药物功能

明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。中医认为，明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

食用功能

明矾还可用于熬绿豆稀饭，主要作用是使绿豆更容易被煮烂但不推荐这样作原因是不好控制用量有可能中毒可以用食用碱代替。

明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。

净水作用：明矾溶于水后电离产生了Al3+，Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样，水就变得清澈干净了。

扩展资料：

十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。

92.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。

参考资料：十二水硫酸铝钾_百度百科

硫酸矾来自于微量元素矾，自1989年问世以来成为非常流行的健美补剂，因为可使肌肉更为饱满的特性，在健美运动员中建立了极好的口碑。

人们最感兴趣的是硫酸矾的主要作用，即其为胰岛素的替代物。众多的研究成果表明：口服硫酸矾可显著增加体内胰岛素水平（胰岛素负责输送营养，如氨基酸和葡萄糖进入肌细胞，增加肌细胞体积，促进蛋白质的合成代谢），因此，人体肌肉的体积，力量和密度可明显增加。

同时，硫酸矾可有效促进人体吸收各种营养物质，使体内能量水平有效增加并可缩短疲劳恢复时间。

最新研究表明，使用硫酸矾甚至可以提高肌细胞对于肌酸的吸收。

1、明矾可以解毒，在明矾中含有涩酸性寒，涂抹在皮肤处有解毒杀虫，收湿止痒的功效，特别是皮肤溃烂和皮肤瘙痒的人可以使用。

2、明矾具有止血的功效，白矾的属性比较涩，能够使肝脏经血分，起到止血的效果，可以治疗许多种出血的症状，就好比便血，血崩等症状。

3、明矾具有止腹泻的作用，白矾的属性比较涩，它可以因为长时间肠胃不好，脾胃阳虚弱引起的腹泻得到很好的缓解作用。

4、明矾能去除风痰，明矾酸苦涌泄的属性所以它可以入药。

5、明矾中含有大量的化学成分，大量的食用明矾会对身体造成各种不好的影响，过量的食用明矾会对人体中的神经，胃，肠道，大脑等造成各种不好的影响。

白矾

别名：生矾、明矾、雪矾、云母矾

禁忌人群：阴虚胃弱、无湿热，急性肠炎痢疾患者以及体弱者、孕妇等不宜食用。

适宜人群：精神分裂症、风痰痼病、中风痰厥、失音不语、癔病等痰涎阻塞包络心窍患者适宜食用；胃及十二指肠溃疡、慢性肠炎、以及传染性肝炎和肺结核咯血等病症患者适宜食用。

中医认为明矾具有收敛，解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

白矾的功效和白矾的作用

治癫痫，喉痹，疚涎壅甚，肝炎，黄疸，黄肿，口舌生疮，疮痔疥癣，水、火、虫伤，胃、十二指肠溃疡，子宫脱垂，白带，泻痢，衄血。

白矾的功能主治:止血，解毒，杀虫，消痰，燥湿，止泻。

1《药性论》：治鼠漏，瘰疬，疗鼻衄，治齆鼻，生含咽津，治急喉痹。

2《医学入门》：治耳卒肿出脓，目赤，目翳，胬肉，口舌生疮，牙齿肿痛出血，历久碎坏欲尽，急喉风痹，心肺烦热，风涎壅盛，作渴泄痢。

3《别录》：除固热在骨髓，去鼻中息肉。

兼治蛇蝎、恶犬、壁镜、驴涎，马汗毒伤。

4《纲目》：吐下痰涎饮磷，燥湿解毒，追涎，止血定痛，蚀恶肉，生好肉，治痈疽疔肿，恶疮，癫痫，疸疾，通大小便，口齿眼目诸病，虎犬蛇蝎百虫伤。

5《本草衍义》：火枯为粉，贴嵌甲，牙缝中血出如衄者，贴之亦愈。

6《本草蒙筌》：禁便泻，塞齿疼，洗脱肛涩肠。

敷脓疮收水。

7《医林纂要》：生用解毒，煅用生肌却水。

8《本经》：主寒热泄痢，白沃，阴蚀恶疮，目痛，坚骨齿。

9《日华子本草》：除风去劳，消痰止渴，暖水藏。

治中风失音，疥癣。

和桃人、葱汤浴，可出汗。

枯矾

枯矾,又名煅白矾。取拣净的白矾，置砂锅内加热溶化并煅至枯干，取出。

【性状】为不规则的结晶体，大小不一。无色，透明或半透明，表面略平滑或凹凸不平，具细密纵棱，有玻璃样光泽。质硬而脆，易砸碎。气微，味微甜而涩。以色白、透明、质硬而脆、无杂质者为佳。易溶于水或甘油，不溶于酒精。水溶液显铝盐、钾盐与硫酸盐的各种反应。产甘肃、安徽、山西、湖北、浙江等地。

枯矾的功效与作用【功能主治】

消痰，燥湿，止泻，止血，解毒，杀虫。治癫痫，喉痹，疚涎壅甚，肝炎，黄疸，黄肿，胃、十二指肠溃疡，子宫脱垂，白带，泻痢，衄血，口舌生疮，疮痔疥癣，水、火、虫伤。

①《本经》："主寒热泄痢，白沃，阴蚀恶疮，目痛，坚骨齿。"

②《别录》："除固热在骨髓，去鼻中息肉。"

③《药性论》："治鼠漏，瘰疬，疗鼻衄，治齆鼻，生含咽津，治急喉痹。"

④《日华子本草》："除风去劳，消痰止渴，暖水藏。治中风失音，疥癣。和桃人、葱汤浴，可出汗。"

⑤《本草衍义》："火枯为粉，贴嵌甲，牙缝中血出如衄者，贴之亦愈。"

⑥《本草蒙筌》："禁便泻，塞齿疼，洗脱肛涩肠。敷脓疮收水。"

⑦《医学入门》："治耳卒肿出脓，目赤，目翳，胬肉，口舌生疮，牙齿肿痛出血，历久碎坏欲尽，急喉风痹，心肺烦热，风涎壅盛，作渴泄痢。兼治蛇蝎、恶犬、壁镜、驴涎，马汗毒伤。"

⑧《纲目》："吐下痰涎饮磷，燥湿解毒，追涎，止血定痛，蚀恶肉，生好肉，治痈疽疔肿，恶疮，癫痫，疸疾，通大小便，口齿眼目诸病，虎犬蛇蝎百虫伤。"

⑨《医林纂要》："生用解毒，煅用生肌却水。"

【用法用量】内服：入丸、散，0.2 1钱。外用：研末撒或调敷。

【注意】

阴虚胃弱，无湿热者忌服。

①《吴普本草》："歧伯：久服伤人骨。"

②《本草经集注》："甘草为之使。恶牡蛎。"

③《药性论》："畏麻黄。"

④《本草衍义》："不可多服，损心肺，却水故也。"

⑤《本草经疏》："凡阴虚内热，火炽水涸，发为咽喉痛者，不宜含此。目痛由阴虚血热者，亦不宜用。"

⑥《本草汇言》："泄痢日久，由于脾胃气虚；妇人白沃，由于中气下陷；营血不足以致寒热者，不宜用。"

枯矾 【来源】外治方 【原料】枯矾6克，冰片1.2克，五倍子1.5克。 【制法】共研细末。用时，先按前法常规消毒后，再用麦（草）管或小纸管将药末吹入耳内，每日3次。 【用法】 【功效】据报道，用本方治疗急、慢性化脓性中耳炎30例，大部分治愈，疗程较短，未愈者，也有好转。 另外，新生儿出生两、三天后，每天洗完澡，用枯矾粉轻轻涂抹、揉擦其颈、腋、臂部及皮肤皱褶处，乃至全身皮肤，然后再用松花粉轻扑全身皮肤。其中枯矾粉一般用10-20天，松花粉则可长期使用。如果新生儿不用枯矾粉揉擦皮肤，只要孩子稍一出汗，身体的颈部、腋部、会阴部(特别是女孩)就会发生皮肤糜烂，而用枯矾粉揉擦过的孩子就不会发生这种现象。

胆矾

(《品汇精要》)

【异名】石胆、毕石、君石(《本经》)，黑石、铜勒(《吴普本草》)，基石(《别录》)，立制石(陶弘景)，石液、制石浓(《石药尔雅》)，鸭嘴胆矾(《济生方》)，翠胆矾(《本草蒙筌》)，蓝矾(《中药材手册》)。

【炮制】拣去杂质，研成小块。

【性味】酸辛，寒，有毒。

①《本经》："味酸，寒。"

②《吴普本草》："神农：酸，小寒。李氏：大寒。桐君：辛，有毒。扁鹊：苦，无毒。"

③《药性论》："有大毒。"

④《日华子本草》："味酸涩，大毒。"

【归经】入肝、胆经。

①《纲目》："入少阳胆经。"

②《药品化义》："入肝、胆二经。"

【功用主治】催吐，祛腐，解毒。治风痰壅塞，喉痹，癫痫，牙疳，口疮，烂弦风眼，痔疮，肿毒。

①《本经》："主明目，目痛，金疮，诸痫痉，女子阴蚀痛，石淋，寒热，崩中下血，诸邪毒气。"

②《别录》："散症积、咳逆上气及鼠瘘恶疮。"

③《药性论》："破热毒。"

④《唐本草》："主下血赤白，面黄，女子脏寒。"

⑤《日华字本草》："治蚛牙，鼻内息肉。"

⑥《本草经》："吐风痰。"

⑦《本草蒙筌》："治喉蛾毒。"

⑧《本草汇言》："消喉痹，疗齿疳龈烂。"

⑨《玉楸药解》："治脚疽、痔瘘、杨梅、金疮、白癜，一切肿痛，带下、崩中，上气，眼疼弦烂，疯狗

咬伤，百虫入耳，腋下狐臭。"

⑩《医林纂要》："行肝风，泻肝火，敛肺气，清肺邪，亦兼补心，软坚去毒。功用略同白矾。"

【用法与用量】内服：入丸、散，1 2分。外用：研末撒或调敷，或以水溶化洗眼。

【宜忌】体虚者忌服。

①《本草经集注》："水英为之使。畏牡桂，菌桂、芫花、辛夷、白薇。"

②《药性论》："陆英为使。"

【选方】①治缠喉风、急喉痹：鸭嘴胆矾二钱半，白僵蚕(炒、去丝嘴)半两。上为细末。每服少许，以竹

管吹入喉中。(《济生方》二圣散)

②治口疮、喉闭、乳蛾：胆矾一钱，熊胆一钱，广木香三分。通为细末，以木鳖子一个，去壳，磨井水，

以鹅翎蘸药敷之。(《摄生众妙方》)

③治初中风瘫缓，一日内：细研胆矾如面。每使一字许，用温醋汤下，立吐出涎。(《谭氏小儿方》)

④治牙疳：胡黄连五分，胆矾、儿茶各五厘。为末敷。(《沈氏尊生书》胆矾散)

⑤治走马牙疳：北枣一枚去核，入鸭嘴胆矾，纸包炼赤，出火毒，研末敷之。(《简便单方》)

⑥治口舌生疮：胆矾一分，干蟾一分(炙)。共研为末。每取小豆大，掺在疮上，良久，用新汲水五升漱口

，水尽为度。(《圣惠方》)

⑦治小儿鼻疳蚀烂：胆矾烧烟尽，研末掺之。(《濒湖集简方》)

⑧治风眼赤烂：胆矾三钱。烧研，泡汤日洗。(《明目经验方》)

⑨治痔疮热肿：鸭嘴青胆矾(煅、研)，蜜水调敷。(《仁斋直指方》)

⑩治肿毒不破：胆矾、雀屎各少许，点之。(《仁斋直指方》)

⑾治甲疽胬肉疼痛，脓血不止：石胆半两，煅过细研，敷疮上，日二、三度。(《圣济总录》石胆散)

⑿治风犬咬毒：胆矾末敷之。(《济急仙方》)

⒀治百虫入耳：胆矾末和醋灌之。(《千金方》)

【名家论述】①《纲目》："石胆，其性收敛上行，能涌风热痰涎，发散风木相火，又能杀虫，故治咽喉

口齿疮毒有奇功也。"

②《本草述》："娄全善有云：喉痹恶寒者，皆是寒折热，寒闭于外，热郁于内，切忌胆矾酸寒等剂点喉，反使其阳郁不伸，为患反剧。若然，则此味宜于喉闭及缠喉风者，乃治阴不能蓄阳之痹，是为风淫，属不恶寒之喉痹也。其不宜者，乃不治阳不能达阴之痹，是为风虚，正属恶寒之喉痹，正全善所谓切忌者也。盖此味在时珍云入手少阳，能散风木相火，故其治上壅之风痰及喉痹鼠漏，皆少阳相火之为患也。如恶寒之喉痹，原因郁热，非属相火，宜消阴伸阳，不宜收阳助阴。投剂者，可得卤莽乎哉。"

黄矾

【别名】金线矾(《海药本草》)，鸡矢矾(《本草蒙筌》)。

【药用部位】为硫酸盐类矿物黄矾的矿石。

【功能主治】

治痔瘘、恶疮、疥癣。

①《唐本草》："疗疮生肉。"

②《海药本草》："主野鸡瘘痔，恶疮疥癣等疾。"

③李杲："治阳明风热牙疼。"

【用法与用量】

外用：煅研细末撒或调敷。内服：入丸剂。

【选方】

①治痔瘘肿痛，脓血不止：黄矾三两，乌蛇六两(酒浸，去骨、皮，炙令黄)，黄耆三两(锉)，枳壳二两(麸炒微黄，去瓤)，骆驼胸前毛三两半(烧灰)。上药捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大。每于食前，煎黄耆汤下二十丸。(《圣惠方》黄矾丸)

②治小儿聤耳出脓水：黄矾半两，乌贼鱼骨一分，黄连一分(去须)。上药捣罗为末，绵裹如枣核大，塞耳中，日三易之。(《圣惠方》黄矾散)

③治妇人颊上疮，瘥后每年又发：黄矾石二两(烧令汁尽)，胡粉一两，水银一两半。捣筛矾石，胡粉更筛，先以片许猪脂，于瓷器内热研水银令消尽，更加猪脂，并矾石、胡粉，和使粘稠，洗面疮以涂之，又别熬胡粉令黄，涂膏讫，则薄此粉。(《补缺肘后方》)

④治急疳蚀齿断，唇口坏烂肿痛：黄矾、青矾、白矾(烧令汁尽)、白狗粪灰、莽草、雄黄(细研)各半两，石胆(细研)、莨菪子(炒令黑)、干地龙(微炒)、人粪灰各一分，麝香一钱(研细)。上药捣罗为末，都研令匀。先以盐浆水漱口三两度，于上点之，日三用，有涎勿咽。(《圣惠方》黄矾散)

⑤治妒精疮：黄矾、青矾、麝香。上三味等分，为末，小便后敷上，不过三度。(《千金方》)

绿矾

　【功 效】：燥湿化痰，消积杀虫，止血补血，解毒敛疮。

【主 治】：治黄肿胀满，疳积久痢，肠风便血，血虚萎黄，湿疮疥癣，喉痹口疮，烂弦风眼。

【性味归经】：酸涩，凉。①《日华子本草》：“凉，无毒。”②《品汇精要》：“味酸，性寒，无毒。” ③《本草再新》：“味酸而涩，性凉，有毒。”入肺，肝，脾，大肠四经

【用法用量】：内服：入丸、散，0.5 1.5钱。外用：研末撒或调敷，或为溶液涂洗。

【用药忌宜】：多服能引起呕吐腹痛，胃弱者慎服。①《纲目》：“畏醋。”②《本草经疏》：“令人作泻，胃弱人不宜多用。”

【别 名】：青矾(《唐本草》)、皂荚矾(刘禹锡《传信方》)、皂矾(《普济方》)

【处方名】：皂矾、青矾、绿矾、生皂矾、煅皂矾等生皂矾为原药打碎生用入药者。对胃、肠有刺激，一般不生用内服。处方中写皂矾、青矾、绿矾均指煅皂矾。为原药放入铁锅内，加热至熔化，将干时在中间挖成空洞，烧至四边及中间发红时，乘热倒入米醋，拌透焙干，取出放凉入药者。

【商品名】：皂矾，青矾，绿矾。以洁净无杂质者为佳。

【动植物资源分布】：常产于氧化带以下富含黄铁矿半分解矿石的裂隙中。产山东、湖南、甘肃、新疆、陕西、安徽、浙江、河南等地。

【药材的采收与储藏】：采得后，除去杂质。宜密闭贮藏，防止变色或受潮。

【拉丁名】：Melanterite

【炮制方法】：煅绿矾(又名：绛矾、矾红)：将绿矾和米醋同放在砂锅内，盖好，放炭炉上烧煅，待绿矾溶化时，即用竹片搅拌均匀，使矾、醋充分混和，然后加热再煅，至全部呈绛色为度，取出放冷。(每煅绿矾100斤，用米醋20斤)

【考 证】：出自《日华子本草》。①《唐本草》：“绛矾，本来绿色，新出窟未见风者，正如瑠璃。陶及今人谓之石胆，烧之赤色，故名绛矾矣。出瓜州。”②《本草经》：“矾石，生河西山谷及陇西武都石门，今白矾则晋州慈州无为军，绿矾则隰州温泉县，池州铜陵县，并煎矾处出焉。初生皆石也，采得碎之，煎炼乃成。绿矾形似朴消而绿色，取此一物置于铁板上，聚炭，封之囊袋，吹令火炽，其矾即沸，流出，色赤如融金汁者是真也。又有皂荚矾亦入药，或云发了绿矾也，《传信方》治喉痹用之。”③《纲目》：“绿矾，可以染皂色，故谓之皂矾。又有黑矾，亦名皂矾，不堪服食，惟疮家用之。煅赤者欲名矾红，以别朱红。”“绿矾，晋地河内、西安沙州皆出之。状如焰消，其中拣出深青莹净者，即为青矾，煅过变赤，则为绛矾。”

1《现代实用中药》记录：绿矾用其小量，能补血，用于贫血及萎黄病，并治胃肠出血，配合他药为丸剂用之。

生用大量作催吐剂。

外用，火煅透，治结膜炎，白癣，脓疱疹，腋臭等，系用本品之稀薄液，有收敛作用。

2《医学入门》记录：绿矾消水肿黄疸，小儿疳积，治甲疽肿痛出水。

3《唐本草》记录：绿矾疗疳及诸疮。

4《纲目》记录：绿矾消积滞，燥脾湿，化痰涎，除胀满黄肿、疟利、风眼、口齿诸病。

5《日华子本草》记录：绿矾治喉痹，钟牙，口疮及恶疮，疥癣；酿鲫鱼烧灰和服，疗肠风泻血。

6《医学正传》记录：绿矾治黄肿病：

酸矾就是明矾。

由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症。现在已不主张用明矾作净水剂了。

明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。中医认为，明矾具有解毒杀虫，爆湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

明矾作为净水剂：明矾溶于水后电离产生了Al3+，Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样水就变得清澈干净。

扩展资料：

注意事项：

明矾不能和醋一起吃，明矾中含有的化学成分和醋会产生化学反应生成对人体有害的物质，会影响人的身体健康。

明矾和白酒不能一起吃，如果明矾和白酒一起吃，明矾中的化学成分与白酒的化学成分产生变癌物质，会使人的身体发生癌变。

参考资料来源：百度百科-矾

关于酸矾的功效与作用和酸矾有什么作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。