马蹄香，别名冷水丹、高脚细辛、狗肉香。它是一种常见的中药材植物，主要生长在我国的华南区域。马蹄香主要具有健胃消食、祛风解毒、理气止痛功效。本药物属马兜铃科，含烈性致癌物马兜铃酸，亦可致急性肾衰竭和慢性马兜铃肾炎，强烈不建议药用及其他用途。

1、健胃消食

马蹄香可入胃经，可用于治疗因胃虚寒导致的消化不良、胃痛、食积、腹胀、肠胃炎等，还可缓解便秘症状。

2、理气止痛

马蹄香具有舒经活络、行气血的功效，可用于治疗因气滞导致的胸痛、肋痛、腰膝酸软等症状。

3、祛风解毒

马蹄香有利于祛除体内风邪，可预防感冒发烧、风湿性关节炎、风湿骨痛等，而且还可用于治疗痢疾。

营养价值

马蹄香味微辛、苦、甘、淡，气香，性平，无毒。其中含有α-蒎烯、柠檬烯、1，8-桉叶素、对-聚伞花素，内服可利尿通淋、清热除湿、解暑、消风散气、去积、活血，主治急性黄疸型肝炎、血尿、砂淋、尿血、伤风头痛、胃痛、风嗽、小便不利、久积酸痛等病症。

适宜和禁忌

适宜:咳嗽痰多者

马蹄香入药后能让气管中的痰液稀释并能随身体代谢排出体外，平时出现咳嗽痰多和气喘等不良症状时，食用服用马蹄香化痰止咳，让呼吸系统功能恢复正常。

禁忌:腹泻、体质寒凉者

马蹄香性质寒凉，经常腹泻或体质寒凉的人都不宜食用马蹄香，以免让症状加重。

踏花归去马蹄香，马蹄香有何功效与作用？各位，这个问题的前半句其实是一首诗，出自宋代翁如琰的《赠别》一文。而后半句所说的马蹄香，其实是一种野生草本植物，它每年春天长出的新鲜嫩一点的叶子，可以当蔬菜食用，而在秋季时，它能入药。这种植物的药用功效与食用功效都十分出色。

首先，马蹄香对人类的肝脏有十分明显的保护作用，它能提高人类肝脏解毒功能，并能加快人体内酒精分解和代谢，能防止它对人类肝脏产生伤害，人们在喝酒以后及时吃些马蹄香，能快速解酒，能让人们酒后出现了头晕，恶心，头痛等症很快减轻。

其次，马蹄香入药后还具有很强的消炎杀菌能力，而且能滋阴润燥，缓解肺热肺燥，并能扩张气管，消除肺与气管中的炎症，能让人类气管中的痰液稀释并能随身体代谢排出体外，平时人们出现咳嗽痰多和气喘等不良症状时多服用一些马蹄香就能化痰止咳，能让人类呼吸系统功能恢复正常。第三，马蹄香在入药后能消肿止痛，人们不小心出现跌打损伤时，把它捣碎以后直接外敷在伤处，就能让症状减轻，另外人们出现骨折或者关节扭伤时也能直接外用马蹄香，它能让人体出现了肿痛尽快消退。

第四，它能为人体补充丰富营养，增强人类身体素质。人们在使用它后不但能吸收大量碳水化合物，还能吸收一些矿物质和氨基酸，它们能促进身体代谢，也能增强人类身体素质，提高人体健康水平。最后补充一点，马蹄香在食用时没有过多的禁忌，只是它性质寒凉，生活中那些经常腹泻或者体质寒凉的人，都禁忌吃马蹄香，他们吃马蹄香以后会让症状加重，也让人体健康受到不良影响。

马蹄香 ，这个名字也是很好听，这个名字也是挺有特点，看到这个名字就想起了马，呵呵，因为只有马才有马蹄啊。其实，这种植物在湖北，陕西，甘肃，江西等地区的农村是很常见的。马蹄香这种植物是多年生直立草本，茎高可以达到100厘米。它的叶子是心形，花瓣是黄绿色，肾心形，它的种子是三角状倒锥形。

马蹄香又叫冷水丹，金钱草，山地豆等。马蹄香它主要产在江西，河南，甘肃等很多省区，通常生长在海拔600-1600米的山谷林下和沟边草丛中。我的一个江西的朋友曾经说过，在他们那里的农村，经常会在路旁见到马蹄香这种植物。村里的农民经常用马蹄香治疗关节疼痛这种病。

马蹄香的根状茎和根可以入药，可以治疗关节疼痛，胃寒痛 ，解暑，利尿通淋去积等病状，而且马蹄香的叶子还可以用来治疗疮疡。

马蹄香还可以用来治疗小便不利，伤风头痛等症状。马蹄香可以用来治疗风嗽，方法就是把马蹄香，再加上猪肺一块来煮，煮熟以后，开始食用，喝汤吃肉 ，就可以用来治疗风嗽。

马蹄香还可以用来治疗血尿，方法就是：把马蹄香用水煎，煎好以后服用，就可以用来治疗血尿。

在农村，老百姓也经常用马蹄香来治疗久积风起气酸痛，方法就是把马蹄香用水煎，煎好以后，加酒饮服，就可以治疗久积风气酸痛。

马蹄香也叫臭药，养心草，蜘蛛香等。马蹄香有一种独特的香味。同时，它还有一定的药用价值。马蹄香，颜色呈绿色。叶子呈伞形，也呈马蹄状。它的叶柄较为细长，根茎粗厚。马蹄香喜欢处在凉爽湿润的环境中，一般马蹄香生长在小溪边，河边等较为阴凉的地方。把马蹄香整株挖出来以后，除去多余的残叶，然后晒干，可以药用。马蹄香具有消炎止痛，安神止泻，除风祛湿等功效。

1、解酒和解毒：马蹄香对人体肝脏有非常明显的保护作用。它能提高人体肝脏的解毒功能，加速人体内酒精的分解和代谢，防止酒精对人体肝脏的损害。人们饮酒后及时食用马蹄香，可迅速解除酒精中毒，缓解饮酒后头晕、恶心、头痛等症状。

2、化痰止咳：马蹄香入药后还具有很强的消炎杀菌能力，能滋阴润燥。它能缓解肺热和肺燥，扩张气管，消除肺部和气管炎症，稀释人体气管内的痰，并随机体新陈代谢排出体外。当人们平时出现咳嗽、痰多、哮喘等不良症状时，多吃马蹄香可以化痰止咳，恢复人体呼吸系统功能正常。

3、消肿止痛：马蹄香入药后可消肿止痛。当人们意外遭受跌打损伤时，可将其捣碎，直接外用，可缓解伤口症状。此外，马蹄香也可在骨折或关节扭伤时直接外用，可使人体肿胀疼痛尽快消失。

4、补充营养：补充人体丰富的营养，提高人体素质也是马蹄香的重要功效之一。使用后，人们不仅能吸收大量碳水化合物，还能吸收一些矿物质和氨基酸，从而促进身体新陈代谢，提高人体素质，提高人体健康水平。

5、马蹄香的禁忌：吃马蹄香没有太多禁忌，但它的本性是冷而凉爽的。生活中经常腹泻或体质寒冷的人被禁止吃马蹄香。吃马蹄香后，他们的症状会恶化，健康也会受到不利影响。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。