新鲜枣子的功效与作用

新鲜枣子的功效与作用，夏天是水果的旺季，但是很多水果都很有季节性，枣子中含有大量的大分子物质和丰富的维生素，多对人体有好处，那么一起来看看新鲜枣子的功效与作用。

新鲜枣子的功效与作用1

新鲜的枣子是指没有经过加工直接从枣树上采摘下来的枣果，具有以下几种作用:第一种，鲜枣中所含有的维生素c具有美容保健的功效，而且还可以起到降血压的作用，用来治疗高血压；第二种，新鲜的枣子中所含有的环磷酸腺苷、葡萄苷等营养成分，可以预防癌症的发生；第三种，鲜枣中所含有的铁、钙、磷、硒等微量元素，可以促进血液的生长。

食鲜枣的第一个好处，能够补中益气，所以对于一些倦怠乏力、食欲不振、经常有疲劳感的人来讲，适当的吃一些鲜枣能够起到补中益气的功效，进而能够缓解我们身体的疲劳。

食鲜枣的第二个好处，能够养血安神，因为从西医的角度上来讲，大枣当中也含有非常丰富的维生素C和铁，这两种物质在补血方面能够起到强强联合的作用，当我们的气血充足了就能够发挥出安神的作用。

因而适当的吃一些大枣能够提高睡眠质量，发挥出来养血安神的功效。大枣相对来说会比较甜一些，尤其是鲜枣味道更加的甘甜，这样就容易助长体内的湿浊的一些存在，如果过多食用可能会引起反复的脘腹憋闷，加重体湿的一个坏处，这一点要引起高度的关注。

新鲜枣子的功效与作用2

鲜枣子是指新鲜的枣，和我们平时吃的大红枣不同的是，鲜枣没有经过晒干等干制的过程，保留了更多的维生素，尤其是维生素C的含量十分丰富，而维生素C也是我们人体重要的营养剂，在增强免疫力，抗疲劳方面，它都是大功臣！

1、抗疲劳

现代人压力山大，紧张和压力消耗了我们身体中不少维生素C ，而鲜枣子的维生素C含量丰富，通常情况下，人体内储存有1.5克维生素C，压力增加时很快就被消耗掉，所以吃些鲜枣子补维C是可以减少疲劳的。

2、降血压

鲜枣中含有钾元素，它可以帮助身体分解钠，减少身体中钠含量，而高钠正是高血压的一大元凶，因此鲜枣是有降血压功效的。

3、软化血管

鲜枣中丰富的维生素C是可以帮助软化血管的，减少血液中的胆固醇，因此能够有效预防心血管疾病，降低冠心病和动脉硬化的发病几率。

4、保护肝脏

鲜枣中的维生素C还能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。

5、预防胆结石

鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

新鲜枣子的功效与作用3

俗话说：“七月十五枣红圈，八月十五打枣杆”。中秋过后是鲜枣大量上市的季节，此时的枣子经过打霜，脆甜多汁，而且果实锁住了水分，确保了养分丰厚。

这个时候基本是水果的荒季，夏日盛产的水果基本都下市了，对于喜爱吃水果，特别是那种水分足，营养高的人来说，鲜枣是个不错的选择，关键鲜枣挺便宜。

鲜枣是水果中维生素C含量最高的，秋天吃鲜枣能够美白养颜，抗衰老。枣百科分享下鲜枣的功效以及食用注意事项。

鲜枣是维生素C之王

鲜枣的维生素C的含量为243毫克/100克，居水果之首，是山楂的6-8倍，弥猴桃的10倍，橘子的13倍，苹果的70-100倍，梨的140倍，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。鲜枣中还含有类黄酮物质，有利于维生素C的保存，食用能够保护心脏。

鲜枣中含有的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供给。

维生素C是“永久的美肤圣品”，能够避免皮肤的`老化，胶原蛋白的合成需求维生素C参与。想要保证皮肤白嫩光滑的妹子记住多吃鲜枣哦。

吃鲜枣的好处

面色光润

鲜枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要效果，其效果通常是药物所不能比较的。鲜枣中还含有很多的环磷酸腺苷，它能调理人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功用，增强血液中红细胞的含量。

不长皱

枣中所含的维生素C是活性很强的复原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，避免黑色素在体内堆积，可有效地防止皱纹及色素堆积。

身姿挺拔

鲜枣中富含钙，对防治骨质疏松有重要效果，能帮你延长挺拔身体的保质期。

减肥减肥减肥（重要的事情说三遍）

鲜枣有促进肠蠕动的功用，是减肥的佳品。躺在沙发上，看电视，打游戏，嘴巴闲不住时也能够嚼一颗鲜枣（但值得提示一下的是，枣的糖含量很高，热量自然不低，因此如果你的目的是减肥，请控制枣的摄入量。

防治心血管疾病

鲜枣中的维生素C、维生素P是比较丰厚的，还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种养分元素，对于健全毛细血管，保持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化有益。

再加上鲜枣中还有芦丁成分的，芦丁是医治高血压病药物的首要有用成分，能有效的降低血管的通透性和脆性，能增强人体血管的弹性和伸缩性，因而，食用鲜枣对各类心血管疾病有必定的辅助医治和防备效果。

解毒保肝

鲜枣中是含有丰厚的糖类和环磷酸腺苷等成分的，能减轻各种化学药物对肝脏的危害，并且能促进肝脏自身解毒蛋白的组成，起到解毒保肝的成效，缓慢肝炎和前期肝硬化患者常吃鲜枣，能起到一定的辅助医治作用。

增强免疫力

鲜枣富含多种氨基酸，其间是包含异亮氨酸、苏氨酸等8种人体不能自主组成的必需氨基酸，食用鲜枣能为机体供给蛋白质组成的质料，促进机体内部各种蛋白质及酶的组成，添加机体体质和体液免疫功用，从而提高反抗疾病的才能。

哪些人不能吃鲜枣？

腹部胀气者：鲜枣进食过多会引起胀气，腹胀气滞者以及有腹胀现象的孕妈妈，建议不要食用鲜枣。

经期女人：鲜枣性温，体热的人不可多吃。体质炎热的女人朋友不合适在经期服食鲜枣，因为这极可能会引起经血过多而危害身体健康。

胃病患者：鲜枣表皮坚固，极难消化，吃时必定要充分咀嚼，不然会加剧胃肠道的累赘，也影响养分物资的吸收。急缓慢胃炎、胃溃疡患者吃生枣时必定要将皮往掉，不然简单危害胃黏膜。鲜枣味甜美，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、常常反酸者不宜食用。

糖尿病患者：鲜枣的糖分较多，含糖量超过了20%，糖尿病患者假如不加控制过量进食，就会危害胰岛成效，引起血糖和尿糖敏捷上升，加剧病况。

儿童：儿童各个脏器较弱，鲜枣进食过多，易伤“脾”。因为鲜枣中含糖量较高，一次吃太多极简单形成龋齿、引起牙痛。

食用鲜枣的注意事项

红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一同食用。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分化酶，这两种成分都可能损坏其他食物中的维生素。

红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏中富含铜、铁离子等元素，铜、铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去成效。

服用退烧药时不要食用红枣。服用退热药物一同食用含糖量高的食物简单形成不溶性的复合体，削减药物初期的吸收速度。枣归于含糖量高的食物，故不能与退热药物同食。

一次不宜吃太多。鲜枣吃多了会导致腹胀，不要一次吃太多了，不要超越10颗。

在人们日常生活中，人们会吃到各种各样的枣子，其中大家对于红枣可能比较熟悉，但是对于金丝小枣很多人就不了解了。所以大多数人都比较想知道小枣的功效与作用是什么呢？金丝小枣是哪里的特产呢？

金丝小枣原产于河北的沧州市，并且她又称之为西河红枣，所以金丝小枣是河北沧州的特产。并且小枣的营养价值是比较丰富的，吃了之后对人体是有许多好处的，具体小枣的功效与作用如下。

1、小枣可以起到美容养颜的作用，因为小枣含有丰富的矿物质以及维生素，还有一些抵抗氧化的成分，吃完以后能够加快皮肤代谢速度，从而达到滋养皮肤、减少脸色暗黄、皮肤粗糙的功效。

2、小枣具有补血的作用，因为它里面含有铁元素，能够促进血红蛋白再生，还可以让造血能力变高，所以能够起到比较不错的补血作用。适当吃一些金丝小枣就可以预防贫血情况出现，还可以保护肝脏，预防肝硬化或者肝炎疾病。

3、小枣能够预防癌症，金丝小枣里面含有三萜类化合物、维生素c、维生素e，能够起到抑制癌细胞的再生以及生长、抵抗癌症的功效。

由于小枣吃了之后有这么多好处，所以日常是可以适量的吃一些小枣，从而能够补充身体的各种营养元素，改善身体的各种不适的。

1、健脾胃：有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃点大枣来解决。大枣能增加胃肠道黏液分泌，治疗胃肠道病损，保护肝脏。

2、脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣五至七颗，或与党参、白术共享，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；大枣和生姜、半夏同用，可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状，现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。

3、安神助眠：大枣安神的效果非常好，如果失眠，吃几个大枣也能解决，对因脾胃不和导致失眠的患者十分有效，而且没有服用西药的副作用。可以在晚饭后将5～7枚大枣煎汤，临睡前喝汤吃枣，能加快入睡。也可加入少许甘草，安神效果更佳。

4、保肝护肝：这个功效对肝炎病人很有好处。我们早已得知，在阴阳五行中，肝属于木，脾属于土，木克土，肝功能的好坏对于脾胃影响极大，唇亡齿寒，肝不好的人，胃肠消化不可能好。所以，养胃必须先养好肝。

5、抗肿瘤：大枣成分中维生素C含量很高，而且含有环磷酸腺苷及山楂酸等成分，经过研究证实，以上三者均含有抑制肿瘤的效果。大枣中的环磷酸腺苷对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖，甚至可调节细胞的分裂增殖，有利于癌细胞向正常细胞转化，有抗癌作用。大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药5－氟尿嘧啶。

参考资料来源：人民网-大枣5大功效不为人知 4类人不宜吃大枣

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。