
食谱原料
冬瓜500克,胡萝卜100克,牛奶100克,精盐、味精、绍酒、鸡汤、花生油、湿淀粉各适量。
制作方法
1、冬瓜、胡萝卜分别去皮洗净,用挖球刀挖取圆球,焯熟捞出。
2、锅上火倒入牛奶、鸡汤烧沸,加精盐、味精、绍酒,湿淀粉勾芡,倒入瓜球翻匀,淋入花生油,装盘即成。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
本品能补虚损、益肺胃、生津润肠、清热利水、消肿解毒、去脂降压,特别适宜患有高血脂症、高血压的孕妇食用。
延伸阅读:孕妇早期吃什么好?
建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。