杏的作用与功效

杏的作用与功效，杏又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子，为蔷薇科植物杏或山杏的果实。其果肉、果仁均可食用。是中国北方的主要栽培果树品种之一，下面分享杏的作用与功效。

杏的作用与功效1

功效作用

杏是一种独具特色的水果，口感酸甜爽口。适量食用能够补充机体所需营养，还具有止咳平喘、降低胆固醇、润肠通便等功效。

1、止咳平喘

如果出现了咳喘，及时治疗很重要，食用杏可以起到止咳平喘功效。杏进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的氢氰酸。氢氰酸能对呼吸中枢神经起到镇定作用，止咳平喘效果较为明显。

2、降低胆固醇

胆固醇过高的人，适量食用杏可以降低胆固醇，因为杏中含有丰富的维生素E以及不饱和脂肪酸，均能够降低人体血液中的胆固醇比例，对于高血脂、高胆固醇人群来说，杏是非常理想的调理食物。

3、润肠通便

杏中含有膳食纤维和水分，食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，可以润肠通便，防治便秘。

4、美容养颜

杏富含丰富的维生素C以及抗氧化性的物质，适量食用杏能够有效清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，适合女性在夏秋季食用，减少环境对皮肤的损伤，美容养颜。

营养价值

杏富含丰富的糖类，如各种单糖、果糖、葡萄糖、蔗糖等；杏富含丰富的钾、钠、钙、磷等矿物质，有预防高血压的作用；杏富含丰富的维生素A、维生素C，有预防感冒、视力疾病的作用。

杏的作用与功效2

功效

润肺定喘，生津止渴。可治疗口干唇燥，肺虚内燥，大便干燥

禁忌人群

产妇、幼儿忌食

适宜人群

一般人群均可食用。适合慢性支气管炎、咳嗽患者适用。

杏又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子，为蔷薇科植物杏或山杏的果实。其果肉、果仁均可食用。是中国北方的主要栽培果树品种之一，我国大部分地区均产，西北、华北和东北各地分布最广。果实呈圆、长圆或扁圆形，果皮多金，向阳部有红晕和斑点。果肉暗，味甜多汁，初夏成熟。杏果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁，是夏季主要水果之一。在春夏之胶的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。我国最早的医书《黄帝内经.素问》就把杏列为五果（杏、枣、李、栗、桃）之一。

杏的`营养价值

杏肉不仅味美色艳、香气宜人，还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油。杏中还含有丰富的维生素B17。

杏的作用与功效3

预防心脏病

杏含有类黄酮，有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。

抗癌

杏能防癌治癌，经常食用具有保健作用。据国外报道，位于太平洋上的斐济国，从未发现过癌症患者，专家认为与食杏有关系。

止咳平喘

苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。

预防慢

杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险性。

美容

杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

止咳平喘、滋润肺部

苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

保持身体健康

鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是，无论采取哪种形式的杏子，都可以获得大量铁和钾，这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分，它们有助于维持正常血压和平衡体液。

有益眼睛

经常食用鲜杏或者杏干可以预防夜盲症，用杏仁熬水洗眼可以治疗红眼病。杏仁还能治疗眼翳膜遮障。

治疮

适量杏仁捣烂可以用于治疗鼻中生疮、疥疮和诸疮不愈。

用于消化不良、便秘

熟杏2个，每回吃饭前吃下可以缓解消化不良，甜杏仁蒸熟后还能治便秘。

1、杏子的第一个作用，可以增进食欲，因为杏子当中含有丰富的有机酸吃进来的味道酸甜可口，对于促进口中津液和消化液的分泌，功效会非常的明显。

2、杏子的第二个作用，从中医食疗的角度上来讲能够润肺定喘，因为杏子入肺经，因此通过吃杏子滋润肺经而对于肺燥咳嗽、咳痰、咳血，都有着很好的缓解上述症状的功效。

3、杏子的第三个作用就是能够生津止渴，因此对于津伤所导致的口干、口渴，适当的吃杏子都有着很好的生津止渴的功效。

4、杏为阳性树种，适应性强，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。

杏的功效和作用

杏的功效和作用，说起杏，相信大家都不陌生。杏是生活中比较常见的一种水果，其果肉酸甜可口，很多人都喜欢吃。下面我为大家分享一下杏的功效和作用，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

杏的功效和作用1

一、杏的功效和作用

1、抗癌

杏特别突出的是含有较多具有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、维生素C以及儿茶酚、黄酮类、苦杏仁甙等，这些物质对人体具有直接或间接的抗癌作用。

2、预防慢

杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险性。

3、美容养颜

杏具有美容的作用。杏中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。这些物质能够缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性，所以女性朋友可以适量食用杏哦。

4、利于心脏健康

杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的。

5、止咳平喘

杏具有止咳平喘的作用。杏进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

6、降低胆固醇

高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏，杏中含有多酚类物质，杏还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。

二、杏的`禁忌

1、不能过量食用

食用杏的时候，要注意适量。食用过多的杏，容易引起中毒。杏的味道比较酸，对于肠胃比较差的人，不宜多吃杏。

2、不能空腹食用

杏不能空腹食用，也不能在食用后饮用冷水，否则将对肠胃造成更大的伤害。

看完上文的介绍后，相信大家对杏的功效与作用及禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。

杏的功效和作用2

一、杏的功效和作用

1、杏能预防心脏病

杏这种水果中含有大量的类黄酮，这种物质可以保护人类心脏，能减少心脏病和心肌梗死等恶性疾病的发生。杏还能降低人体血液内的胆固醇数量，可以软化血管，对高血压和高血脂等慢性疾病也有一定的预防作用。

2、杏能抗癌

杏是能一种可以抗癌的水果，这种水果中含有多种维生素，其中维生素B的含量比较高，这是一种天然的抗癌成分，它不但能抑制癌细胞的生成，还能消灭已经生成的癌细胞，对癌症的发生的扩散都有很好的抑制功效。

3、杏能止咳平喘

杏还是一种可以止咳平喘的水果，不过吃果肉止咳效果并不明显，最好能食用杏仁，因为杏仁中有一些天然的杏仁油，它可以润肺止咳也能消除多种炎症，对人类的咳嗽气喘有很明显的治疗功效，另外杏仁中的油脂还能润滑肠道，平时食用可以减少便秘的发生。

杏有什么作用和功效

杏有什么作用和功效。很多人对于杏子都是没有抵抗力的，杏，又称杏子，属李亚属植物，其果肉、果仁均可食用。杏子是做沙拉和小吃的好材料。除了可口和易于消化以外，还含有大量纤维。下面分享杏有什么作用和功效。

杏有什么作用和功效1

1、抗癌

杏特别突出的是含有较多具有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、维生素C以及儿茶酚、黄酮类、苦杏仁甙等，这些物质对人体具有直接或间接的抗癌作用。

2、预防慢

杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险性。

3、美容养颜

杏具有美容的作用。杏中含有十分丰富的.营养成分，诸如维生素等。这些物质能够缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性，所以女性朋友可以适量食用杏哦。

4、利于心脏健康

杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的。

5、止咳平喘

杏具有止咳平喘的作用。杏进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

6、降低胆固醇

高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏，杏中含有多酚类物质，杏还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。

杏有什么作用和功效2

1、预防心脏病

未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。杏仁油有降低胆固醇的作用，有利于防治心血管疾病。

2、抗癌

杏仁中含有丰富的维生素B17，维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。

3、止咳平喘

苦杏仁经酶水解后产生氢氰酸，对呼吸中枢有镇静作用，可止咳喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。但具有毒性，需注意用法及用量，不能当食品用。

杏子可以有效降低胆固醇。杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸，能够降低人体血液中的胆固醇比例，所以它对心脏功能欠缺的糖尿病患者来说是十分有帮助的。

4、预防慢

能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险性。

杏子的功效与作用之一是具有防癌的作用。杏子含有胡萝卜素、儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等，这些物质都有防癌治癌功效。

杏的营养价值

1、未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用；

2、杏是维生素B17含量最为丰富的'果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害；

3、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病；

4、杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险性。

杏有什么作用和功效3

一、杏子的功效与作用

杏子的功效与作用1、维持人体运转

杏子中含有大量的无机盐类，而人体想要维持正常的运转，那就必须要补充这类营养物质，因此，食用杏子可以让人体的无机功能得到很好的运转，从而维持人体的健康生长。

杏子的功效与作用2、保持身体健康

杏子中含有大量的维生素，可以帮助提高人体的免疫力，使身体能搞保持健康的状态。再者说，杏子剩下的果仁营养价值也是非常高的，里面有丰富的蛋白质元素以及各种维生素，对人的身体是极好的，但是果实虽好，也不能多吃哦。

杏子的功效与作用3、预防心脏病

还没有熟透的杏子中含有类黄酮，人体补充这种元素之后，对身体是有一定好处的，尤其是在预防心脏疾病这一方面，效果较为显著。

杏子的功效与作用4、促进肠道活动

有很多人的肠道活动比较缓慢，时间久了就会出现各种不良反应，比如便秘、容易腹胀以及胃部痛等等。而杏子中含有非常丰富的纤维素，食用后可以帮助人体促进肠道的活动，所以肠道蠕动慢的朋友可以多吃一些杏子。

杏子的功效与作用5、止咳平喘

食用杏子对患有肺部疾病的患者也是非常好的，特别是经常咳嗽的，虽然不会起到立竿见影的功效，但是对于缓解症状，效果还是非常明显的。

杏子的功效与作用6、预防慢

经常吃杏子还能降低人体内的胆固醇，对身体还是很好的。不过杏子吃多了容易出现肚子痛的情况，所以每天一到两个就可以了，不仅能预防疾病，还能起到清热解毒的作用。

二、食用杏子有哪些禁忌

食用杏子有哪些禁忌1、未成熟的杏不可生吃

杏子的功效很多，适合患有呼吸疾病的患者以及癌症患者食用，但是这类人在食用的时候，要注意未熟的杏子千万不能生吃。

食用杏子有哪些禁忌2、阴虚患者忌口

杏子属性偏温，所以容易上火的朋友，或者阴虚的朋友一定要少吃，每天一到两个即可。尤其是小朋友，食用的时候一定要看住，千万不能多吃，否则容易会出现拉肚子的情况。

食用杏子有哪些禁忌3、用药期间禁食

杏子中含有非常丰富的营养物质，但是在用药期间，最好不要食用杏子，因为药中的某些成分容易和杏子中的成分出现化学反应，没有补充到营养，反而还加重了病情。

食用杏子有哪些禁忌4、孕妇不宜

杏子口感很好，但是孕妇吃了容易出现滑胎的情况。而且新鲜的杏子酸性强，对孕妇的牙齿也是非常不好的。因此，在杏子盛产的季节，医生还会专门提醒孕妇不要食用杏子。

杏的功效与作用点

杏的功效与作用点，杏大家都不陌生，杏有特别丰富的营养价值，它对于身体的益处是说不尽的，适量的吃一些杏可以有效的促进食欲，并且可以为人体提供丰富的热量。下面一起来看看杏的功效与作用点。

杏的功效与作用点1

1、抗癌防癌

保健食品通常会把苦杏仁苷为维生素B17。杏是富含维生素B17的水果，维生素B17是一种非常有效的抗癌物质，能癌细胞，对正常健康细胞没有毒性。

2、预防心脏病，减少心肌梗死

水果含有更多的类黄酮。黄酮类化合物已被证明可以预防心脏病和减少心肌梗死。因此，经常吃杏、杏干，对心脏病患者有一定益处。

3、降低胆固醇

杏仁还富含维生素C和多酚，它们不仅能降低体内胆固醇水平，还能显着降低心脏病和许多慢的风险。

4、咳嗽和哮喘，润肺

苦杏仁可治咳嗽、哮喘、润肠通便、肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁部分于滋润，有一定的补肺作用。

5、美容养颜

杏仁富含维生素E，具有美容功效，促进微循环，使皮肤红润有光泽。

6、保持健康

新鲜的杏子富含维生素C，这是另一种帮助身体吸收铁的抗氧化剂。虽然说干杏和罐装杏丧失了大部分的营养。但是，无论哪种形式的杏都富含铁和钾，这是神经和肌肉功能所必需的营养素，有助于维持正常的血压和平衡体液。

7、减肥

杏子具有减肥的功能。杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。所以想要通过饮食进行减肥，可以适当的吃一些杏子，要注意控制好量。

杏的功效与作用点2

有止咳平喘、润肠通便、美容养颜的作用。杏子具有止咳平喘的功效，这种止咳平喘适合于寒性咳嗽，一般患者出现怕冷，咳吐的痰是白色的、有泡沫的'，对于这种寒性咳嗽，止咳效果是比较好的。

第二，杏子具有润肠通便的功效，因为杏子中含有大量的膳食纤维和水分，食用之后能够在胃内吸收大量的水分而膨胀，这样能刺激肠道蠕动，加快粪便的排泄。第三方面，杏子对一些心血管疾病有很大的作用，因为杏子里含有很多不饱和脂肪酸，可以明显降低人体血中的胆固醇，对于降低高脂血症和一些心血管疾病有很大的好处。

另外，杏子还有美容养颜的作用，杏子中含有大量的维生素C和多酚类的抗氧化剂，在食用之后，可以清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，所以有很好的美容作用。

杏，也叫甜梅、叭达杏。其果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁。杏仁分苦、甜两种，甜杏可做凉菜或休闲小吃；苦杏仁一般，有小毒（中药毒性分大毒、有毒、小毒、微毒四级），不可多吃。

杏的果肉中含胡萝卜素和维生素较多，其中尤以维生素C和维生素A的含量最高，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质，不含脂肪，是一种低热量的水果。

未成熟的杏中含有较多黄酮类，可预防心脏病，减少心肌梗死的发病率，常吃对心脏病患者有一定好处。杏中维生素B17含量丰富，是极有效的抗癌物质，只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。

此外，由杏加工而成的苦杏仁可治疗肺病、咳嗽等疾病，甜杏仁可补肺。杏仁还能美容润肤。杏仁还可以治哮喘、治慢性支气管炎、治肺喘咳嗽的功效，具体食疗方法分别如下：

1、治哮喘：杏仁、桃仁、白胡椒各6克，生糯米10粒，鸡蛋1个。将前四种原料共研为细末，用鸡蛋清调匀。外敷双脚心和双手。

2、治慢性支气管炎：甜杏仁若干。将其炒熟即可。每日早、晚各嚼服10粒。

3、治肺喘咳嗽：杏仁、核桃仁各20克，蜂蜜、姜汤各少许。将杏仁去皮尖，微炒，再将核桃仁去皮，然后共捣烂如泥，加蜂蜜，研为膏状，共做10丸。每晚入睡前服1丸，以姜汤送服。

此外，未成熟的杏虽说有功效，但注意不可生吃；成熟的杏也不宜多吃，否则易发生组织细胞窒息，严重者会导致死亡；产妇、幼儿、病人、糖尿病患者不宜食用。

杏的功效与作用点3

杏的功效与作用

1、抗癌

杏特别突出的是含有较多具有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、维生素C以及儿茶酚、黄酮类、苦杏仁甙等，这些物质对人体具有直接或间接的抗癌作用。

2、预防慢

杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险性。

3、美容养颜

杏具有美容的作用。杏中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。这些物质能够缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性，所以女性朋友可以适量食用杏哦。

4、利于心脏健康

杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的。

5、止咳平喘

杏具有止咳平喘的作用。杏进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

6、降低胆固醇

高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏，杏中含有多酚类物质，杏还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。

杏的禁忌

1、不能过量食用

食用杏的时候，要注意适量。食用过多的杏，容易引起中毒。杏的味道比较酸，对于肠胃比较差的人，不宜多吃杏。

2、不能空腹食用

杏不能空腹食用，也不能在食用后饮用冷水，否则将对肠胃造成更大的伤害。

杏性味甘、酸，平和，归肺、胃经，有生津止渴，润肺定喘的功效。夏季出汗过多、剧烈呕吐、腹泻，会导致口咽干燥，唇燥而裂，皮肤干枯，本品有生津止渴的作用，可以配伍芦根、麦冬、天花粉等同用，可用于久吃辛辣食物损伤胃阴导致的口渴咽干。本品有润肺定喘的功效，可以作为呼吸系统久治不愈导致的咳喘无力，痰少而黏，口咽干燥，形体消瘦，午后潮热，五心烦热等肺阴虚症状的食疗之品。本品富含多种维生素和钙、磷等微量元素，可作为老年人轻微缺钙的食疗之品。但是，多吃杏会损伤脾胃、牙齿，不可长期多食。

杏的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于南北杏的功效与作用、杏的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。