用料：海参2根、鸡蛋2个、盐2克、葱1/2颗、油5ml

　　做法：

　　1准备室温鸡蛋两个。

　　2泡发海参2根。

　　3海参切小段。

　　4鸡蛋放入量杯，加入两倍的凉白开。

　　5鸡蛋搅拌均匀，倒入盐和油搅拌均匀。

　　6过滤倒入碗里。

　　7海参放碗里。

　　8碗上盖盖子，中火蒸10分钟即可

　　9美味海参蛋羹出炉。

延伸阅读：儿童吃什么长高最快?

一般没有“儿童吃什么长高最快”的说法，家长可以给儿童食用牛奶、排骨、鸡蛋、柑橘、猪肝等食物;必要时在医生的指导下使用碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、维生素AD软胶囊、重组人生长激素注射液等药物，有比较好的效果。如果儿童身高过于矮小，建议家长及时带儿童就医，遵医嘱进行相关治疗。