海带绿豆薏米汤：配方：取海带70克(洗净)，生薏苡仁65克，绿豆70克，冰糖70克。

操作：以上诸料加水煲成饮料(或煮好后候凉放入电冰箱内制成冷饮)。每天1剂，可于整个夏令饮用。

疗效：适于夏令天气炎热时服用，对于在高温条件下作业的妇女，不仅有防暑降温作用，而且对乳房的保健有裨益。

海带猪骨汤是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。此汤清凉解暑。排骨洗净，切小段;海带泡洗干净，切丝。将排骨放入开水中煮5分钟后，捞出沥干水分。锅中倒入植物油烧至五成热，将排骨放入过一下油，盛出控油，将锅中多余的油沥出。锅中倒入盐，料酒，葱段姜片翻炒至有香味后加入适量热水，排骨炖20分钟后加入海带，再炖30分钟左右，出锅前加入胡椒粉，味精调味。

海带有补碘消暑的功效，碘可以促进身体热量的消耗和新陈代谢。海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿，对减肥也有一定的效果。淡然也不能多吃，排骨嘛大家都知道富含蛋白质的

中医入药时将海带称为“昆布”，其味咸、性寒；入肝、胃、肾、肺经。

可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。

应用于清凉解暑：海带、冬瓜、绿豆各适量，煮汤服。

儿时，最美味母亲做的菜，感觉母亲全天地最好是的大厨师。母亲不管做什么菜便是一绝，尤其是母亲做的海带丝薏仁米骨头汤，幸福的滋味觉得上哪个《舌尖上的中国》也不以怪，因此 ，我刻意向母亲学了这道美味可口，下边是母亲教我做海带丝薏仁米骨头汤的事。

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现在天气不太一切正常，一会儿炎热难忍，一会儿阴雨绵绵，令人深感难受。煲一锅去湿气美白皮肤又利湿减肥瘦身的滋补汤是很有必要。这也是我要妈妈教我做这家常小菜的原因。海带丝是含碘、钙、铁、锌等偏碱食物。听说也有长寿菜之称呢！薏米仁具备清热利湿去湿气、消肿排浓和健脾胃美白皮肤等作用，是美容护肤一大食物，十分有益于身体健康，尤其是对肥胖症的群体是十分有利的。猪排骨大家都知道是一种钙物质很高的东西。

好啦，下边是这家常小菜要提前准备的原材料。

食物：猪排骨冬瓜熟薏米仁海带丝

辅材：陈年老酒盐鸡精

总算来到美食全过程啦~~

1、猪大骨清洗置放锅内，引入适度的水并倒进适当陈年老酒煮沸焯去鲜血捞岀预留；

2、东瓜削皮切片，海带丝自来水侵泡一下清洗，准备好熟的薏米仁；

3、另取一熬汤用的锅，引入开水再把原材料1放进；

4、先后添加东瓜块、海带丝再放进一勺米醋，再加薏米仁；

5、转大火烧开用饭勺将上边的浮末消除再转文火煲最少一个小时半；

6、最终开吃前放适当的盐鸡精调料就可以。

注：加一勺米醋能使猪排骨优质蛋白质释放出，此外还能让海带丝变软更鲜美。

嗯~总算搞好了，美美哒的喝上一口汤，感觉整个世界都幸福了，在这里我最先要感谢妈妈的倾心授内功心法，，让我还在机遇谢谢我的妈妈，哈哈。海带丝薏仁米骨头汤具备清热祛湿之作用，是夏季炎热的妙方，可消暑。

可以啊，推荐做法：

海带薏米排骨汤

主料

排骨500克

海带200克

薏米200克

辅料

盐少许姜片少许

海带薏米排骨汤的做法步骤

1. 排骨事先灼水,去除杂物,海带用水清洗稍微泡下即可.薏米少许洗净

2. 将以上材料一起放入炖盅里,加上一小块的姜片,隔水炖1.5小时即可

3. 食用前加入少许盐,味精就能吃啦

小贴士

海带在我们这里常吃,因为靠海哈.夏秋时候我经常用来煲汤,味道非常鲜美的,不用泡发,直接冲洗干净就可以和荤类的一起熬煮

关于海带:海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。

关于薏米:薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。

薏米萝卜海带汤

薏米被誉为“生命健康之友”，有防癌、补肾、健脾、除湿的效用；白萝卜具通气生津、助消化及增强免疫力之功能；海带可降血糖、血脂、胆固醇，能预防动脉硬化、抗老年痴呆、延缓衰老。

主料

白萝卜2斤干海带50克

薏米仁30克虾皮10克

辅料

特级初榨橄榄油1汤匙葱段少许

姜块1 小块料酒1汤匙

盐适量鸡精少许

薏米萝卜海带汤的做法步骤

1. 准备好所有食材。做这道菜前先要将干海带浸泡约6小时，中间要换3-4次水，除了让海带泡软外，还将脱净盐分，然后洗干净后切段。白萝卜去皮切块。薏米洗净最好浸泡2-3小时，这样容易煮的烂。虾皮用温水浸泡片刻。姜块用刀背拍一下。

2. 将所有准备好的食材一起下锅，再放水，水的量覆盖食材即可。

3. 加1汤匙料酒，盖上锅盖用大火烧煮，锅开后转为中小火炖煮，直到萝卜、海带、薏米熟透，时间约30分钟。

4. 确定都煮熟了就放适量盐。

5. 再加些鸡精。

6. 关火后加入1汤匙特级初榨橄榄油。

7. 一道营养丰富，清香鲜美的靓汤起锅，放几根香葱叶即可上桌享用啦。

关于海带薏米汤功效与作用和海带薏米粥的功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。