食谱原料

　　主料：鸡胸脯肉200克

　　辅料：辣椒(青、尖)100克,柿子椒60克,腌芥菜头30克

　　调料：大葱5克,盐3克,味精2克,酱油3克,花椒粉2克,植物油15克,白砂糖3克

　　制作方法

　　1.将鸡脯肉剁细;

　　2.辣椒和腌芥菜都切成细粒;

　　3.锅内放油烧至七成热时，放肉末炒散，随后放入辣椒和腌芥菜，炒匀后;

　　4.用盐、白糖、葱花、味精、酱油、花椒粉调味即可。

　　适用人群

　　孕早期的准妈妈

　　健康提示

　　本菜开胃，刺激食欲，尤适合早孕反应而食欲不振者。

延伸阅读：孕早期吃什么对胎儿好?

孕早期吃以下几种食物对胎儿好：红枣：含有丰富的维生素C以及其它营养元素，能补气、补血，非常适合孕妇食用。菠菜：这种蔬菜富含铁质，经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。