你好，鹿骨的功效：补肾壮阳、祛风除湿、散肿疗疮。治肾阳不足、跌打损伤、月经不调、无名肿毒、乳痈。鹿骨酒1：具体做法就是准备 鹿骨100克，枸杞子30克，白酒1000毫升。 将鹿骨捣碎，枸杞子拍破，置干净瓶中，加入白酒，密封，浸泡14天后，过滤去渣，即成。 功用：补虚赢、壮阳、强筋骨。主治：行走无力、筋骨冷痹、虚势赢瘦、四肢疼痛． 鹿骨酒2：鹿骨 100克，杜仲 9克，川续断 9克，白 酒二斤，浸泡十日后饮用，经常饮用治肝肾虚所致的腰膝酸 软，筋骨受伤。 鹿杞参药煎：鹿骨50克，枸杞15克，党参15克，淮 山药50克，水煎服。治体虚瘦弱。

长期存放不会损失多大药效，不过，鹿骨头，没有多大营养。

泡上，调节心情而已。

可以,将鹿骨洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入枸杞,人参,冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,储存,浸泡6个月,泡酒所取的材料，须得用高品质药材，须认准千龄山无添加药材，同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果浸泡时间太短，不出味~~~~~~

神仙延寿酒

【配方】生地黄、熟地黄、天门冬、麦门冬、当归、川牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、枸杞子、肉苁蓉各60克，补骨脂、砂仁、白术、远志各30克，人参、木香、石菖蒲、柏子仁各15克，川芎、白芍、茯苓各60克，黄柏90克，知母60克，白酒30升。

【制法与服法】将前24味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水加热1．5小时，取出容器，埋人土中3日以去火毒，静置待用。口服。每次服10～15毫升，日服1～2次。

【功效】滋阴助阳，益气活血，清虚热，安神志。适用于气血虚弱，阴阳两亏夹有虚热而出现的腰酸腿软、乏力、气短、头晕目暗、食少消瘦、心悸失眠等症。

延龄酒

【配方】枸杞子240克，龙眼肉120克，当归60克，炒白术30克，大黑豆100克，白酒5000～7000毫升。

【制法与服法】将前4味捣碎，置容器中，加入白酒，另将黑豆炒至香，趁热投入酒中，密封，浸泡10天后，过滤去渣即成。口服。

每次服10毫升，日服2次。

【功效】养血健脾，延缓衰老。适用于精血不足，脾虚湿困所致

的头晕、心悸、睡眠不安、目视不明、食少困倦、筋骨关节不利等症；或身体虚弱、面色不华。平素偏于精血不足、脾气不健者，虽无明显症状，宜常服，具有保健延年的作用。

黄精酒

【配方】黄精、苍术各2000克，枸杞根2500克，松叶4500克，天门冬1500克，杏仁、怀山药、牛乳各适量。

【制法与服法】将杏仁研烂，人牛乳绞汁，以杏仁尽为度，后取怀山药相合，与诸药（先研细）共入新瓷瓶盛之，密封瓶口，安于釜中，以重汤煮一伏时乃成。口服。每日空腹以温酒调1汤匙服之。

【功效】滋养肺肾，补精填髓，延年益寿。

首乌酒

【配方】制首乌、熟地各30克，当归15克，白酒1000毫升。

【制法与服法】将上药切碎，以纱布袋装好，浸于酒中，容器封固，半月后可开启使用。每日饮10～15毫升。

【功效】适用于肝肾不足，精亏血少引起的头晕耳呜、腰酸、须发早白等症。

延年百岁酒

【配方】大熟地、紫丹参、北黄芪各50克，当归身、川续断、枸杞子、龟板胶、鹿角胶各30克，北丽参（切片）15克，红花15克，黑豆（炒香）100克，苏木10克，米双酒1500毫升。

【制法与服法】将前5味研成粗粉，与余药（二胶先烊化）同置容器中，加入米双酒，密封，浸泡1～3个月后即可取用。口服。每

次服10～15毫升，每日早、晚各服1次。

【功效】补气活血，滋阴壮阳。适用于早衰、体弱或病后所致之气血阴阳不足而证见头晕眼花、心悸气短、四肢乏力及腰膝酸软等。

补肾壮阳酒

【配方】老条党参、熟地黄、枸杞子各20克，沙苑子、淫羊藿、公丁香各15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000毫升。

【制法与服法】将前9味加工使细碎，人布袋，置容器中，加入白酒，密封，置阴凉干燥处。经三昼夜后，打开口，盖一半，再置文火上煮数百沸，取下稍冷后加盖，再放入冷水中拔出火毒，密封后放干燥处，21日后开封，过滤去渣即成。口服。每次空腹温服10～20毫升，每日早、晚各服1次，以愈为度。

【功效】补肾壮阳，养肝填精，健脾和胃，延年益寿。适用于肾虚阳痿，腰膝无力、血虚心悸、头晕眼花、遗精早泄、气虚乏力、面容萎黄、食欲不振及中虚呃逆、泄泻等症。

合和酒

【配方】甜杏仁60克，花生油40毫升，地黄汁150毫升，大枣30克，生姜汁40毫升，蜂蜜60毫升，白酒1500毫升。

【制法与服法】将生姜汁同白酒、花生油搅匀。倒入瓷坛内；将蜂蜜重炼，将捣烂成泥的杏仁、去核的大枣，同蜂蜜一齐趁热装入瓷坛内，置文火上煮沸；将地黄汁倒入冷却后的药液中，密封，置阴凉干燥处，7日后开封，过滤，备用。口服。每日早、中、晚饮服，以不醉为度。

【功效】补脾益气，调中和胃，养阴生津，强身益寿。适用于脾胃不和、气机不舒、食欲不振、肺燥干咳、肠燥便秘等。

草还丹酒

【配方】石菖蒲、补骨脂、熟地黄、远志、地骨皮、牛膝各30克，白酒500毫升。

【制法与服法】将前6味共研细末，置容器中，加入白酒，密封，浸泡5天后即可饮用。口服。每次空腹服10毫升，每日早、午各服1次。

【功效】理气活血，聪耳明目，轻身延年，安神益智。适用于老年人五脏不足、精神恍惚、耳聋耳鸣、少寐多梦、食欲不振等症。

菊花酒

【配方】菊花、生地黄、枸杞根各2500克，糯米35千克，酒曲适量。

【制法与服法】将前3味加水50千克煮至减半，备用；糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温，同酒曲（先压细）、药汁同拌令匀，入瓮瓶密封，候熟澄清备用。口服。每次温服10毫升，日服3次。

【功效】壮筋骨，补精髓，清虚热。适用于年老体弱者，可延年益寿。

却老酒

【配方】甘菊花、麦门冬、枸杞子、焦白术、石菖蒲、远志各60克，白茯苓70克，人参30克，肉桂25克，何首乌50克，熟地黄60克，白酒2000毫升。

【制法与服法】将前11味共制为粗末，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，过滤去渣即成。口服。每次空腹温服10毫升，日服2～3次。

【功效】益肾健脾，养血驻颜。适用于精血不足、身体衰弱、容

颜无华、毛发憔悴。

延寿九仙酒

【配方】人参、炒白术、茯苓、炙甘草、当归、川芎、熟地黄、白芍（酒炒）、生姜各60克，枸杞子250克，大枣（去核）30枚，白酒17500毫升。

【制法与服法】将前11味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，隔水加热至沸，置阴凉干燥处，浸泡5～7天后，过滤去渣即成。口服。不拘时候，适量饮用，勿醉。

【功效】补气血，益肝肾，疗虚损。适用于诸虚百损。

松龄太平春酒

【配方】熟地黄、当归、枸杞子、红曲、龙眼肉、荔枝蜜、整松仁、茯苓各100克，白酒10升。

【制法与服法】将前8味捣碎，人布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水煮1炷香时间，或酒煎1炷香亦可。过滤去渣即成。口服。每次服25毫升，每日早、晚各服1次。

【功效】益寿延年。适用于老年人气血不足、体质虚弱、心悸怔忡、健忘、失眠等症。

鹿骨酒

【配方】鹿骨100克，枸杞子30克，白酒1000毫升。

【制法与服法】将鹿骨捣碎，枸杞子拍破，置净瓶中，加入白酒，密封，浸泡14天后，过滤去渣即成。口服。每次服10～25毫升，每日早、晚各服1次。

【功效】补虚赢，壮阳，强筋骨。适用于行走无力、筋骨冷痹、虚劳赢瘦、四肢疼痛。

山萸苁蓉酒

【配方】山药25克，肉苁蓉60克，五味子35克，杜仲（微妙）

40克，川牛膝、菟丝子、白茯苓、泽泻、熟地黄、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2升。

【制法与服法】上药共捣碎，置于净器中，酒浸，封口，春夏5日，秋冬7日，去渣备用。每次空腹温饮1～2小盅，每日早、晚各1次。

【功效】适用于肝肾亏损、头昏耳鸣、怔忡健忘、腰膝酸软、肢体不温。

枸地红参酒

【配方】枸杞子、熟地黄各80克，红参15克，茯苓20克，何首乌50克，白酒1000毫升。

【制法与服法】将前5味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15天后，过滤去渣即成。口服。每次服15～20毫升，每次早、晚各服1次。

【功效】补肝肾，益精血，益寿延年。适用于早衰、耳鸣、两目昏花。

复方仙茅酒

【配方】仙茅、淫羊藿、五加皮各100克，白酒2000毫升。

【制法与服法】将前3味切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡14天后，即可取用。口服。每次温服10～20毫升，每日早、晚各服1次。

【功效】温补肝肾，壮阳强身，散寒除痹。适用于年老体弱、健忘、腰膝酸软。

地黄年青酒

【配方】熟地黄100克，万年青150克，黑桑葚120克，黑芝麻60克，怀山药200克，南烛子、花椒各30克，白果15克，巨胜子45克，好酒2升。

【制法与服法】上药共捣细，用白布包贮，置于净器中，注酒浸之，7日后去渣备用。每次空腹温饮1～2杯，每日早、晚各1次。

【功效】适用于肝肾亏损，须发早白、视听下降、未老先衰。

椰子食品：主要各种椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。 咖啡： 海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产名牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多，加工技术日趋进步，速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡品味独特，在海南咖啡饮料产品中各显奇能。 炒咖啡（回家需煮）、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。 腰果 市场所售有袋装、散装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁之分。腰果又名树花生，是一种经济价值很高的热带作物。腰果仁是世界"四大干果仁"之一。海南最适宜种植腰果的地区为东方县的八所、感城、乐东县的佛罗、九所，三亚市的崖城，三亚至陵水一带沿海平原和台地。此外，万宁及昌江的一部分土地也可以种植。腰果可炒食、油炸，亦可与鸡肉或猪肉同炒，均香酥可口。 胡椒 在海南购胡椒，有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人们种植的胡椒粒要小，呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然，其香味更为浓烈。 牛肉干 不同的加工方法，制出不同风味的牛肉干，每种都可选购一些。产于文昌县锦山镇，肉脆味美，香甜可口。主要远销于东南亚的和地区。 热带果 脯及鲜果 主要有芒果干、益智果等。乘飞机离开海南的游客，不妨背上一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带鲜果，回去馈赠亲友。 海产干品 各种鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。 鹿制品 有美容系列（洗面奶、护肤霜、浴液等）和滋补系列（有鹿茸片、鹿血酒、鹿骨酒、鹿胎膏、鹿鞭、鹿肉干等）。在琼山县的海南省鹿场和在屯昌县的枫木鹿场，可购此类特产。 特色茶 海南的茶除传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等 绿茶和红茶 海南传统出产的大宗出口产品。尤其是红茶，香味纯正醇厚，受到国外用户特别是欧洲用户的喜爱。五指山红茶被专家评为上品，远销40多个和地区。白沙县的绿茶，也颇受欢迎。 水满茶 是五指山野茶，长年生于云雾之中，得天地之精华，醇郁甘甜且有防感冒、止腹泻、健胃醒神之功效。五指山野茶在万亩以上，现有移植。在五指山区流传着水满茶的传说，神奇而优美。 鹧鸪茶 主产万宁东山岭，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。此茶甘冽爽口，并有好闻的药香，有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒，被历代文人墨客誉为"灵芝草"。东山羊毫无腥膻，鲜美可口，一般认为是食东山鹧鸪茶嫩叶的缘故。 香兰茶 香兰茶是以有"世界天然食品香料之王"称誉的香草兰（Vanilla）与高档红、绿茶作原料，以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品，具有国际流行香型。有提神补脑，保肝补肾等多种保健功效。香兰红茶香气清甜纯正，滋味浓强爽口，汤色红艳明亮，加奶口感更好，冷饮效果尤佳。香兰绿茶香气鲜纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘，加冰更为爽口。 槟榔果茶 采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料，含有人体多种氨基酸及丰富的碘、钙、铁、胡萝卜素等，具有消毒止咳、消食醒酒，提神利尿、防癌和促进新陈代谢的功能。 苦丁茶 具有治疗保健功能，蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、清凉爽口，都很有特色。 以上土特产在海南各大商场和旅游购物点一般都可购到，但在各土特产的主要产地其价格会便宜一些，小店和集贸市场所售土特产可以砍价。海口市的博爱路（副食品）、东门菜市场（干果和海产干品）、得胜沙路（服装）、水产码头（副食、水产）等处，可以购到比一般商场、商店便宜较多的土特产品，喜欢多购物广送人的游客离开海南时不妨抽时间到上述几处走一走。 水果特产 【 红毛丹 】 无患子科热带高大乔木果树,原产马来西亚。树干粗大多分枝，树冠开张，树叶深绿，果实呈球形、长卵形或椭圆形，串生于果梗上，外表呈，果肉为白色，柔软而爽脆，酸甜似荔枝，可口清香。每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节。 【 芭蕉 】 芭蕉科植物，热带、亚热带水果。茎可入药，利尿、治疗脑血栓；根可治疗感冒、胃痛。相传古时有位冯先生，夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过，十分美丽，问其，自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房，女子不从，匆忙而去，冯只扯下女子一片衣角，晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶，原来女子是芭蕉所变。 【 香蕉 】 为热带名果，海南岛亦为原产地之一，种植一年即结果上市，南部地区更快，栽苗6-8个月就结果。主要分布于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅的， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅，香甜可口，芬芳扑鼻。 【 荔枝 】 【 龙眼 】 又叫桂圆，多为实生树，果树高大，树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县市。龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，新鲜龙眼味甘如蜜，除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。 【 菠萝 】 菠萝又称凤梨，凤梨科果子蔓属，单子叶多年生草本植物，热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、 利尿等药用价值，还是海南美味佳肴的配料。 【 枇杷 】 又叫台湾枇杷，蔷薇科亚热带常绿乔木，原产台湾和海南。果实味甘美，可可治热病。 有“百果之王”美誉。海南岛栽培历史悠久，主要分布在琼山市的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁，味甘美、有芳香，鲜食最好，也可酿酒，加工成罐头、蜜饯等。 【 柠檬 】 芸香科热带、亚热带常绿灌木或乔木。果实芳香宜人，果肉汁多味酸，富含维生素，也可入药。常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁，清香爽心，清热润肺，还可提取芳香油。 【 橄榄 】 又叫白榄，热带、亚热带常绿乔木。果肉甘甜，果汁少，可助消化、消毒、止泻，去脂减肥，生津止渴，防止咽喉炎，常制成干果。 【 酸豆 】 又叫酸梅豆，豆科热带常绿乔木。适于沙地生长，花或橙色，总状花序，荚果长椭圆形。木质坚硬致密，三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板；荚果既是酸甜的水果，腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料，嫩叶可配制海鲜食用，也可充当饮用水的澄清剂。 三亚市市树 【 猴面包 】 木棉科热带果树。未成熟的果实切片用火烤后，吃起来如同面包。塞内加尔国树。 【 糖椰子 】 原产柬埔寨热带旱性森林中，花序和树汁都可制糖、酿酒。 【 蛋黄果 】 又名狮头果，原产南美北部，属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙，光滑，皮薄，果肉橙，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。 【 鸡蛋果 】 西番莲科热带果树，原产巴西。果实芳香，食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸钙和糖，可制成饮料。 【 西番莲 】 又叫百果香，西番莲科热带果树，原产澳洲和巴西，果汁中有165种化合物，构成特殊香味，具有十几种水果风味，有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。 巴拉圭国花。 【 神秘果 】 山榄科小灌木，热带果树，原产非洲。果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分，可破坏人的味觉，产生增甜作用。不论你口中原来是酸甜苦辣任何滋味，吃一颗神秘果，都能马上品出甘甜的味道。 【 榴莲 】 ?6?1 木棉科热带落叶乔木，原产东南亚，果实被称为“万果之王”、“水果皇后”。 ?6?1 果实香味异常，吃的人感觉越吃越香，能吃上瘾；不吃的人感觉味同猫屎臭。 ?6?1 榴莲不可以采摘，否则不能继续成熟，果树也会受损伤。只有等其成熟后自己落下。 ?6?1 古时一群男女漂洋过海下南洋，遇风浪船翻，只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛；岛上居民采来一种果实给他们吃，很快恢复了体力，两人再也不愿意回家，在此结为夫妻，生儿育女。后来人们给这个水果起名叫"榴莲"，意思是让人流连忘返。 【 椰子 】 ?6?1 椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑，琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命；叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌，可吃也可做椰蓉、奶油，椰壳可烧做活性炭；椰根煮水可治疗炎症；而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了。 ?6?1 椰子在汉代以前叫"越王头"（越人是古代黎族的先民）。传说，一次黎王因为打了胜仗，在寨子里庆祝胜利，疏于戒备，晚宴时被奸细暗杀，并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军，箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐长粗、长高，变成椰树，箭也变成椰叶，黎王的头颅变成椰果。敌人看到此景吓坏了胆，不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征。剥开椰子外边的椰棕，你会看到椰壳上有三个黝黑的眼，那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。 【 菠萝蜜 】 ?6?1 学名：Artocarpus heterophyllus Lam.英文名：Jackfruit. 又称木菠萝、树菠萝,原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区。 ?6?1 菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王；果实结于树干，内藏无数金肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"。 【 杨桃 】 又叫五敛子，热带果树，原产印度、越南。杨桃分为甜、酸两大类。酸杨桃果实大而味酸，多用作烹调配料或蜜饯原料；甜杨桃作水果吃。杨桃含有对人体健康有益的多种成分，对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效 。 【 洋蒲桃 】 又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，桃金娘科热带水果，原产于印度和马来半岛。营养丰富，对咳嗽、哮喘有治疗效果。 【 腰果 】 又叫树花生，热带常绿乔木，原产巴西东北部，海南引种腰果有40年历史。腰果全身是宝，果仁营养丰富，腰果果梨可当水果食用，腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素，是世界四大干果之一（其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁）；树皮、树根、树脂均可入药；树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。

鹿腿没有办法泡酒的，泡酒可以选鹿茸、鹿鞭的。 鹿腿可以炖着吃，有补脾益气滋肾的功效。下面教您一个做的方法

材料

用料原材料：肉苁蓉鲜干片20克，鹿肉250克，姜10克，鹿骨汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、将干肉苁蓉鲜干片用温水涨发好，姜切片待用，鹿肉切片汆水待用。

2、净锅上火，放入鹿骨汤、鹿肉、姜片、肉苁蓉鲜干片，大火烧开转小火炖35分钟调味成。

说明

鹿骨汤是一种用鹿骨头制取的汤，它由鹿骨500克、清水4000克、生姜50克用小火炖制4小时以上即成。

爱心提示

肉苁蓉选用内蒙古阿拉善产的鲜干片品质最好。

鹿骨酒的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鹿骨酒价格表、鹿骨酒的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。