
材料:米20克、水适量、蛋黄1/2个、包心菜20克
做法:
1.米与水(1:10)煮沸后小火慢炖至烂熟。
2.蛋黄煮熟捣碎。
3.包心菜以水煮熟后捣烂成泥,与其它材料一起拌匀即可。
热量(大卡)123.8
蛋白质(克)4.1
脂肪(克)4.6
糖类(克)16.5
营养小典
蛋黄中富含维生素B群,可预防嘴角开裂、舌尖。嘴唇疼痛,还能补铁与增强宝宝大脑发育,往往被拿来当成宝宝的第一种辅食。妈咪在制作此餐点时,记得将包心菜与蛋黄捣成泥状,以小口喂食,避免宝宝不慎噎到。
延伸阅读:儿童吃什么能提高记忆力和增强智力
儿童通过均衡饮食补充特定营养素,可促进大脑发育并提升记忆力。 主要包括富含Omega-3脂肪酸、卵磷脂、抗氧化物质、B族维生素及铁锌等矿物质的食物,同时需避免高糖、高加工食品,配合充足睡眠和运动。