冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其 营养 成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值，冬虫夏草的功效与作用有哪些呢?下面是我整理冬虫夏草的功效与作用的资料，欢迎阅读。

冬虫夏草的功效与作用

冬虫夏草为较常用 中药 。始载《本草纲目拾遗》。

别名：虫草、冬虫草。

来源：为真菌类子囊菌纲麦角菌科冬虫夏草菌，寄生虫在鳞翅目蝙蝠科昆虫绿蝙蝠蛾的幼虫体内萌发于头部的子座及其寄主的干燥复合体。均为野生。生长于海拔2000米～30000米以上的高山无树林的向阳草坡，喜生于疏松干燥、腐植质多的土壤中。

产地：主产于四川、云南、青海、西藏等地。此外甘肃、贵州亦产。

性状鉴别：冬虫夏草系虫体和菌座的复合体。虫体形似蚕，长3～5厘米，直径约5毫米。表面金至黄棕色，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对较明显。折断面内心充实，白色或略发黄，周边深。子座呈棒状，略弯曲，基部略粗，中部稍细，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，长可达6厘米，直径约3毫米。体虚泡，剥裂时内含白色丝状物。气微香，味淡。以虫体肥壮，条长，外色金黄，内色白，子座完整者为佳。

主要成分：含虫草酸，为奎尼酸异构物;又含冬虫夏草素。

功效与作用：益肺肾，止喘嗽，其作用为：

1、扩长支气管。其浸剂能显著扩张 动物 离体的支气管。

2、镇静。对小白鼠有镇静和催眠作用。

3、抗菌。体外试验，冬虫夏草素对链球菌、葡萄球菌、炭疽杆菌有抑制作用冬虫夏草酒精浸剂在1：100000浓度下，仍有抑制结核杆菌的作用。冬虫夏草治 肺结核 有效是否与此有关，值得进一步研究。

此外，对实验动物的肠管、子宫的平滑肌有抑制作用。

炮制：原品药用。

性味：甘，温。

归经：入肺、肾经。

功能：益肺肾，补精髓，止血化痰。

主治：虚劳 咳嗽 ，吐血，阳痿，腰膝酸痛，遗精等症。多用于虚弱证，肺结核咳血，老年人虚弱性慢性咳喘，病后盗汗，自汗或 贫血 等症。

临床应用：主要用于病后调补身体。

1、用于病后体弱、 头晕 、食欲减退、自汗、贫血，尤其 呼吸 道抵抗力低，易受风寒 感冒 者，可用冬虫夏草作为补品服食，加强抵抗力。常配鸭或猪肉或鸡肉纯服，也可以用来炖生鱼、水鱼。临床观察似有加强配伍的补品的作用，促进其吸收作用。

2、用于阳痿、腰酸腿软、遗精等，常配杜仲、淫羊藿、肉苁蓉等，水煎服，也可用炖狗肾、炖鲍鱼食服。

3、用于肺结核之阴虚喘嗽、咳血、胸痛，常配杏仁、川贝、麦冬、阿胶等，方如冬虫草汤;也可配侧柏叶、人参叶、玄参等水煎服。

此外，慢性 肾炎 患者常服冬虫草，对加强体质也有好处。

使用注意：1、冬虫夏草为平补药品，取效较缓，须长期服食才有效果;

2、肺热咯血患者不宜用。

用量：9～15g，与其他药煎服，或与其他营养品炖服。冬虫夏草可入丸散。

处方举例：冬虫草汤：冬虫草12g，杏仁9g，川贝9g，阿胶珠5g(溶化)，白芨9g，百部12g，水煎服。咳喘重者加蛤蚧末3g(冲服)，咳血重者加三七末3g(冲服)。

注：1、吉林土门岭产一种“蛹草”，寄主为夜蛾科昆虫的幼虫，常在发育成蛹后，才生出子座，故名蛹草。

2、江西产一种冬虫夏草的类似品，名为“草木王”幼虫体形似蜈蚣。表面灰褐色，常一节深黑一节紫红相间，有大毒。用于解蛇毒(见江西《中草药学》1398页)。

3、冬虫夏草的生成，是绿蝙蝠蛾的幼虫感染了麦角菌科虫草属 植物 的寄生菌后，菌潜伏在体内，冬季幼虫蛰居土中，使虫体内的蛋白质逐渐凝固僵化而死。至夏季高山积雪溶化，温湿度适宜于菌体生长时，即萌发出子座，伸出土外，基部仍留在土甲与幼虫的头部相连，即冬虫夏草。

冬虫夏草的介绍

形态特征

冬虫夏草为虫体与菌座相连而成，全长9～12厘米。虫体如三眠老蚕，长约3～6厘米，粗约0.4～0.7厘米。外表呈深，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对明显易见。

断面内心充实，白色，略发黄，周边显深。菌座自虫体头部生出，呈棒状，弯曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，长可达4～8厘米，径约0.3厘米。折断时内心空虚，粉白色。臭微，味淡。以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。[2]

结构特性

可溶性冬虫夏草多糖，是一种高度分支的半乳糖甘露聚糖，主链为由α(1→2)糖苷键连接的D-呋喃半乳糖基以及(1→4)键连接的D吡喃半乳糖基，非还原性末端均为D-呋喃半乳糖和D-吡喃甘露聚糖，支链含(1→3)、(1→5)和(1→6)糖苷键连接的D-呋喃甘露糖[3] 。

来源

冬虫夏草是一种药物名，它的外形特别奇特，冬天是虫子，夏天却是草。那么它是怎样从虫子转为草的?夏天一种称为虫草菌的真菌孢子成熟散落后萌发成菌丝钻到蝠蛾的幼虫身体内，吸取幼虫体内的营养。蝠蛾的幼虫躲进土壤中，这时虫草菌长出很多丝状体，称为菌丝体。幼虫由于体内的营养物质被吸完，只剩下僵死的空壳，当然不能变成蝠蛾了。第二年春夏，气温和天气合适，菌丝体从幼虫的口器中长出，伸出地面。顶端略为膨大，外形像根棒，表面有许多小球形孢子。这些孢子可在空气中飞舞传播，草丛里不知又有多少蝠蛾幼虫将成为这些孢子的生活场所[4] 。

冬虫夏草的药理作用

冬虫夏草具有多种药理作用，现总结归纳如下：

3.1对循环系统的作用

(1)对心脏的作用

冬虫夏草有负性频率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。虫草醇提取物对急 毒性心肌炎有明显保护作用。

(2)对 血液 系统的作用

冬虫夏草对血小板减少及血小板超微结构的损伤均有明显的保护作用，对戊巴比妥钠有明显的降压作用。虫草水提液具有较强的扩张冠状动脉并增加冠脉流量的功能。虫草提取物能促进血小板凝集而起到止血作用，其醇提取液能抑制血栓形成。

3.2对呼吸系统的作用

冬虫夏草可明显增强肾上腺素的扩张支气管作用，调节支气管平滑肌，减轻老年慢性支 气管炎 、 哮喘 、 肺气肿 、肺心病等症状，延缓复发时间。同时虫草素对结核杆菌等引起肺部感染的病菌有强烈抑制和杀灭作用，且虫草酸和虫草多糖能修复已受损的肺泡细胞。

3.3对免疫系统的作用

包括以下几个方面：

(1)对体液免疫功能有增强或减弱的双向调节作用;

(2)可增强巨噬细胞吞噬功能，提高机体免疫功能;

(3)通过促进脾脏DNA的 生物 合成，增加核酸和蛋白质的含量，促进脾淋巴细胞的增殖而影响免疫的重量;

(4)使 自然 杀伤细胞的活性增强，从而在抗癌、抗病毒感染中起重要作用。

3.4对 消化 系统的作用

肝脏是人体消化系统中一个重要的消化腺分泌，对造血、 解毒 、脂肪的转化等都起到极其重要的作用，冬虫夏草对消化系统的作用就主要表现在对肝脏的一系列保护和防治上。

(1)冬虫夏草可改善患者 肝功能 ，减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死，虫草菌丝有较强的促肝细胞修复作用;

(2)虫草多糖脂质体(CPL)对CCl4损伤的肝组织有一定的保护作用;

(3)冬虫夏草水溶液能抑制肝储脂细胞增殖，还能抑制肝储脂细胞向肌纤维细胞及成纤维细胞转化[5] 。

生长环境

关于虫草的生长，人类对其感到神秘莫测，前人曾有诗云，曰：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间 物理 信难穷。”其实，虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。这时，球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸收其营养，萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。

受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，直至充满整个虫体。来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草， 高约二至五厘米，顶端有菠萝状的囊壳， 这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满，体内有效成份最高，是采集的最好季节。青海，西藏、云南省迪庆、怒江州是中国虫草的主要产地之一。[2]

分布情况

冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游。东至四川省的凉山，西至西藏的普兰县，北起甘肃省的岷山，南至喜马拉雅山和云南省的玉龙雪山。西藏虫草的产量大约占全国虫草产量的41%，青海省产量大约占全国虫草产量的33%，云南省和四川省虫草产量各占11%-16%上下。[2]

吃法

传统的冬虫夏草吃法

1.煮水当茶喝

冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟， ，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。

2.与肉类炖吃

冬虫夏草炖出来的口感非常绵香，把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适合的，但一定要注意，冬虫夏草不可以炖太长时间，这样容易令冬虫夏草的营养流失掉，一般冬虫夏草炖半小时是最适合的，而冬虫夏草与不同的肉类炖，其 保健 功效也不同。民间 传说 ，1764年，53岁时的乾隆皇帝犯了头晕腰痛病，吃遍了宫中御医开的药，感觉就是不理想。有一天，他偶然对宠臣和珅说起自己的身体情况。和珅当然不会错过这个讨好乾隆的机会，便将与自己交好的民间郎中引荐给乾隆。郎中给乾隆皇帝把了脉后，开了如下的药方：冬虫夏草、枸杞、山药、乌鸡，乾隆依言连续服用。一年之后，乾隆身体恢复如初，头晕腰痛等不适症状不但消失得无踪无影，而且还感觉精力大增。乾隆大奇，问郎中为何仅靠三味药就解决了御医们的难题。郎中说这份功劳当属采自西藏的冬虫夏草，肾主精， 肾虚 则精损，冬虫夏草补肺肾，益精气，理诸虚百损。冬虫夏草是集 养生 、保健和治疗于一身的山珍。它不但能 补肾 ，而且长年服用还可以延缓衰老。乾隆得知冬虫夏草有如此好处，就令郎中再施妙手，终身享用。

3.研粉服用

如果嫌把冬虫夏草煮水或炖汤喝麻烦，那么还有一个非常简单方便的方法，就是把冬虫夏草用研磨机研成粉末，然后装入到胶囊中，这样就可以方便携带，每天都能定时服用了。

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、 产后 身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢?

比较简单而又有效的方法：

煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。

跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见 食谱 。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

用来泡药酒喝。

使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

食用方法

以下介绍一些常见的虫草食谱：

一、虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补 养颜 食谱

【配方】 冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。

【功效】 此汤可治 黑眼圈 、头晕眼花及飞蚊症。

【制作】

1.羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。

二、虫草炖鹌鹑----妇幼保健药膳

【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。

【制法】

将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。

将每只鹌鹑的腹内放入虫草2～3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。

【功效】 补气血 ，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。

三、虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱

【配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。

【功效】 补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

四、冬虫夏草鸭----- 本草纲目拾遗

【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5～10枚 葱姜食盐各适量

【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食)。

【用法】佐餐食。

【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

五、虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌 食疗

【原料】：冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，

瘦猪肉120克。

【制作】：拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片;红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。

【功效】：此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不

燥，最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨 肿瘤 病人。

六、虫草乌鸡汤----- 益气养血

【原料】冬虫夏草5克，乌骨鸡1只 、生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。

【做法】1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。

2.将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。

3.把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。

七、虫草白及粥：

虫草6克，白及10克，粳米50克。二药研细末，粳米加水煮成稀粥，米近熟时加入药末及冰糖，煮至米熟粥稠。

本方以虫草补肺肾、止血化痰，白及收敛止血。用于虚劳咳嗽，咽干痰少，咯血。

八、虫草人参酒：

虫草、人参各等量。以酒浸泡。每次饮1小杯。

本方以虫草补肾 壮阳 ，人参补元气壮肾阳。用于元气不足，肾虚阳痿。

九、冬虫夏草瘦肉粥

冬虫夏草10克，瘦猪肉(切片)50克，小米100克。先将冬虫夏草用布包好，与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内，加水煮至粥熟。

此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效，用于肺 肾亏 虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛，也可作为中老年人的保健食品。每日1剂，分次食用，需连续食用方会取效。

补肺最好的吃法：将冬虫夏草和水鸭炖在一起烹制成虫草鸭，或者将冬虫夏草和猪肺一起炖。益肾最好的吃法：用冬虫夏草泡酒，冬虫夏草以酒做药引，对于发挥补肾的功效与作用非常有益，不仅收效更快且效果更好，也可以用猪肾或羊肾与虫草一起炖服。[6]

适宜人群

冬虫夏草适宜 癌症 、 糖尿病 、 红斑狼疮 、慢性肾炎、老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者以及白细胞减少、体虚多汗、自汗、盗汗、病后虚弱、久虚不复或衰老体弱、肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者食用。

注意事项

在服用冬虫夏草的期间，要注意以下几点：

保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

少吃辛辣或者刺激性食物。

积极参加 户外运动 ，放松心情。

不要给自己太大的压力，学会合理减压。[2]

品种分类

虫草是指包括冬虫夏草在内的广义的虫草属真菌的总称。虫草的种类基本上是以其有性世代的形态特征、寄主、地名、人名而取名的，所以虫草属的各个种名就是各单一虫草真菌的名称，已经发现的虫草有400多种，而“冬虫夏草”就是特指以青藏高原为主产地、中国特有的冬虫夏草Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc。

虫草真菌属于生物界中真菌界、真菌门、子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属，寄生在昆虫、蛛类、大团囊菌以及麦角菌上并形成子实体，构成了种类繁多的一大类群，在世界范围内分布广泛。

虫草分很多种，分别有冬虫夏草、[7] 蝉花虫草、亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、分枝虫草、藿克虫草、蛹虫草、武夷山虫草、龙洞虫草、张家界虫草、大塔顶虫草、多壳虫草、柔柄虫草、下垂虫草、江西虫草、四川虫草、尖头虫草、巴恩虫草、贵州虫草、赤水虫草、革翅目虫草、拟布班克虫草、珊瑚虫草、娄山虫草、鼠尾虫草、绿核虫草、泽地虫草、茂兰虫草、布氏虫草、高雄山虫草[淡黄蛹虫草]、球头虫草、金龟子虫草、螳螂虫草、沫蝉虫草、柄壳虫草、拟茂兰虫草、细虫草[黑锤虫草]、发丝虫草、金针虫虫草、日本虫草、辛克莱虫草、喙壳虫草、拟暗绿虫草、峨眉虫草、粉被虫草、大邑虫草、叉尾虫草、桫椤虫草、蜻蜓虫草、蚁虫草、罗伯茨虫草、九州虫草、细柱虫草、戴氏虫草、变形虫草、稻子山虫草、双梭孢虫草、古尼虫草等很多种，广泛意义上的虫草，已发现有报道的四百多种。其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草、藏草、川草、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。[8]

药用成分

冬虫夏草中含水分10.85%，脂肪8.50%，粗蛋白25.3%，粗纤维18.55%，碳水化物28.90%，灰分4.80%。脂肪含饱和脂肪酸13.00%，不饱和脂肪酸82.2%。此外，还含虫草酸约7%，是奎宁酸的异构物。又含冬虫夏草素，是一种淡结晶粉末，在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性 败血症 杆菌及葡萄状球菌的生长。另含维生素B120.29μg/100g。

药材来源

为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体。 夏至 前后，当积雪尚未溶化时入山采集，此时子座多露于雪面，过迟则积雪溶化，杂草生长，不易找寻，且土中的虫体枯萎，不合药用。挖起后，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干。或再用黄酒喷之使软，整理平直，每7～8条用红线扎成小把;用微火烘干。[2]

采集加工

每年的农历四至五月间，积雪溶化的时候，便是冬虫夏草采收的季节，此时冬虫夏草出苗未超过一寸，如果过了这个时节，则会苗枯死，其它杂草也会生长极快，冬虫夏草则踪影全无;掌握了虫草的生长环境和采集季节后，寻找药源掌握采挖技术是保证产量的关键。

据产区有 经验 的老人介绍：寻找虫草一定要把腰弯下来，或者趴在地上仔细观察(早晨易找，正中午难找)，只要发现一根虫草附近还有。在最密处1平方米可发现虫草10～20根。采挖虫草是一项细致而又耐心的工作，最好使用小铁棍或小木棒等工具刨挖虫草。距离在菌苗周围一寸左右。太近或太远都容易挖断虫体。也不可用手直接拔苗采挖。

冬虫夏草泡水喝的功效如下：

第一：美容养颜

冬虫夏草是一种公认的美容养颜药材，其中含有大量抗衰老的成分，特别是氨基酸、多肽、维生素以及核酸还有虫草多糖等。这些物质进入身体之后可以很好的促进体内血液流动、血管扩张速度以及微循环、新陈代谢以及血液循环的速度等，最终可以美容养颜以及保养肌肤。

建议女性可以适量的增多服用一些冬虫夏草，这样体内的血液循环速度就会提高，有效的扩张血管，同时皮肤上的血液循环加快之后肌肤状况就会更好。平时如果出现了睡眠质量糟糕、眼袋严重、黑眼圈等情况，都可以将冬虫夏草泡水喝，美容效果非常的不错。

第二：促进内分泌正常

内分泌失调是很多人容易出现的一种症状，特别是女性出现的可能性更大。内分泌异常对身体的损伤是比较大的，不仅会导致脸上斑点的出现，同时脾气也会更加的暴躁，身体衰老的严重，女性甚至还有可能出现各种妇科疾病。

平时生活中科学的服用一些冬虫夏草，可以很好的改善一些由于内分泌异常所导致的症状。冬虫夏草可以很好的促进体内皮肤血液循环，这样皮肤所遭受的刺激就会下降，除此之外斑点也会慢慢的减少，具有美容养颜的作用。

第三：静心安神

冬虫夏草具有静心安神的作用，如果已经到了更年期所导致的脾气暴躁、心情不好等情况，也可以服用冬虫夏草来促进身体恢复健康。平时生活中，如果身体出现了由于内分泌、性激素等分泌异常所导致的各种情况，例如痛经、月经不规律等毛病，都可以使用冬虫夏草。

第四：防治乳腺癌

乳腺癌是很多女性都面临的一种疾病，在女性中患有的比例是最高的。据悉，将冬虫夏草泡水喝还能够有效的防治乳腺癌，对于癌细胞的生长有一定的抑制作用，甚至还能够癌细胞。

这是因为冬虫夏草中含有抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制肿瘤细胞在体内的生长，慢慢的癌细胞，并且还可以活化细胞，促进身体健康。长期服用冬虫夏草并不会产生副作用，反而能够治疗多种疾病，适合患有癌症化疗的患者服用。另外，冬虫夏草服用之后还能够增强身体免疫力，最终起到防治肿瘤以及提高身体免疫力。

第五：治疗贫血

贫血是很多人都容易出现的一种症状，特别是月经期间以及产后的女性出现的可能性比较大。冬虫夏草泡水的功效有哪些，改善贫血就是一个比较明显的功效。冬虫夏草适合一些月经不调、痛经以及血色发黑的患者服用，具有调经止血的作用。

另外，如果身体出现了由于各种原因所导致的贫血情况，都可以使用冬虫夏草来治疗，具有补血养气以及促进身体快速恢复健康的神奇作用。

建议

冬虫夏草能够有效的补充身体所需要的多种营养物质，对于一些睡眠不足以及过度劳累所导致的贫血、肌肤状态差、体质下降等毛病，都是可以将冬虫夏草泡水喝来服用，可以很好的促进身体恢复健康。

冬虫夏草味甘性平，能够补肺平喘，止血化痰。用于肺阴不足，久咳虚喘，劳嗽咳血等症。常与南沙参、麦冬、生地黄等搭配使用。百合作为草药药效温和，有着养阴润肺的功效，不但起到润肺作用，还可以美容养颜。百合花泡水对长期便秘者还有着疏通肠胃的辅助疗效。可煎服，也可泡水。孕妇忌。

虫草，其实就是一种“真菌和虫的复合体”，世界上具有这种特征的物质共有1500多种，在这其中，市面上最常见（听说）的就是“冬虫夏草”和“虫草花（蛹虫草）”，冬虫夏草在中国使用的年数已达数百年，是经过长期实践下来的经验总结。我们来说说它的产生，它生长在中国青藏高原海拔三千多米以上的高原寒冷地区，它既可以是虫也可以是草，冬虫夏草是两种生物的集合体：一种是蝙蝠蛾幼虫，一种是虫草。蝙蝠蛾幼虫秋冬季节在土内化蛹时，虫草就会趁机寄生在其体内。慢慢的，虫草就吸干了蝙蝠蛾幼虫的养分并了它。

冬虫夏草能增加免疫细胞，促进抗体产生，又可以调低某些免疫细胞的功能，在抗肿瘤方面有着不错的效果。现代科学对冬虫夏草活性物质进行了研究，发现其最有价值的就是虫草酸，其余是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素之类。虫草酸也不是什么特殊物质，其实就是甘露醇，医院每天都在使用。

由于冬虫夏草外形独特，就像灵芝、人参一样被奉为神奇的药物，其实任何药物，即使很普通，只要用对了病证，依然能发挥各自神奇之处。另外，冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”，在传统的中医中，冬虫夏草一直以来被认为是一种名贵中药，具有补肾、补肺气、益气养阴等功效。对于肾虚、肺气虚弱的患者有一定的补益作用。

1 冬虫夏草可以泡水喝吗？

冬虫夏草是可以泡水喝的，这也是虫草的一个主要食用方法，虫草中含有虫草素，虫草酸，虫草多糖，生物碱等多种可融入水的成分，因此，虫草泡水喝就能使虫草起到滋补作用。

2 虫草泡水喝的功效 补血造血

虫草中含有的虫草多糖具有提高骨髓细胞的造血功能，促进红细胞生成，同时对抗白血病和粒细胞减少。这对白血病人或正在接受化疗的病人很有积极的治疗作用。

抗血栓

冬虫夏草对血小板减少及血小板超微结构的损伤均有明显的保护作用，对戊巴比妥钠有明显的降压作用。虫草水提液具有较强的扩张冠状动脉并增加冠脉流量的功能。虫草提取物能促进血小板凝集而起到止血作用，其醇提取液能抑制血栓形成。

滋补养颜

虫草中含有超氧化物歧化酶，这中成分具有强效的抗自由基作用，同时虫草中还含有其他的抗衰老成分分别是：多糖，氨基酸，蛋白质，核算和维生素，这些营养成分主要是对皮肤具有滋养作用，能在缓解衰老的基础上滋养肌肤，因此能滋补养颜。

促进睡眠

冬虫夏草能明显减少小鼠自发活动时间，延长戊巴比妥睡眠时间。表现出明显的镇静作用。另外睡眠不好，通常是人体内的一些小毛病作祟，冬虫夏草作为免疫细胞的粮食，免疫细胞“吃饱喝足”后就去调理好这些小毛病，睡眠自然香甜了。

3 冬虫夏草泡水喝的注意事项

1.虫草越新鲜功效越好，泡水喝应该选择治疗较好的虫草，才能更好的事项虫草的功效。

2.虫草霉变之后不能泡水饮用，泡水对霉变的虫草达不到杀菌作用，可能出现腹泻等情况。

3.虫草属于滋补强效中药，泡水喝也不宜食用过多，以免不受补，出现流鼻血等现象。

1、冬虫夏草有补益的作用，能够补益肺阴，而且又助肾阳，并且可以止血，也可以化痰。虫草是甘而平的性味，入肺经，也入肾经，可用于治疗肺气的亏虚，用于久咳，也可以用于虚喘，也可以止血、化痰。

2、用于肺结核导致的咳嗽、咳血病症的治疗，虫草可以益肾阳，用于腰膝酸痛、遗精、阳痿病症的治疗。虫草可以补益身体，可以用于病后身体非常虚弱，而且不断的出自汗、怕冷的病症。虫草跟鸡肉、鸭肉、鱼肉一起炖煮，能够起到补虚的功效。

冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材。其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。以下是我为你整理有关于冬虫夏草的功效与作用，希望能帮到你。

冬虫夏草的功效与作用

1、调节免疫系统功能

冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

2、直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

3、抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

4、调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

5、调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

6、调节呼吸系统功能

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

7、调节肾脏功能

冬虫夏草能减轻慢的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

8、调节造血功能

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

冬虫夏草的药用价值

补虚损，益精气，止咳化痰。治痰饮喘嗽，虚喘，痨嗽，咯血，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复。

1、《本草从新》：保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。

2、《药性考》：秘精益气，专补命门。

3、《柑园小识》：以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。

4、《纲目拾遗》：潘友新云治膈症，周兼士云治蛊胀。

5、《现代实用中药》：适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血、盗汗、自汗;又用于贫血虚弱，阳痿遗精，老人畏寒，涕多泪出等证。

6、《云南中草药》：补肺，壮肾阳。治痰次喘咳。

冬虫夏草的吃法

1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。

2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

3、用来泡药酒喝。

4、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。