亮度的作用。

3、能增强皮肤耐受力：维生素C可以使新陈代谢速度提升，提高皮肤免疫力，增强皮肤细胞，增加皮肤弹性，还可以增强皮肤对阳光和紫外线的抵抗力。

4、具有促进胶原合成的优点：皮肤的真皮富含胶原蛋白，这也是支撑皮肤的重要部分。然而，随着年龄的增长和外部因素的影响，皮肤中的胶原蛋白不断流失。补充维生素C可以加快合成胶原蛋白，防止皱纹过早出现。

5、具有加速伤口愈合的优点：如果皮肤上有伤口，维生素C的使用也可以使伤口恢复得更快，这样皮肤可以尽快恢复。皮肤上也有疤痕。维生素C也可以在脱盐中发挥一定的作用。

关于维生素vc的功效与作用和Vc维生素的作用及功能的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。