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油柰的功效与作用 油奈的营养价值及功效
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古田油奈是柰李。古田油奈是柰李黄肉系统中的优良品种。果实大,果形像桃,质似李,果肩宽广,果顶钝尖,并向缝合线沟歪斜,故称歪嘴李。果皮黄绿色,银灰斑点,油胞突起,缝合线具明显沟痕。果肉厚,淡,肉质脆嫩、汁多、味甜、品质极佳。
油奈:油柰鲜果味浓香,甜酸适口,甚受消费者青睐。果实富含营养,含可溶性固形物14-16%,糖分、维生素及钙、磷、铁等多种矿物盐类。果实具助消化、开胃健脾等功效。加工制成李干,外表油亮、棕褐色、肉橙、品味特佳。可制蜜柰李片、糖水奈李片罐头,又可加工成多种花样的蜜饯产品,在市场上很有竞争力。古田油柰是福建省名、特、优水果。古田县自然生态和地理环境优越,栽培历史悠久,群众栽培技术力量雄厚,是油柰的原产地和主产区。
1、油奈有助于开胃助消化
油奈中含有大量的果酸,这些果酸除了能刺激唾液的分泌之外,还有助于胃酸的产生,能加速肠胃的蠕动,帮助消化,还有助于开胃。
2、油奈有助于减肥
油奈中的碳水化合物含量不高,热量也不高,但是油奈的营养素含量丰富,是不可多得的减肥水果,但是需要注意的是,油奈虽好不可以多吃更不可以当饭吃。油奈是李子的变种,李子中含有苦杏仁苷水解后会产生氢氰酸,这种物质是含有毒性的,虽然吃李子并不会引起氢氰酸中毒,但是如果过量食用也会损伤肝脏,油奈也是如此。
3、油奈有助于美容肌肤
油奈中含有多种维生素与矿物质,特别是丰富的胡萝卜素,维生素A,以及维生素C,维生素E等,这些营养素能帮助补充细胞养分,增加细胞营养与弹性,美容肌肤。
4、油奈能帮助缓解贫血
油奈中含有B族维生素,能促进血红蛋白的再生,缓解贫血症状。
奈果又称为奈李。含可溶性固形物含量12.5%-15%,总糖8.55%,含酸量0.56%,糖酸比为15.3,含维生素C16.84毫克/100克,可食率97.7-98.2%,耐贮运,鲜食或加工兼优。
奈李为乔木植物,树冠呈半圆形,果实较大,果皮黄绿色,核小肉厚。奈李是园奈李的一个变种,原产于中国福建,有青奈和花奈两个类型,是一种喜湿、喜肥、喜水的果树。
奈李一般在三月上中旬开花,七月下旬至八月上旬成熟上市。常见的奈李有黄金色,青色,深红色。其果实7-8月期间成熟,圆润饱满,剔透玲珑,甘甜可口,是人们最喜欢的纯绿色水果之一。也被冠为“绿色水果之王“的雅称。
扩展资料
吃奈李的禁忌
1、奈李是带有一定的湿热性质的,不宜吃太多。
2、儿童应该少吃,因为消化系统还没有完善。
3、要是肠胃不好的人也应该少吃,含有一定的胃酸担心破坏奈李营养。
4、吃奈李要讲究时间,不宜空腹吃,也不宜跟牛奶一起吃。
参考资料来源:百度百科-奈李
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延伸阅读:中药材的保质期一般多久?
一般情况下,不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样,最多也只能放置两年,大多数超过两年就会失去药效。
如果是木本植物的中药材,长放在空旷通风处,基本可以保存两年之久,最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些,基本只要不放在阴暗容易受潮的地方,大多数可以保存三年到五年,最长可以保存十年之久。
虽然这些中药材的保质期都不是很短,但是也要尽快地使用完,堆积的时间越长,药效可能就会减弱,容易影响治疗效果,具体事项建议咨询专业中医师。