1 润肠通便

面条菜属于野菜，含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，还能抑制肠道对食物残渣中水分的吸收，可湿润粪便，促进排便，适合便秘患者食用。

2 活血调经

面条菜是药食两用的，能做野菜食用，也能做成药材使用，做中药使用时有活血调经之效，适合月经推迟、经血量少、经血颜色过深的女性食用，可改善月经。

3 降低血糖

首先面条菜中糖分的含量很低，食用不会增高血糖，另外，还有很多纤维，能抑制肠道对食物中糖分的吸收，可起到降低血糖的功效。

4 润肺止咳

面条菜作为中药时全草可入药，有很强的凉血止血、润肺止咳的功效，尤其是对肺热、风热引起的咳嗽治疗效果很好。

面条菜具有消炎止血的功效，面条菜还可以润肺止咳，但是在平时要少吃一些面条菜，面条菜的本质上是又冷又凉的，那么面条菜的功效与作用及禁忌是什么？

面条菜的功效与作用及禁忌

1.消炎止血面条含有多种药用成分。平时，它不仅可以作为蔬菜食用，还可以作为药物使用。当它被用作药物时，它不仅能消炎而且能止血。当创伤发生时，人们可以直接研磨新鲜面条，然后敷在伤口上，不仅可以消炎、杀菌、防止伤口感染，还可以止血。当人们出现胃出血或呕血时，及时吃面条也能起到明显的止血作用。

2.润肺止咳面条是一种温和的食物。能进入肺经，改善人体肺功能，缓解肺热干燥。人们食用后可以滋阴润肺，防止肺部感染和气管炎。那些有咳嗽、哮喘和肺炎的人也可以在吃完面条后尽快缓解病情。

3.高血糖的预防面条是一种低热量、低脂肪、低糖的绿色食品。人们可以吸收丰富的营养，增加身体饱腹感，减少身体对卡路里、脂肪和碳水化合物的吸收。然而，一些纤维素可以加速肠蠕动，促进身体新陈代谢，维持血糖稳定，并在清肠排毒方面发挥重要作用。

4、预防和缓解月经不调面条是最适合女性的健康蔬菜。它们可以促进血液循环，调节月经，预防和缓解月经不调。尤其是月经较少、月经血颜色较深、血块较大的女性应该多吃面条，但子宫寒冷、腹痛频繁的女性不能吃面条。

面条菜的食用禁忌

面条很少被禁止食用，但它们在本质上又冷又凉。人们吃完后会在身体里添加冷毒素，这很容易导致腹痛和腹泻。因此，脾胃虚寒、腹泻频繁的人禁止吃面条。此外，面条菜肴不得含有高维生素C含量的成分，否则会影响面条菜肴对营养的吸收和利用。

面条菜可以叫香炉草，还可以叫做野菠菜，是草本植物，在黄河中下游地区很多人都非常喜欢吃这种野菜，有一种涩涩的感觉，所以一定要在比较嫩的时候吃，这样口感会更好一些。

面条菜的吃法

面条菜的吃法

面条菜拼菊花，准备一些菊花，适量面条菜，再准备少许香油，味精，白醋，盐以及蒜蓉，把面条菜清洗干净，放到开水里面烫一下，然后捞出来放到凉水里面过凉，菊花放到盐水里面浸泡一下，捞出来清洗干净，面条菜和菊花需要分别用白醋，蒜蓉，盐，香油，味精搅拌均匀，把菊花放在盘子的周围，面条菜放在盘子的中间，旁边还可以用一些胡萝卜进行点缀。

粉蒸面条菜，准备适量面条菜，一些熟芝麻仁，适量香油，盐，蒜泥，面条菜，清洗干净后把水分控干，然后再用一些面粉搅拌均匀放到蒸笼里面蒸几分钟，取出来以后抖散，再加入适量的盐，蒜泥，熟芝麻仁，还有香油搅拌均匀就可以吃了。

凉拌面条菜，需要准备一些面条菜，一些油酥花生碎，少许香醋，盐，蒜泥，香油，油辣椒，熟芝麻仁，把面条菜清洗干净焯水，放到凉水里面过凉，然后再加入适量的油酥花生碎，香醋，盐，蒜泥，香油，油泼辣子以及熟芝麻仁，搅拌均匀以后就可以吃了，味道非常不错。

吃一些面条菜可以达到养阴清热作用，也可以让肝脏心脏变得更加健康，很多时候出现咳血吐血或者月经不调等问题，都可以吃一些面条菜来缓解，对于多种疾病有着很好的预防以及治疗作用。

吃面条菜还可以达到调理月经以及止血作用，可以把面条菜用清水清洗干净，然后和鸡肉一起放进锅里面，加入适量的清水慢慢炖煮以后吃，炖好以后加入适量的盐调味，调均匀以后就可以把面条菜和肉汤一起吃掉，可以达到很好的止血效果。

面条菜还可以达到润肠通便作用，里面含有非常多的碳水化合物以及纤维素，还能够达到清热去火以及缓解肠道作用，适当的吃一些能够让肠道里面的毒素更快的排出。

1、吃面条菜可以让消化功能变得更好，里面含有很多酸性成分，而且还含有植物纤维素，能够让肠道蠕动的速度变得更快，而且还可以让消化液分泌变得更多，身体肠胃的消化能力也可以变得更好，适当的吃一些就能让消化吸收功能提高，也可以预防食欲下降，腹部疼痛或者腹胀情况出现。

2、吃一些面条菜还可以达到减肥，通便作用，里面含有非常多的植物纤维素，可以把肠道里面的垃圾以及毒素有效的清除，这样排便就能变得更加通畅。平时适当的吃一些通便减肥的效果就能变得很好，而且面条菜里面的热量又比较低，脂肪几乎没有，经常吃身材就能变得越来越好。

3、面条菜还可以达到润肺止咳作用，还有一定药用价值，能够清热解毒，平时咳嗽痰多或者有肺炎气管炎的人，就可以通过吃适量的面条菜进行有效的治疗，能够让咳嗽痰多的问题改善。

4、面条菜还可以达到很好的凉血止血作用，平时如果出现了便血或者吐血的症状，就可以用面条菜直接煎煮一些水来喝，能够达到非常快速的止血作用，当出现外伤出血的时候，就可以适当的吃一些面条菜来止血，也可以把面条菜晒干以后碾成粉末敷在受伤的地方，能够达到很好的止血效果。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。