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五味子功效与作用及禁忌 五味子功效与作用及禁忌及副作用
今天给各位分享五味子功效与作用及禁忌的知识,其中也会对五味子功效与作用及禁忌及副作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
五味子的功效与作用及禁忌症
五味子的功效与作用及禁忌症,五味子是我们常见的一种中药材,其具有非常高的营养价值,五味子的的用途也是十分广泛的。下面为大家分享五味子的功效与作用及禁忌症。
五味子的'功效与作用及禁忌症1
五味子能兴奋中枢神经系统,提高其工作效能,镇静、抗惊厥;调整心血管系统,改善血液循环,降血压;利胆,降血清转氨酶,保肝;祛痰、镇咳。增强机体免疫力、延缓衰老;抗菌、抗病毒、抗过敏、抗溃疡;诱发子宫节律性收缩。
另外,五味子与其它食材搭配,还具有以下药用功效。
1、治肾虚型支气管炎:五味子250克,鸡蛋10个。先将五味子煮汁,冷却后浸泡鸡蛋6-7日。每日吃1个鸡蛋,沸水冲服汁液,冬至后开始服用。
2、治失眠:五味子250克,蜂蜜适量。五味子水煎去渣浓缩,加蜂蜜适量做丸,贮入瓶中。每次服1丸,每日2-3次。
3、治神经衰弱:五味子4克,茶叶3克,蜂蜜25毫升。将五味子炒焦,用时加开水400-500毫升,放人茶叶、蜂蜜。分3次温饮,每日服1剂。
【五味子的营养成分】
五味子含有多种有机酸、挥发油、五味子素、维生素A、维生素C等。
【五味子的食用方法】
一、五味子鲈鱼煲
原料:五味子15克,鲈鱼1条(500克),料酒10毫升,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克,棒子骨汤3000毫升。
做法:1。将五味子洗净,去杂质;鲈鱼宰杀后,去鳞、鳃及肠杂,剁成块;姜拍松,葱切段。2。将五味子、鲈鱼、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、棒子骨汤同放煲内。3。将煲置炉上武火烧沸,煮熟即成。
食用方法:佐餐食用。
功效:益气生津、补肾养心、收敛固涩,适用于肺虚咳嗽、津亏口渴、自汗、盗汗.慢性腹泻、神经衰弱、更年期综合征等症。
二、党参五味炖乳鸽
原料:五味子10克,党参20克,乳鸽1只,料酒10毫升,姜3克,葱6克,盐3克,味精2克,鸡油15毫升。
做法:1。将五味子洗净,去杂质;党参洗净,润透,切成段;乳鸽宰杀后,内脏乃爪;姜切片,葱切段。2。将五味子、党参、乳鸽、料酒、姜、葱同放炖锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖30分钟,加入盐、味精,鸡油,搅匀即成。
食用方法:佐餐食用。
功效:补肺肾、益气血,适用于肺心病肾不纳气患者。
三、五味芡实粥
原料:五味子10克,芡实30克,莲子30克,山药20克,大米100克,白糖20克。
做法:1。将五味子、芡实、莲子洗净,莲子去皮心;大米淘洗干净;山药打成细粉。2。将大米、五味子、芡实、莲子同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,撒入山药粉、白糖,再煮5分钟即成。
食用方法:佐餐食用。
功效:补肾虚、止泄泻,脾肾阳虚患者食用尤佳。
四、五味子煲子鸡
原料:五味子9克,子鸡肉200克,料酒10毫升,葱10克,姜5克,盐5克,香菇20克,植物油50毫升,高汤300毫升。
做法:1。把香菇发透,一切两半:五味子洗净;子鸡肉洗净,切块;姜拍松,葱切段。2。炒锅置中火上,加入植物油50毫升,把葱、姜放入爆香,下入鸡块,炒变色,加入五味子、香菇、料酒、盐、高汤,中火烧沸,文火煲30分钟即成。
食用方法:佐餐食用。
功效:益气生津、补肺养心。
五、五味子红枣兔肉煲
原料:五味子10克,红枣8颗,兔1只,料酒10毫升,姜5克,葱5克,盐5克,味精3克,鸡精5克,胡椒粉3克,棒子骨汤3000毫升。
做法:1。将五味子洗净,去杂质;红枣去核,洗净;兔宰杀后,除去皮、内脏及爪,切成块;姜拍松,葱切段。2。将五味子、红枣、兔肉、料酒、姜、葱、盐、味精、鸡精、胡椒粉、棒子骨汤同放入煲内,盖上盖,置武火上尧沸,改用文火将兔肉煲熟即成。
食用方法:佐餐食用。
功效:益气生津、补肾养心,适用于肺虚咳嗽、津亏口渴、自汗、盗汗等症。
【五味子的食用禁忌】
发热者忌用。
五味子的功效与作用及禁忌症2
1、有益气、补不足、纳气、壮阳、生津止渴、补益男精、消食、补养五脏、除邪热、益阴生肌、止呕吐、补益虚劳。
2、使人身体肤色润泽、明目、温肾、强壮筋骨、消水肿及心腹气胀、除烦热、解酒毒、补元气、收敛耗散之气及瞳孔散大的功效。
3、可治咳嗽气上逆、劳伤虚羸、消瘦、中焦、下焦气病、反胃、霍乱转筋、痃癖、奔豚、泻痢、肺燥气喘咳嗽。
五味子的营养
含有大量有机酸,主要是柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸等。此外,还含有较多的碳水化合物、维生素以及铁、锰、磷、钙等矿物质。
禁忌
五味子酸涩收敛,外有表邪束闭,内有实热结聚者均当慎用。
选购
除在产地外,多干制后销售。选购时以果粒硕大、色泽鲜艳、鲜红、富有光泽,无腐烂、病斑者为好。
五味子酒
五味子(干)100克,白糖50克,白酒、米酒或葡萄酒一瓶。将五味子去杂洗净,沥干水分,与白糖一起放入酒中,密封后置于阴凉处保存。每隔半月摇动一下,3一6个月后,即可饮用。移装到另一个容器中。有消除疲劳、祛痰止咳作用,也可将酒用布过滤后可治疗支气管炎、哮喘等症。
五味子的功效与作用及禁忌症3
五味子茶的功效与作用
1、中医临床应用认为,五味子性酸温,对常见的一些老年病症,如老年心血不足、心气虚、心肾不交、失眠心悸等有较好的疗效。五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程,提高机体活动既能,减缓疲劳,提高生活质量和工作效率。
2、五味子有一定的抑制细菌等病原微生物繁殖的功效,五味子水煎剂对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等有较强的抑制作用。临床上利用五味子收涩的功效,用于敛肺、止汗、涩精止泻等。
3、北方人常采集五味子树叶烹制成各种美味佳肴,它作为一种食材,具有一定的食疗效果长期食用可以起到一定的温补、益气、生津的作用,可有效调料机体失衡。尤其对于久病体虚的人,常食用五味子树叶进行食补,绝对是大有裨益。
4、五味子是一种良药,除了食用或药用之外,它还有不同的作用。比如五味子的叶、果实可提取芳香油,制成香水等;五味子的种仁中含有丰富的脂肪油,榨油可用作工业原料、润滑油等。五味子的茎皮纤维柔韧性极佳,可用于制作绳索等等。
五味子食用方法
1、五味子茶:取五味子5—10克,冰糖适量,用开水冲泡作茶饮,味道酸酸甜甜,口感极佳。常饮五味子茶的话,可起到明显的降压作用,有效改善高血压症状,并有防治冠心病的功效。
2、五味子膏:取250克五味子洗净,煎取浓汁,需煎两次,然后将两次浓汁合并,并浓缩至稀流膏样,再加入适量的蜂蜜,加热至黏稠液状即可。食用时一日两次,每次2汤匙,以温开水送服。此法服用可养肝益肾,生津涩精。
3、五味子粥:去五味子10克,大米2两,将两者淘洗干净,一同放入锅中,加水,用文火进行熬制。以此方法食用五味子,具有养肝、补肾之功效,大米本身就有着保肝、护胃的作用,若是酒后进食,能够有效减少酒精对肝脏的伤害。
4、五味子炖肉:取用适量的鸭肉或猪瘦肉,五味子50克。将五味子与肉洗净,一起蒸食或炖食,并酌情加入一些调料,肉、汤、药俱服,有补肺益肾、止咳平喘之功效,特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。
5、五味子酒:取五味子50克,白酒500毫升。将五味子洗净后置于容器中,加入白酒密封,每日振摇1次,浸泡15天后即可取用。取用需口服,每日3次,每次3-5毫升。此酒有着镇静、强壮、安神之功效,可治神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、烦躁等症状。
中药五味子的功效与作用及禁忌
中药五味子的功效与作用及禁忌,五味子作为一种常见的中药药材,对人们的身体十分有益。但是很多人并不知道它的功效,而白白浪费了五味子的作用,以下分享中药五味子的功效与作用及禁忌
中药五味子的功效与作用及禁忌1
五味子的功效:
敛肺,滋肾,生津,收汗,涩精。治肺虚喘咳,口干作渴,自汗,盗汗,劳伤羸瘦,梦遗滑精,久泻久痢。
①《本经》:主益气,咳逆上气,劳伤羸度,补不足,强阴,益男子精。
②《别录》:养五脏,除热,生阴中肌。
③《日华子本草》:明目,暖水脏,治风,下气,消食,霍乱转筋,痃癖奔豚冷气,消水肿,反胃,心腹气胀,止渴,除烦热,解酒毒,壮筋骨。
④李杲:生津止渴。治泻痢,补元气不足,收耗散之气,瞳子散大。
⑤王好古:治喘咳燥嗽,壮水镇阳。
⑥《本草蒙筌》:风寒咳嗽,南五味为奇,虚损劳伤,北五昧最妙。
⑦《本草通玄》:固精,敛汗。
敛肺止咳:用于肺肾两虚之虚咳、气喘,常与补肾药合用。
涩精止泻:用于遗(精)、久泻。治遗(精)常配桑螵蛸、煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻、芡实。
生津敛汗:用于阴液不足之口干渴、盗汗,常配麦冬、生牡蛎。
凡一切气血耗散之休克、虚脱,皆可配补药用之。
五味子的药理作用:
1、 对肝损伤的影响:五味子醇提取物能降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等引起的实验动物谷丙转氨酶升高.γ-五味子素 (五味子乙素)具抗肝损伤作用。
2、 对中枢神经系统的作用:五味子素有广泛的中枢抑制作用, 并且有安定作用的特点。五味子醇提取物5-10mg/kg灌胃可减少小鼠自发活动,协同戊巴比妥钠对小鼠的`睡眠作用, 对抗苯(丙)胺引起的小鼠兴奋,对抗咖啡因、烟碱引起的小鼠惊厥。五味子素(五味子醇甲)10~100mg/kg腹腔注射, 随剂量的增加而减少小鼠自发活动,10mg/kg腹腔注射对抗咖啡因、苯(丙)胺引起的小鼠兴奋;60~120mg/kg腹腔注射明显延长小鼠巴比妥钠及戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间;对抗电休克、戊四唑等引起的惊厥。五味子素有广泛的中枢抑制作用, 并且有安定作用的特点。
3、 对心血管的作用:五味子有强心作用,其水浸液及稀醇浸液, 可加强心肌收缩力,增加血管张力。煎剂离体实验对大鼠心肌细胞膜ATP酶活性有抑制作用; 并对犬有降压作用。
4、 对免疫功能的影响:能增强机体对非特异性刺激的防御能力。
5、 抗菌作用:乙醇浸液在体外对炭疽杆菌、金葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等均有抑制作用。
中药五味子的功效与作用及禁忌2
【药理及作用功效】
现代药理研究证实,五味子收敛作用、能兴奋中枢、镇静、镇痛、镇咳及解热、降谷丙转氨酶和保肝作用、对代谢及免疫功能的作用。影响胃肠平滑肌及胃液、胆汁分泌,兴奋子宫,抗菌。临床常用于神经官能症、肝炎、腹泻、宫颈炎等。
【不良反应与副作用】
1、呼吸系统不良反应:五味子可兴奋呼吸中枢,使呼吸频率及幅度增加,剂量大时则引起运动性兴奋,失眠与喘息等中毒现象。
2、五味子仁乙醇提取液对戊巴比妥钠睡眠时间和阈下剂量有催眠作用,药物作用与用药剂量有关,小鼠服五味子乙醇提取液,可使自主活动明显减少,可明显增强中枢安定药氯丙嗪及利血平对自主活动的抑制作用,并对抗中枢兴奋药苯(丙)胺对自主活动的兴奋作用。
3、心血管系统不良反应:近期报道,煎服五味子引起窦性心速1例,临床表现为心慌气短,胸部憋闷,心电示窦性心动过速,伴室性早搏,经急救后缓解;1例患者煎服致呼吸抑制;另外一例患者出现面色潮红、脸浮肿、胸闷、喘憋急躁、浑身不舒服,查体测血压不高,心脏无杂音,患者无药物过敏史,也无家族过敏史,让其停药,停药2d后症状消失。
4、消化系统不良反应:五味子可增加胃酸的分泌,个别病人服药后胃部有烧灼,泛酸及胃痛。
5、五味子降压作用过度时可以引起头痛。
6、过敏反应,如荨麻疹,全身瘙痒。
【防范措施与禁忌】
1、外有表邪,内有实热者忌服,咳嗽初起忌服,《本草正》:感寒初嗽当忌,恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌,恐其助木伤土。痧疹初发者忌服。《本草经疏》:痧疹初发及一切停饮,肝家有动气,肺家有实热,应用黄芩泄热者,皆禁用。
2、肺部感染明显者,有消化道系统疾病者慎用本品。
3、当引起五味子中毒时立即静脉注射10%的葡萄糖酸钙10ml,口服维生素B、C片剂及抗组胺类药物,皮肤过敏时外用肤轻松软膏或炉甘石洗剂,其他对症支持治疗。
4、如发生其他不良反应者,应立即停药,以确保用药的安全性。
中药五味子的功效与作用及禁忌3
中药五味子的功效与作用
1、中药五味子治久泻不止
五味子味酸涩性收敛,能涩肠止泻。治脾肾虚寒久泻不止,可与吴茱萸同炒香研末,米汤送服,如五味子散(《普济本事方》);或与补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸同用,如四神丸(《内科摘要》)。
2、中药五味子治久咳虚喘
五味子味酸收敛,甘温而润,能上敛肺气,下滋肾阴,为治疗久咳虚喘之要药。治肺虚久咳,可与罂(粟)壳同用,如五味子丸(《卫生家宝》);治肺肾两虚喘咳,常与山茱萸、熟地、山药等同用,如都气丸(《医宗己任编》);五味子长于敛肺止咳,配伍麻黄、细辛、干姜等,可用于寒饮咳喘证,如小青龙汤(《伤寒论》)。
3、中药五味子治心悸,失眠,多梦
五味子既能补益心肾,又能宁心安神。 治阴血亏损, 心神失养,或心肾不交之虚烦心悸、失眠多梦,常与麦冬、丹参、生地、酸枣仁等同用,如天王补心丹(《摄生秘剖》)。
4、中药五味子治自汗,盗汗
五味子五味俱全,以酸为主,善能敛肺止汗。治自汗、盗汗者,可与麻黄根、牡蛎等同用。
5、中药五味子治津伤口渴,消渴
五味子甘以益气,酸能生津,具有益气生津止渴之功。治热伤气阴,汗多口渴者,常与人参、麦冬同用,如生脉散(《内外伤辨惑论》);治阴虚内热,口渴多饮之消渴证,多与山药、知母、天花粉、黄芪等同用, 如玉液汤(《医学衷中参西录》)。
6、中药五味子治遗(精),滑精
五味子甘温而涩,入肾,能补肾涩精止遗,为治肾虚精关不固遗(精)、滑精之常用药。治滑精者,可与桑螵蛸、附子、龙骨等同用,如桑螵蛸丸(《世医得效方》);治梦遗者,常与麦冬、山茱萸、熟地、山药等同用,如麦味地黄丸(《医宗金鉴》)。
功效:益气生津、收敛固涩、补肾宁心。
作用:适用于久嗽虚喘、遗尿尿频、梦遗滑精、久泻不止、津伤口渴、自汗盗汗、口干作
1、五味子治肺经感寒,咳嗽不已。五味子有治肺经感寒咳嗽不已的作用,可以用二两半五味子、四两白茯苓、三两干姜、三两甘草、三两细辛一起研磨成细末,每次服用二钱,加水煎药去滓后不限时趁温服用。
2、五味子治肾泄。五味子有治肾泄的作用,可以用二两炒五味子与半两炒吴茱萸二味中药研磨成细末,每次陈米饮服下二钱。
3、五味子治肺虚喘咳、梦遗滑精、劳伤赢瘦。五味子治肺虚喘咳梦遗滑精的作用,可以用50克五味子纳入处理好的母鸡腹中缝合,加适量水加盖后大火炖到烂熟,吃鸡饮汤,分3次食完。
4、五味子治消渴(多食、多饮、多尿、形体消瘦)。五味子有治消渴的作用,可以用45克五味子、45克炒菟丝子共同研为末,加入蜂蜜炼蜜成如梧桐子大小的蜜丸,每次在空腹时用米汤吞下30丸
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延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些
中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。
1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。
2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。
3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。