食谱原料

大米100克，白菜150克，盐2克。制作方法1.将小白菜择洗干净，切成丝；3.米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；5.取锅加入约1000毫升冷水，倒入大米，用旺火烧沸；6.改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入盐。7.将粥再略煮片刻即成。

适用人群

4-6个月婴儿健康提示1腹泻者尽量忌食大白菜2气虚胃寒的人忌多吃。3切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。

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儿童通过均衡饮食补充特定营养素，可促进大脑发育并提升记忆力。 主要包括富含Omega-3脂肪酸、卵磷脂、抗氧化物质、B族维生素及铁锌等矿物质的食物，同时需避免高糖、高加工食品，配合充足睡眠和运动。