功能补虚、益气、强壮。入炖品滋养性强。用原只椰子炖水鸭能清润美颜、调和气血。

1、椰子也是一种滋补品，是可以和鸭肉一起煮好的。这样做可以汤更鲜美。要注意营养搭配。

2、主料:土鸭500克、椰子肉(鲜)200克、银耳(干)25克、火腿25克、蜜枣30克、盐2克。

3、椰子肉批去黑皮或不批去也可以,切成小块。

4、蜜枣洗净。

5、银耳用清水浸至发大,约需一小时,撕成小朵,放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。

6、土鸭切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。

7、把水九杯或适量放入煲内煲滚,放入土鸭、火腿、蜜枣、椰子肉、银耳煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

可以一起吃。

一、鸭肉相克食物：

鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

鸭肉+板栗=中毒。

鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。

二、与鸭肉相宜食物

鸭肉+沙参=鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。

鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用;山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。

鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。

关于椰子煲鸭功效与作用和椰子鸭肉汤有什么功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。