材料：苦瓜一条，猪肉末，宜宾芽菜、花椒粒，辣椒段，生姜，大蒜，葱段

　　做法：

　　1、苦瓜去瓤切小条备用

　　2、炒锅小火，放入芽菜稍炒后盛出

　　3、另起油锅，油稍多些，下苦瓜稍炸后捞起沥油

　　4、锅里留底油，下肉末煸香

　　5、下入花椒粒，辣椒段，姜片，蒜片炒香

　　6、倒入芽菜炒匀

　　7、把炸过的苦瓜条倒入翻匀

　　8、加入盐，鸡粉翻匀，下葱段起锅

延伸阅读：儿童吃什么长高最快?

一般没有“儿童吃什么长高最快”的说法，家长可以给儿童食用牛奶、排骨、鸡蛋、柑橘、猪肝等食物;必要时在医生的指导下使用碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、维生素AD软胶囊、重组人生长激素注射液等药物，有比较好的效果。如果儿童身高过于矮小，建议家长及时带儿童就医，遵医嘱进行相关治疗。