此豆不能做冰棒吃，因为有毒，他是一种中药有泻下去积，逐水退肿的作用。

红豆在日常生活中是一种普遍使用到的食材，比如说我们经常煮八宝粥、薏米红豆粥等，都需要用到红豆。之所以红豆的用途和做法如此广泛，主要是红豆有着丰富的营养价值。 红豆中富含钾和抗氧化物质，能够很好的维护心肌功能，起到保护心脏的作用。

巴山豆又叫做爬山豆、竹豆、饭豆、眉豆等别名，各地名称不一。根可入药，叫做爬山豆根，主治感冒发热；湿热痢疾；黄疸；肠风下血；风湿痹痛；水肿；跌打损伤；乳痈，贵州民间药物》：解热，止血。治高热，赤痢，肠风下血，吹乳，跌打损伤，月家病。

眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外眉豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃眉豆，有一定的辅助食疗功效。眉豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。

个人认为巴山豆就是赤小豆。赤小豆 (《本经》)

【异名】亦豆(《日华子本草》)，红豆(《纲目》)，红小豆(《本草原始》)，小红绿豆、虱拇豆(《陆川本草》)，朱赤豆(《中药材手册》)，金红小豆、朱小豆(《药材学》)。

【来源】为豆科植物赤小豆或赤豆的种子。

【植物形态】①赤小豆，又名：猪肝赤(《本经逢原》)，杜赤豆(《本草便读》)，米赤豆、茅柴赤、米赤。

一年生半攀援草本。

茎长可达1.8米，密被倒毛。

3出复叶，叶柄长8～16厘米；托叶披针形或卵状披针形；小叶3枚，披针形、矩圆状披针形至卵状披针形，长6～10厘米，宽2～6厘米，先端渐尖，基部阔三角形或近圆形，全缘或具3浅裂，两面均无毛，仅叶脉上有疏毛，纸质，脉3出，具柄。

总状花序腋生，小花多枚，小花柄极短；小苞2枚，披针状线形，长约5毫米，具毛；花萼短钟状，萼齿5；花冠蝶形，，旗瓣肾形，顶面中央微凹，基部心形，翼瓣斜卵形，基部具渐狭的爪，龙骨瓣狭长，有角状突起；雄蕊10，两体，花药小；子房上位，密被短硬毛，花柱线形。

荚果线状扁圆柱形；种子6～10枚，暗紫色，长圆形，两端圆，有直而凹陷的种脐。

花期5～8月。

果期8～9月。

栽培或野生。

分布广东、广西、江西及上海郊区等地。

【采集】夏、秋分批采摘成熟荚果，晒干，打出种子，除去杂质，再晒干。

【药材】①赤小豆：干燥种子略呈圆柱形而稍扁，长5～7毫米，直径约3毫米，种皮赤褐色或紫褐色，平滑，微有光泽，种脐线形，白色，约为全长的2／3，中间凹陷成一纵沟，偏向一端，背面有一条不明显的棱脊。

质坚硬，不易破碎，除去种皮，可见两瓣乳白色于仁。

气微，嚼之有豆腥味。

以身干，颗粒饱满，色赤红发暗者为佳。

主产广东、广西、江西等地。

全国大部分地区均产。

药材以赤小豆品质为好，但货源不多，渐为赤豆所代替。

【化学成分】每百克含蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纤维4.9克、灰分3.3克、钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。

【性味】甘酸，平。

①《养生要集》：味苦，温。

②《别录》：甘酸，平，无毒。

③《千金·食治》：甘咸，平，无毒。

④《食性本草》：微寒。

⑤《汤液本草》：气温，味辛甘酸，无毒。

【归经】入心、小肠经。

①《雷公炮制药性解》：入心经。

②《本草新编》：入脾经。

③《得配本草》：入手少阴、太阳经。

④《本草再新》：入心、肺二经。

【功用主治-赤小豆的功效】利水除湿，和血排脓，消肿解毒。

治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。

①《本经》：主下水，排痈肿脓血。

②《别录》：主寒热，热中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒澼，下胀满。

③《药性论》：消热毒痈肿，散恶血、不尽、烦满。

治水肿皮肌胀满；捣薄涂痈肿上；主小儿急黄、烂疮，取汁令洗之；能令人美食；末与鸡子白调涂热毒痈肿；通气，健脾胃。

④《食疗本草》：和鲤鱼烂煮食之，甚治脚气及大腹水肿；散气，去关节烦热，令人心孔开，止小便数；绿赤者，并可食。

暴利后气满不能食，煮一顿服之。

⑤《蜀本草》：病酒热，饮汁。

⑥《食性本草》；坚筋骨，疗水气，解小麦热毒。

⑦《日华子本草》：赤豆粉，治烦，解热毒，排脓，补血脉。

⑧《纲目》：辟温疫，治产难，下胞衣，通乳汁。

⑨《本草再新》：清热和血，利水通经，宽肠理气。

【用法与用量】内服：煎汤，0.3～1两；或入散剂。

外用：生研调敷。

【宜忌】①陶弘景：性逐津液，久食令人枯燥。

②《食性本草》：久食瘦人。

③《随息居饮食谱》：蛇咬者百日内忌之。

【选方】①治水肿坐卧不得，头面身体悉肿：桑枝烧灰、淋汁，煮赤小豆空心食令饱，饥即食尽，不得吃饭。

(《梅师集验方》) ②治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升，煮取干，去茅根食豆，水随小便下。

(《补缺肘后方》) ③治水肿从脚起，入腹则杀人：赤小豆一升，煮令极烂，取汁四、五升，温渍膝以下；若已入腹，但服小豆，勿杂食。

(《独行方》) ④治脚气：赤小豆五合，葫一头，生姜一分(并破碎)，商陆根一条(切)。

同水煮，豆烂汤成，适寒温，去葫等，细嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令尽。

(《本草经》) ⑤治脚气气急，大小便涩，通身肿，两脚气胀，变成水者：赤小豆半升，桑根白皮(炙，锉)二两，紫苏茎叶一握(锉，焙)。

上三味除小豆外，捣罗为末。

每服先以豆一合，用水五盏煮熟，去豆，取汁二盏半，入药末四钱匕，生姜一分，拍碎，煎至一盏半，空心温服，然后择取豆任意食，日再。

(《圣济总录》赤小豆汤) ⑥治伤寒瘀热在里，身必黄：麻黄二两(去节)，连轺二两，赤小豆一升，杏仁四十个(去皮、尖)，大枣十二枚(擘)，生梓白皮(切)一升，生姜二两(切)，甘草二两(炙)。

上八味，以水一斗，先煮麻黄再沸，去上沫，纳诸药，煮取三升，去滓，分温三服，半日服尽。

(《伤寒论》麻黄连轺赤小豆汤) ⑦治急黄身如金色：赤小豆一两，丁香一分，黍米一分，瓜蒂半分，熏陆香一钱，青布五寸(烧灰)，麝香一钱(细研)。

上药捣细罗为散，都研令匀。

每服不计时候，以清粥饮调下一钱；若用少许吹鼻中，当下黄水。

(《圣惠方》赤小豆散) ⑧治肠痔大便常血：小豆一升，苦酒五升，煮豆熟，出干，复纳清酒中，候酒尽止，末。

酒服方寸匕，日三度。

(《肘后方》) ⑨治热毒下血，或因食热物发动：赤小豆杵末，水调下方寸匕。

(《梅师集验方》) ⑩治疽初作：小豆末醋敷之，亦消。

(《小品方》) ⑾治大小肠痈，湿热气滞瘀凝所致：赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎汤服。

(《疡科捷径》赤豆薏苡汤) ⑿治小儿天火丹，肉中有赤如丹色，大者如手，甚者遍身，或痛或痒或肿：赤小豆二升。

末之，鸡子白和如薄泥敷之，干则易。

一切丹并用此方。

(《千金方》) ⒀治腮颊热肿：赤小豆末和蜜涂之，或加芙蓉叶末。

(《纲目》) ⒁治小儿重舌：赤小豆末，醋和涂舌上。

(《千金方》) ⒂治舌上忽出血，如簪孔：小豆一升，杵碎，水三升，和搅取汁饮。

(《肘后方》) ⒃下乳汁：煮赤小豆取汁饮。

(《产书方》) ⒄治妇人吹奶：赤小豆酒研，温服，以滓敷之。

(《妇人良方补遗》) ⒅治风瘙瘾疹：赤小豆、荆芥穗等分，为末，鸡子清调涂之。

(《纲目》) ⒆治食六畜肉中毒：烧小豆一升，末，服三方寸匕。

(《千金方》)

【临床应用】①治疗流行性腮腺炎取赤小豆50～70粒研成细粉，和入温水、鸡蛋清或蜜调成稀糊状，摊在布上，敷于患处。

一般一次即能消肿。

治疗7例，均获效果。

②治疗肝硬化腹水取赤小豆1斤，活鲤鱼1条(重1斤以上)，同放锅内，加水2000～3000毫升清炖，至赤小豆烂透为止。

将赤小豆、鱼和汤分数次服下。

每日或隔日1剂。

连续服用，以愈为止。

治疗2例，服后尿量增加，腹围减小，精神良好，无不良反应。

1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆1. 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用；

2. 赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬伤者，忌食百日。

1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；

2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；

3. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；

2. 小儿不宜多食。（没有巴山豆的资料。有别名吗？）

巴山豆的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于巴山豆的副作用、巴山豆的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。