
食谱原料
粥150克,鸡肉15克,油菜叶10克
制作方法
1、将鸡肉煮熟切碎,菜叶焯熟,切碎,备用;2、将鸡肉加入粥中煮,加少量盐(尝着很淡,基本尝不出盐味即可),待鸡肉煮软即可加入油菜末,1分钟后关火即可。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
鸡肉的脂肪含量很低,维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。油菜中包含多种营养素,钙、铁、维生素C和胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃,以免造成亚硝酸盐沉积。
延伸阅读:儿童吃什么能提高记忆力和增强智力
儿童通过均衡饮食补充特定营养素,可促进大脑发育并提升记忆力。 主要包括富含Omega-3脂肪酸、卵磷脂、抗氧化物质、B族维生素及铁锌等矿物质的食物,同时需避免高糖、高加工食品,配合充足睡眠和运动。