鱼圆汤

　　口味：咸鲜味 工艺：煮

　　鱼圆汤的制作材料：

　　主料：草鱼300克

　　辅料：油菜心150克，鸡蛋清30克

　　调料：大葱5克，姜汁3克，盐5克，味精2克，料酒15克，香油2克，胡椒粉1克

　　鱼圆汤的特色：

　　鱼丸洁白细腻，口感滑嫩。

　　教您鱼圆汤怎么做，如何做鱼圆汤才好吃

　　1. 草鱼肉去刺、剁成茸；

　　2. 鱼茸加蛋清和葱、姜汁，打成鱼肉馅，调好味；

　　3. 挤成丸子，入热水中氽熟；

　　4. 锅内倒油、烹料酒，添汤，加入菜心、鱼丸、调好味，淋上香油即可。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

延伸阅读：儿童吃什么长高最快?

一般没有“儿童吃什么长高最快”的说法，家长可以给儿童食用牛奶、排骨、鸡蛋、柑橘、猪肝等食物;必要时在医生的指导下使用碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、维生素AD软胶囊、重组人生长激素注射液等药物，有比较好的效果。如果儿童身高过于矮小，建议家长及时带儿童就医，遵医嘱进行相关治疗。