【注意事项】麻雀肉性温助热，凡阳热亢盛或阴虚火旺所致的阳强易兴起、干咳少痰、咽干喉痛。

【功用】壮阳益精。主治肾阳虚弱，阳痿早泄，腰膝酸冷疵气，小便频数、崩漏或闭经、带下等。

【性味归经】性温，味甘。人肾经。

【用量用法】内服：煨食、熬膏、煅存性研末或为丸，或红烧当菜食用。

感冒发热、便秘尿赤者均忌用。孕妇也应慎用。此外，麻雀肉不能与白术、李子同食。

（摘抄）

麻雀肉有一定的药效作用，比如御寒、畏寒肢冷、脏俯虚损，清心明目、夜盲症、头晕眼花、呃逆不止等都是可以的，我爷爷是老中医，这些都是我爷爷教给我的。

老话说“一只麻雀等于四两人参”，麻雀的功效可是杠杠的，从中医的角度上看，麻雀性甘、咸，温。入肾、脾经。有壮阳益精，暖腰膝，缩小便。能用于阳虚羸瘦、阳痿、腰膝酸痛或冷痛、崩漏、带下、小便频数、眩晕等症。

如果中老年人肾虚阳痿，腰膝酸软，小便频多，不妨可以吃点吃些麻雀肉和麻雀粥，很有益处。若身体虚弱，头晕眼花，终日精神萎靡不振，阳痿，性功能减退，小便频数，妇人白带清稀过多，老人畏寒肢冷、脏腑虚损，均可常食麻雀肉进行疗补。

麻雀属都是小型鸟类，它们的大小、体色甚相近。一般上体呈棕、黑色的斑杂状，因而俗称麻雀。初级飞羽9枚，外侧飞羽的淡色羽缘（第一枚除外）在羽基和近端处，形稍扩大，互相骈缀，略成两道横斑状，在飞翔时尤见明显。嘴短粗而强壮，呈圆锥状，嘴峰稍曲。闭嘴时上下嘴间没有缝隙。雌雄鸟羽毛的颜色常有区别。

树麻雀体长13-15厘米。雄鸟从额至后颈纯肝褐色；上体砂棕褐色，具黑色条纹；翅上有两道显著的近白色横斑纹；颏和喉黑；雌鸟似雄体，但色彩较淡或暗，额和颊羽具暗色先端，嘴基带。相似种家麻雀以及其他麻雀颊部均无黑斑，

黑顶麻雀体长15厘米。繁殖期雄鸟头顶有黑色的冠顶纹至颈背，眼纹及颏黑，眉纹及枕侧棕褐，脸颊浅灰。上体褐色而密布黑色纵纹。雌鸟色暗但上背的偏黑色纵纹以及中覆羽和大覆羽的浅色羽端明显。

家麻雀体长15厘米。雄鸟与树麻雀的区别在顶冠及尾上覆羽灰色，耳无黑色斑块，且喉及上胸的黑色较多。雌鸟色淡，具浅色眉纹。较山麻雀雌鸟色彩淡，翼斑不如黑顶麻雀的雌鸟明显，且尾无叉，胸色较淡。上背两侧具皮纵纹，胸侧具近黑色纵纹。

山麻雀体长14厘米。雄雌异色。雄鸟顶冠及上体为鲜艳的黄褐色或栗色，上背具纯黑色纵纹，喉黑，脸颊污白。雌鸟色较暗，具深色的宽眼纹及奶油色的长眉纹。

麻雀肉能防治：1.小儿疳积；2.神经衰弱经常失眠者；3.抵抗力差，容易感冒；4.夜盲症；5.脱肛；6.精力不足。还可以预防感冒。麻雀肉去肠与胆，加油盐酱醋煮食当小菜吃。成人每日可吃至8只，小儿酌减。治百日咳：麻雀肉与冰糖煮烂吃。

不过，发热、便秘、赤尿者均忌食，孕妇也应慎用。

关于麻雀肉的功效与作用和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。